Poslanecká sněmovna  28.6.2023 schválila text novely zákoníku práce a tato nyní míří do Senátu.  

Novela by měla přinést několik zásadních změn v oblasti pracovního práva, zejména v těchto oblastech: 

Home office: Komplexnější právní úpravu práce na dálku, a to především výslovné zavedení povinnosti uzavření písemné dohody o práci na dálku v případě, kdy má zaměstnanec vykonávat práci „z jiného místa, než je pracoviště zaměstnavatele“. Neméně důležitou změnou má být i částečná paušalizace nákladů, které musí zaměstnavatel v souvislosti s prací na dálku zaměstnanci hradit. Výše této částky bude určena vyhláškou Ministerstva práce a sociálních věcí na základě údajů zveřejněných Českým statistickým úřadem. Podle důvodové zprávy k návrhu by měla tato částka dosahovat výše 2,80 Kč za každou započatou hodinu práce. 

Pružné uspořádání práce: V návaznosti na evropskou legislativu se novela podrobněji věnuje formám tzv. „pružného uspořádání práce“, mezi které patří i práce na dálku. Připravovaná novela jde v tomto ohledu tak daleko, že ukládá zaměstnavatelům povinnost umožnit zaměstnanci pečujícímu o dítě mladší 9 let či kupříkladu těhotné zaměstnankyni výkon práce mimo pracoviště zaměstnavatele, pokud tomu nebrání vážné provozní důvody. 

DPP & DPČ:  Novela navrhuje povinnost zaměstnavatele předem rozvrhnout zaměstnancům pracujícím „na dohodu“ pracovní dobu a seznámit je s týdenním rozvrhem pracovní doby nejpozději v 3denním předstihu. Další poměrně zásadní změnou je zakotvení nároku na dovolenou, která by měla „dohodářům“ náležet dokonce za stejných podmínek jako zaměstnancům v hlavním pracovním poměru!  Za pozornost stojí i navrhované právo zaměstnance, který byl u jednoho zaměstnavatele v posledním roce zaměstnán na základě DPP či DPČ v souhrnu nejméně šest měsíců, požádat o zaměstnání v pracovním poměru. Zaměstnavatel by pak měl povinnost na takovou žádost zaměstnance písemně reagovat a své případné zamítavé rozhodnutí tohoto požadavku náležitě zdůvodnit. 

Jedno z nejpoužívanějších umělých sladidel na světě, aspartam, bude označeno za „potenciálně rakovinotvornou“ látku. Podle zdrojů agentury Reuters se v tomto smyslu v červenci vyjádří Mezinárodní agentura pro výzkum rakoviny (IARC), která působí při Světové zdravotnické organizaci (WHO). Látka se používá ke slazení žvýkaček nebo sycených limonád, včetně Coca-Coly light, dodává agentura. Výrobci sladidel práci IARC kritizují. Možnou škodlivostí aspartamu se aktuálně zabývají oba zmiňované orgány. Svá stanoviska zveřejní ve stejný den, 14. července. Podle zdroje agentury Reuters se oba dokumenty budou vzájemně doplňovat a představují „první zásadní krok k pochopení rakovinotvornosti“.

Bližší informace najdete zde: 

nebo zde:

Londýn 29. června (ČTK) - Jedno z nejpoužívanějších umělých sladidel na světě, aspartam, bude označeno za "potenciálně rakovinotvornou" látku. Podle zdrojů agentury Reuters se v tomto smyslu v červenci vyjádří Mezinárodní agentura pro výzkum rakoviny (IARC), která působí při Světové zdravotnické organizaci (WHO). Látka se používá ke slazení žvýkaček nebo sycených limonád, včetně Coca-Coly light, dodává agentura. Výrobci sladidel práci IARC kritizují.

Posudek IARC má na základě všech zveřejněných důkazů posoudit, zda určitá látka představuje potenciální nebezpečí, či nikoli. Závěry IARC neříkají, jaké množství výrobku nebo látky může člověk bezpečně zkonzumovat. K tomu se vyjadřuje jiný expertní výbor WHO, který se zaměřuje na potravinářské přídatné látky (JECFA). Klíčové jsou také výroky národních regulačních orgánů.

Stanovisko IARC ale ovlivňuje veřejné mínění a může přispět k tlaku na výrobce dotčených potravin. Podobná prohlášení IARC v minulosti u různých látek vyvolala mezi spotřebiteli obavy z jejich používání. Vedla také k soudním sporům a přiměla výrobce přepracovat receptury a používat alternativy kritizovaných látek. Například v roce 2015 označila IARC herbicid glyfosát za "pravděpodobně rakovinotvorný", což mělo dopad na mnoho firem.

Možnou škodlivostí aspartamu se aktuálně zabývají oba zmiňované orgány. Svá stanoviska zveřejní ve stejný den, 14. července. Podle zdroje agentury Reuters se oba dokumenty budou vzájemně doplňovat a představují "první zásadní krok k pochopení rakovinotvornosti".

Činnost IARC kritizují výrobci sladidel. "IARC není orgánem pro bezpečnost potravin a její hodnocení aspartamu není vědecky komplexní a je do značné míry založeno na široce zdiskreditovaném výzkumu," uvedla Frances Huntová-Woodová, generální tajemnice Mezinárodní asociace výrobců sladidel.

Od roku 1981 JECFA uvádí, že aspartam je bezpečný, pokud jeho spotřeba nepřesáhne jisté denní limity. Pro člověka o váze 60 kilogramů je tato hranice mezi 12 a 36 plechovkami dietních limonád, číslo závisí na množství aspartamu v nápoji.

Nahrazení aspartamu není jednoduché ani kvůli vyvážení chuti. Společnost Pepsico odstranila aspartam z limonád v roce 2015, o rok později ho vrátila zpět, aby ho v roce 2020 opět odstranila, uvedla agentura Reuters.

Hostem Studia ČT24 byla ve středu odpoledne Dana Večeřová, prezidentka Potravinářské komory ČR. Tématem byl vládní konsolidační balíček, zejména zrušení investičních dotací pro potravináře, základní sazba DPH pro minerální a kojeneckou vodu, benefity pro zaměstnance a další témata.

Celý pořad můžete shlédnout zde:

Praha 29. června (ČTK) - Prezident Petr Pavel dnes jmenoval na Pražském hradě Marka Výborného (KDU-ČSL) ministrem zemědělství. Ocenil jeho dosavadní politické zkušenosti, víc než odbornost bude podle něj potřebovat manažerské schopnosti domluvit konsensus. Někdejší předseda KDU-ČSL, donedávna šéf poslaneckého klubu strany a expert na školství bez zkušeností se zemědělstvím nahradí v čele úřadu stranického kolegu Zdeňka Nekulu. Ten čelil kritice kvůli komunikaci kroků proti zdražování potravin. Rezignaci oznámil před dvěma týdny s odůvodněním, že necítí podporu strany.

"Změny ve vládě považuji za naprosto přirozenou věc, mimořádné by byly prodlevy," řekl Pavel. Podotkl, že vláda má kontinuitu a je v plném složení. Zkušenost, kterou Výborný má z koaličních jednání, podle něj bude víc, než je specializace na zemědělství. Zdůraznil, že jeho působení se bude dotýkat dalších oblastí, bude vyžadovat manažerské schopnosti dosáhnout konsensu víc, než být odborníkem na jednu oblast.

Nominaci Výborného přivítal premiér Petr Fiala (ODS). Jde podle něj o zkušeného politika s morálním kreditem, který koaliční kabinet posílí. Nového ministra ještě před polednem uvedl do úřadu.

Od března, kdy Pavel vystřídal na Hradě prezidenta Miloše Zemana, je střídání na ministerstvu zemědělství čtvrtou změnou ve vládě. Den poté, co se ujal funkce hlavy státu, jmenoval Pavel ministrem životního prostředí Petra Hladíka (KDU-ČSL). V květnu po rezignaci Vladimíra Balaše pověřil řízením ministerstva školství Mikuláše Beka, který do té doby zastával funkci ministra pro evropské záležitosti. Tím se poté stal Martin Dvořák (oba STAN).

Výborný opakovaně řekl, že v čele zemědělství se chce soustředit hlavně na zlepšení komunikace. V dnešním dopise členům KDU-ČSL připustil, že pro něj bylo velmi složité přijmout nominaci do čela ministerstva, protože není a nebude odborník na zemědělství, lesy, vodu ani potravinářství. Cítil ale silnou politickou podporu od vedení KDU-ČSL. Předseda strany Marian Jurečka nejdříve oslovil prvního místopředsedu strany Jana Bartoška, aby Nekulu jako zkušený manažer a rozhodný politik ve vládě nahradil. "Bohužel se tak nestalo a mrzí mě to," uvedl Výborný v dopise, který má ČTK k dispozici. Následně podle něj i další možní kandidáti nabídku nepřijali. V té chvíli předsednictvo KDU-ČSL oslovilo právě Výborného.

"Radil jsem se s několika blízkými lidmi, a to i právě z oblasti zemědělství, stejně jako s blízkými členy KDU-ČSL. O zvážení tohoto kroku mě osobně požádal i premiér Petr Fiala, čehož si také velmi vážím. Na základě toho jsem se rozhodl nabídku/prosbu předsedy strany přijmout. Ovšem to poslední finální rozhodnutí mohlo padnout až po poradě doma s mými dětmi," popsal rozhodování Výborný.

Otec dvou dcer a syna se v roce 2019 po náhlém úmrtí své manželky z rodinných důvodů rozhodl skončit v čele KDU-ČSL. Tehdy řekl, že rodič je víc než politik.

V pořadu 360° vystoupila ve čtvrtek 29.6.2033 prezidentka Potravinářské komory ČR Dana Večeřová. Spolu s ní se diskuse zúčastnil Martin Pýcha, předseda Zemědělského svazu ČR. Oba reagovali na vystoupení nového ministra zemědělství Marka Výborného (KDU-ČSL). Od nového vedení rezortu zemědělství si slibujeme lepší komunikaci napříč celou zemědělsko-potravinářskou vertikálou včetně zástupců obchodu, řešení aktuálních problémů oboru v souvislosti s Green dealem, zvyšování konkurenceschopnosti českých producentů potravin a další. 

Celý pořad můžete shlédnout zde:

Praha 27. června (ČTK) - Prezident Petr Pavel jmenuje dosavadního předsedu poslaneckého klubu KDU-ČSL Marka Výborného ministrem zemědělství ve čtvrtek 29. června v 10:00 na Pražském hradě. Oznámila to dnes prezidentská kancelář. Výborný v koaliční vládě Petra Fialy (ODS) nahradí svého stranického kolegu Zdeňka Nekulu, který rezignoval.

Pavel v pondělí přijal demisi dosluhujícího ministra zemědělství, a to k 28. červnu. Následující den jmenuje jeho nástupce.

Nekula oznámil rezignaci před dvěma týdny. Zdůvodnil to nedostatkem podpory od vlastní strany. Kritiku sklízel mimo jiné za způsob komunikace týkající se zdražování potravin. Lidovci místo něho nominovali Výborného.

Premiér Petr Fiala (ODS) uvedl, že Výborný je zkušený politik s morálním kreditem a pro vládu bude velkou posilou. Nastupující ministr, který se dosud věnoval hlavně školství, volebním zákonům či problematice oddlužení, se chce v čele zemědělství soustředit hlavně na zlepšení komunikace. Snažit se bude také o podporu zájmů zemědělců v Česku i v Evropské unii, zajištění potravinové bezpečnosti, rozvoj ekologického zemědělství a lepší hospodaření s vodou. Výborný už dříve uvedl, že se chce v blízké době setkat se zástupci všech organizací spojených se zemědělstvím a potravinářstvím.

Od března, kdy Pavel vystřídal na Hradě Miloše Zemana, je to čtvrtá změna ve vládě. Den poté, co se ujal funkce hlavy státu, jmenoval Pavel ministrem životního prostředí Petra Hladíka (KDU-ČSL). V květnu po rezignaci Vladimíra Balaše pověřil řízením ministerstva školství Mikuláše Beka, který do té doby zastával funkci ministra pro evropské záležitosti. Tím se stal Martin Dvořák (všichni STAN).

O problémech českého pohostinství se mluví roky. Nejčastěji se zmiňovalo zavedení elektronické evidence tržeb za éry vlády Andreje Babiše, ještě předtím se jako ohrožení českých hospod uváděl protikuřácký zákon. Později přišla zkouška v podobě omezení provozu v době šíření koronaviru a nakonec jsou to rostoucí ceny energií a celkově vysoká inflace.

V Česku ve velkém ubývají hospody. Mezi covidovými roky 2019 a 2020 zavřelo dosud rekordních 900 restaurací.

Další propad přišel vloni a letos, tentokrát kvůli energetické krizi a vysoké inflaci.

Nejvíc mizí hospody s tradiční českou kuchyní, naopak kavárny a bistra se drží.

Celý článek si můžete přečíst zde:

Na deseti chmelnicích na Žatecku rozkvetly tisíce květin. Budou vyživovat půdu a pomohou chmelu. Jde o návrat k tradičním principům regenerativního zemědělství, jehož cílem je snížit vliv klimatické změny na růst chmele a zachovat kvalitu i množství této suroviny, řekl ČTK mluvčí Plzeňského Prazdroje Zdeněk Kovář.

"Do řádků mezi chmel jsme na vybraných chmelnicích vysázeli rostliny. Pomáhají vyživovat pole, zadržují v půdě vláhu a brání její erozi. Opouštíme tak v posledních dekádách zažité způsoby zemědělství, kdy je půda na podzim rozorána a všechny živiny zmrznou, aby se pak do ní musely na jaře uměle dodávat," řekl manažer pivovaru Ivan Tučník. Prazdroj se podle něj vrací ke kořenům a chce pečovat o půdu přirozenou cestou. Po odkvetení budou květiny pastvou pro ovce a půda získá další živiny.

Prazdroj se spojil s chmelařskou skupinou Arix Czech Hop a Českou zemědělskou univerzitou (ČZU). Loni na podzim farmáři vyseli ve čtyřech lokalitách na Žatecku na chmelnicích do meziřadí květiny, traviny a víceleté plodiny. "Na části jsme použili směsi trav, jetelovin nebo vičenec, který je vytrvalý a má silné kořeny, hluboké až dva metry. Jinde jsme zaseli luční květiny. Dohromady jsme takto půdu mezi chmelovými rostlinami oživili na deseti hektarech, což odpovídá zhruba 15 fotbalovým hřištím," řekl majitel Arix Czech Hopu Ladislav Chvátal. V takovém měřítku podle něj dosud nikdo regenerativní postupy pěstování chmele v ČR nezkoušel.

Projekt je součástí výzkumu, kdy se kondice chmele a výnosy porovnávají s konvenčními chmelnicemi ve stejných místech. Moderní technologie monitorují 20 hektarů. "Umístili jsme tam sofistikované meteostanice. Měří výkyvy teplot, srážky a vlhkost v porostu. Do země jsme instalovali půdní čidla na teplotu a obsah vody a sledujeme, jak rostliny využívají světelné záření," řekl Václav Brant z ČZU. Data pomohou ověřit, jaký vliv mají zaseté meziplodiny na stav půdy i na růst chmele. Současně tam Laboratoře Postoloprty dělají půdní analýzy.

Průběžné vyhodnocení bude po každé sezoně. "Celý projekt vyhodnotíme za pět let," řekl Tučník. Nový postup má podle Davida Nesvadby z Arix Czech Hopu zvýšit objem organické hmoty v půdě, rostliny tak budou odolnější proti klimatickým změnám. Omezí se umělá hnojiva, celoroční pokrývka půdy sníží výpar i maximální teplotu půdy, která bude chráněna před větrnou a hlavně vodní erozí.

Zdroj: ČTK

Státní veterinární správa (SVS) upozorňuje na to, že lidé nesmí do Česka z letních dovolených ze zemí mimo EU vozit potraviny živočišného původu. Týká se to masa, masných výrobků, salámů, klobás i mléka, másla nebo například sýrů a jogurtů. Důvodem je nebezpečí zavlečení nebezpečných nákaz na území EU. Pravidla platí i pro poštovní balíky, kurýrní služby nebo nákupy přes internet. V tiskové zprávě to dnes uvedl mluvčí správy Petr Vorlíček.

Zákaz dovozu potravin se netýká pouze vybraných zemí, se kterými má EU nadstandardní vztahy nebo mají zvláštní status. Dovážet potraviny je možné z Andorry, Lichtenštejnska, Norska, San Marina a Švýcarska. Výjimku mají také Grónsko a Faerské ostrovy, odkud lze dovézt maximálně deset kilogramů.

Na dodržování pravidel dohlíží celní úřady, které dělají kontroly na mezinárodních letištích u cestujících ze zemí mimo EU. Pokud nějaké potraviny naleznou, zabavují je a následně likvidují.

Lidem, kteří produkty živočišného původu při kontrole neodevzdají, hrozí peněžitá pokuta i trestní stíhání. "Uvedená omezení mají svá opodstatnění. Při dovozu produktů živočišného původu pro osobní spotřebu ze třetích zemí hrozí riziko zavlečení rizikových patogenů, které se jinak v EU nevyskytují. Mohlo by tak dojít k zavlečení nebezpečných nákaz zvířat nebo nemocí přenosných ze zvířat na člověka," uvedl ústřední ředitel SVS Zbyněk Semerád.

Zdroj: ČTK

Maďarská vláda začátkem srpna zruší cenové stropy u základních potravin. Zároveň však nařídí maloobchodníkům poskytovat výraznější slevy u vybraného potravinářského zboží. Oznámil to dnes podle agentury Reuters šéf kanceláře maďarského premiéra Gergely Gulyás.

Maďarsko se v poslední době potýká s nejvyšší inflací v Evropské unii. V lednu se maďarská inflace vyšplhala až na 25,7 procenta, což byla nejvyšší úroveň od roku 1996. Od té doby však klesá, v květnu sestoupila na 21,5 procenta. Gulyás předpověděl, že do srpna by mohla inflace zpomalit na 15 procent a že pod deset procent by mohla sestoupit dříve než v prosinci.

Cenové stropy na základní potraviny, například mléko, cukr, mouku, vejce a rostlinné oleje, zavedla maďarská vláda loni v únoru. Navzdory tomuto kroku vykazovaly ceny potravin v Maďarsku loni v prosinci meziroční nárůst o 44,8 procenta.

Vláda premiéra Viktora Orbána ve snaze omezit růst cen rovněž nařídila velkým maloobchodníkům poskytovat u vybraných potravin slevy. Podle Gulyáse se od srpna rozsah těchto povinných slev zvýší na 15 procent z nynějších deseti procent, napsala agentura Reuters.

Také maďarský ministr pro hospodářský rozvoj Márton Nagy tento měsíc uvedl, že inflace v Maďarsku do konce letošního roku klesne pod deset procent. To podle něj centrální bance umožní do příštího jara výrazně snížit úrokové sazby.

Zdroj: ČTK

Spotřebitelé na celém světě šetří. I když své životní náklady v uplynulých měsících už výrazně omezili, 94 % z nich se obává, že jejich výdaje budou i nadále růst, a to zejména kvůli extrémně vysoké inflaci. Vzrostly mezi nimi také obavy o vlastní zdraví, naopak poklesla jejich důvěra v maloobchodníky. Pro 35 % spotřebitelů na celém světě je momentálně největším problémem cenová dostupnost zboží. To vyplývá z globálního průzkumu EY Future Consumer Index (FCI) společnosti EY.

Aby se vyrovnali s nejistotou, lidé dramaticky mění svůj životní styl, a to jak v rozvinutých, tak v rozvíjejících se ekonomikách. Z pěti spotřebitelských segmentů, jejichž prioritizaci průzkum poměřuje („planeta / zážitek / společnost / zdraví / cenová dostupnost na prvním místě“), zaznamenal největší pokles segment „planeta na prvním místě“, a to o devět procentních bodů (z 25 % na 16 %). To potvrzuje, že spotřebitelé začali upřednostňovat cenovou dostupnost zboží zejména na úkor jeho udržitelnosti. 

Celý článek si můžete přečíst zde:

Západ se poprvé otevřel novému trendu v potravinářství –⁠ masným výrobkům, které rostou z buněk zvířat ve zkumavce. Americké regulační úřady poprvé dovolily dvojici startupů takové produkty dodávat restauracím i obchodům.

Novým ministrem zemědělství se patrně stane dosavadní předseda poslaneckého klubu KDU-ČSL Marek Výborný. Prezident Petr Pavel dokonce již kandidátovi, který by měl nahradit ministra Zdeňka Nekulu (KDU-ČSL), potvrdil, že k jeho jmenování případně dojde již 29. června. Z řad politiků i veřejnosti však zaznívají pochyby, zda se Výborný bude schopný s novým úkolem popasovat. Vyčítají mu zejména nedostatek zkušeností v oblasti zemědělství, jeho partaj si však za jmenováním Výborného stojí. Co si o budoucím ministru zemědělství myslí jeho předchůdce a má podle stínové ministryně zemědělství šanci resort ukočírovat?

Celý článek si můžete přečíst zde:

Prezident Danone pro Velkou Británii a Irsko James Mayer vyzval britskou vládu k navýšení daní u potravin s vyšším obsahem tuku, soli a cukru. Mayer rovněž žádá o jasné parametry pro průmysl a spotřebitele v podobě nařízení, které by mělo jasně definovat, které potraviny je možné vnímat jako potraviny zdravé. Nařízení by podle něj mohlo vést k rychlejšímu sdílení údajů o potravinách, k posílení transparentnosti, k omezení reklam na nezdravé produkty a v neposlední řadě i k identifikaci možností, jak upravit sazbu DPH pro nezdravé potraviny. Danone dlouhodobě patří mezi zastánce Nutri-Score i rostlinných imitací potravin živočišného původu. Společnost v uplynulých letech rozšířila nabídku rostlinných imitací mléka a mléčných výrobků zejména z ovsa, sóji nebo mandlí. V rámci svých závazků do roku 2050 Danone předpokládá, že se může – a bude o to usilovat – dostat k nulové produkci mléčných výrobků, samozřejmě za cenu kompenzací a investic do vývoje a produkce jejich rostlinných imitací, často charakteristických vysokým stupněm zpracování a snazší reformulací receptur oproti tradičním potravinám, v rámci které je možné snížit právě obsah tuku, cukru nebo soli v potravinách.

Více informací zde a zde.

Evropská komise předložila dne 13/06/2023 nový balíček opatření, která poskytují nový soubor kritérií taxonomie EU (udržitelné financování) pro hospodářské činnosti významně přispívající k environmentálním cílům. Jedná se o kritéria pro udržitelné využívání a ochranu vodních a mořských zdrojů, přechod na oběhové hospodářství, prevenci a omezování znečištění a ochranu a obnovu biologické rozmanitosti a ekosystémů. Tato kritéria Evropská komise předložila již na konci března do veřejné konzultace, ustoupila z původního záměru do balíčku zařadit i kritéria zemědělská a potravinářská. Předložená kritéria reflektují do značné míry návrhy Platformy pro udržitelné financování z března a listopadu 2022. Kritéria byla předložena ve formě delegovaných aktů, po přeložení do všech úředních jazyků budou předána Parlamentu a Komisi. Instituce budou mít 4 měsíce na posouzení kritérií a jejich schválení nebo odmítnutí, lhůtu lze v případě potřeby prodloužit o dva měsíce na celkem 6 měsíců. Kritéria by pak měla vstoupit v platnost v lednu 2024.

Více informací zde.

An evidence and policy overview on the state of knowledge and gaps

Diverse foods derived from livestock production systems, including grazing and pastoralist systems, and from the hunting of wild animals, provide high-quality proteins, important fatty acids and various vitamins and minerals – contributing to healthy diets for improved nutrition and health.Livestock species are adapted to a wide range of environments, including areas that are unsuitable for crop production. Globally, more than a billion people depend on livestock value chains for their livelihoods. Small-scale livestock farmers and pastoralists make up a large proportion of livestock producers. Well integrated livestock production increases the resilience of small-scale farming systems. Livestock also provide other important ecosystem services in landscape management, provide energy and help to improve soil fertility. Rangeland or grassland ecosystems occupy some 40 percent of the world’s terrestrial area. Livestock keepers raise grazing animals to transform grassland vegetation into food.Challenges related to high resource utilization and pollution, food–feed competition, greenhouse-gas emissions, antimicrobial resistance and animal welfare as well as zoonotic and food-borne diseases, accessibility and affordability need to be solved if agrifood systems are to become more sustainable.FAO’s Committee on Agriculture requested a comprehensive, science- and evidence-based global assessment of the contribution of livestock to food security, sustainable food systems, nutrition and healthy diets, considering environmental, economic and social sustainability. The assessment consists of four component documents. This first component document provides a holistic analysis of the contribution of terrestrial animal source food to healthy diets for improved nutrition and health outcomes over the course of people’s lives.

Zemědělský svaaz ČR trvá na tom, že zdražení potravin způsobily hlavně obchodní řetězce. V dnešní tiskové zprávě k výsledkům šetření Úřadu pro ochranu hospodářské soutěže (ÚOHS) to uvedl předseda svazu Martin Pýcha. Podle něho o tom vypovídají reálná čísla například Českého statistického úřadu. Antimonopolní úřad dnes uvedl, že při prověřování vývoje cen na trhu s potravinami u pěti základních komodit nezjistil porušení hospodářské soutěže. Prezident Agrární komory ČR Jan Doležal odmítl, že by za zdražování potravin byli zemědělci. Podle Potravinářské komory ceny potravin stouply jednoznačně kvůli růstu nákladů a měly by se postupně stabilizovat, uvedla mluvčí komory Helena Kavanová.

ÚOHS se ve svém šetření tvorbou cen u mléka, másla, vajec, mouky a kuřecího masa začal zabývat z vlastního rozhodnutí poté, co ceny potravin loni na podzim začaly rychle růst. Oslovil jako součást zjišťování více než 200 firem ze všech částí řetězce a přes 14 oborových svazů. Podle prezentovaných závěrů je u všech pěti komodit nejvyšší marže ve výrobně obchodním řetězci na straně prvovýrobců. Rostoucí ceny vstupů, tedy například energií nebo dopravy, ale do vlastní marže promítly všechny části řetězce.

Pýcha uvedl, že ho výsledky šetření nepřekvapují. Ocenil, že se úřad zabýval otázkou, zda mohou zemědělci ovlivňovat ceny v obchodech. "Potvrdil, že je trh zemědělských podniků natolik rozdrobený, že žádný podnik nemá takovou tržní sílu, jakou mají obchodní řetězce. Pravdou je, že 20 největších zemědělských podniků obhospodařuje pouze 12 procent půdy. Pro srovnání - deset největších obchodních řetězců kontroluje 75 procent tuzemského maloobchodu," dodal s tím, že ceny, které platí odběratelé zemědělcům, tvoří 20 až 30 procent ceny na pultech obchodů.

Doležal sice věří, že výsledky šetření odpovídají skutečnosti a na první pohled tedy přičítají růst cen potravin všem součástem dodavatelského řetězce. "Nicméně ve skutečnosti to tak vůbec nemusí být, protože postrádáme informace o vztahu mezi výší nákladů vůči ceně konkrétní komodity a výši obchodní přirážky, přestože se těmito otázkami Úřad pro ochranu hospodářské soutěže podle našich informací také zabýval," doplnil.

Doležal také odmítl dnešní kritiku prezidenta Svazu obchodu a cestovního ruchu Tomáše Prouzy, podle kterého na ekonomické situaci v ČR vydělávaly hlavně velké zemědělské skupiny. "Odmítáme, že by čeští zemědělci zdražovali lidem potraviny," dodal.

Stejně jako Doležal i mluvčí Potravinářské komory odmítla, že by za růst cen potravin mohly zpracovatelské firmy. "Rovněž vítáme, že se potvrdilo, že žádný potravinářský subjekt nemá v Česku ve sledovaných oblastech dominantní postavení a projevuje se i vysoká konkurence ze zahraničí," uvedla. Podle komory lze očekávat, že ceny se budou stabilizovat a pozvolna klesat s tím, jak se do obchodů začne dostávat v letním období tuzemské ovoce, zeleniny nebo brambory. V tomto období také dochází každoročně k poklesu cen mléka a mléčných výrobků, dodala.

Zdroj: ČTK, 23.5.2023

Agrární komora ČR u končícího ministra zemědělství Zdeňka Nekuly (KDU-ČSL) ocenila hledání kompromisů, racionální přístup k předsednictví ČR v Radě EU a také obhajobu zemědělského sektoru v debatě o zdražování potravin. ČTK to řekl prezident komory Jan Doležal. Komora je podle něj připravená spolupracovat s nástupce Nekuly, kterým má být podle předsedy lidovců Marina Jurečky dosavadní šéf lidoveckých poslanců Marek Výborný. Mluvčí Potravinářské komory Helena Kavanová pro ČTK uvedla, že hlavní problém Nekuly byla nedostatečná komunikace napříč oborem. Výborný podle komory má silný politický mandát pro prosazení důležitých věcí.

Doležal poznamenal, že poslední rok a půl, kdy byl Nekula ve funkci, byl pro zemědělství velmi složitý. "V souvislosti s válkou na Ukrajině masivně rostly náklady, které se ne vždy a ne všem dařilo promítat do výkupních cen, k tomu se v posledních měsících přidal nebývale rozkolísaný globální agrární trh kvůli válce na Ukrajině či nová pravidla Společné zemědělské politiky Evropské unie," uvedl.

Pozitivně zhodnotil snahu Nekuly vyvracet to, že za zdražování potravin mohou zemědělci. "Ne vždy se vše podařilo dobře odkomunikovat směrem k veřejnosti, směrem k samotným zemědělcům, dotáhnout do konce nebo najít pro zemědělskou praxi přijatelné řešení," dodal.

Agrární komora loni několikrát demonstrovala proti nastavení zemědělských dotací, když vláda rozhodla o přesunu větší části peněz k menším farmářům.

Doležal poznamenal, že odcházející ministr neměl ve vládě jednoduchou pozici a musel se řídit rozhodnutími koalice. Nelehkou pozici odcházejícího ministra a nejednotnost vládní komunikace podle něj dokládá skutečnost, že zatímco dopoledne zástupce obchodních řetězců mediálně kritizoval ministra zemědělství, odpoledne seděl v letadle jako poradce jiného zástupce kabinetu. Narážel tak na pozici prezidenta Svazu obchodu a cestovního ruchu Tomáše Prouzy, který se často s Agrární komorou i Nekulou střetával v diskusi o cenách potravin. Prouza je od loňského ledna poradce ministra obchodu a cestovního roku Jozefa Síkely (STAN).

Doležal očekává, že s novým ministrem bude komora diskutovat o problémech zemědělců, vyhodnocení plánu dotací nebo kontrolách dovozu obilí z Ukrajiny.

Potravinářská komora od nového ministra čeká strategická rozhodnutí v otázce udržení českého zemědělství a potravinářství. "Není možné spolehnout se na dovozy potravin, ale je důležité podpořit domácí zpracování české zemědělské suroviny na české potraviny pro českého spotřebitele," uvedla její mluvčí. Dodala, že zemědělská politika se tvoří z velké části v Bruselu, a proto komora očekává aktivní komunikaci ve stejné podobě, jako tomu bylo minulý rok za českého předsednictví v Radě Evropské unie.

Zdroj: ČTK

Vysoké ceny potravin – v posledním roce v Česku hojně diskutované téma. Proč u nás vyrostly více než jinde v Evropě? Tím se zabýval Antimonopolní úřad. Vyšetřování ovšem neukázalo na hlavního viníka, který by mohl za to, že při nákupech platíme více než kdy dřív. Neodhalilo kartelovou dohodu, ani žádné jiné pochybení. Přesto se spoustě Čechů vyplatilo jezdit nakupovat potraviny za hranice. Proč? O tom byla řeč v pořadu Interview PLUS na Prima CNN News. 

Rozhovor s prezidentkou Potravinářské komory ČR Dany Večeřové v pořadu Studio ČT24 na téma snižování cen potravin v pondělí 12.6.2023.

Rozhovor s Danou Večeřovou ve vysílání ČT24

Rozhovor s prezidentkou Potravinářské komory ČR Danou Večeřovou o cenách potravin, sezónních slevách zvýšených vstupních nákladech, zejména energií, rezignaci ministra zemědělství Zdeňka Nekuly a dalších tématech v pořadu TV Nova Snídaně s Novou ve čtvrtek 15.6.2023. 

Sledujte informace z Potravinářské komory i na sociálních sítích Facebook, Twitter, LinkedIn a Instagram. 

Facebook

Ministr zemědělství Zdeněk Nekula (KDU-ČSL) ve středu oznámil, že ke konci června odchází z funkce ministra zemědělství. Zdůvodnil to tím, že v posledních týdnech necítil podporu vedení lidové strany. Předsednictvo KDU-ČSL navrhlo do čela ministerstva šéfa poslaneckého klubu Marka Výborného, nominaci musí ještě potvrdit širší vedení strany, řekl novinářům předseda lidovců Marian Jurečka.

Jurečka uvedl, že o výměně mluvil s premiérem Petrem Fialou (ODS). Rád by, aby prezident Petr Pavel jmenoval Výborného ministrem od 1. července. Fiala má naplánované pravidelné jednání s prezidentem na čtvrteční odpoledne. Výborný řekl, že je připraven funkci přijmout, pokud jeho nominaci potvrdí příští týden celostátní výbor lidovců.

Nekula řekl, že se ve funkci ministra zemědělství snažil dělat kroky, které zajistí dobrou budoucnost pro českou krajinu, přestože nejsou vždy populární. "Potřeboval jsem cítit silnou podporu z vedení strany, které se mi v posledních měsících nedostávalo," řekl Nekula. Blíže se k podpoře ve straně vyjadřovat nechtěl.

Jurečka novinářům řekl, že předsednictvo strany podpořilo na ministra zemědělství Výborného. Podle něj má jako bývalý předseda strany a současný šéf poslaneckého klubu respekt u politických kolegů. Má tedy dobré předpoklady, aby mohl ministerskou funkci zastávat do konce volebního období.

Ve vyjádření pro příznivce strany, které má ČTK k dispozici, Jurečka zdůraznil, že zemědělství je tradiční lidovecký resort. I proto strana nechtěla podcenit nominaci na ministra a po diskusi vybrala Výborného, osobu s velkou politickou zkušeností a silným mandátem.

Jurečka připustil, že Výborný se dosud především věnoval školství. Podle něj se ale kandidát na ministra osvědčil i jako člen ústavně-právního a mandátového a imunitního výboru, podílel se na oddlužovací akci Milostivé léto a věnoval se problematice volebních zákonů. "To jasně ukazuje, že je schopen přijmout i velké výzvy a úspěšně se s nimi popasovat," míní Jurečka.

Případný nástupce Výborného v roli šéfa poslaneckého klubu KDU-ČSL musí podle Jurečky vzejít z debaty poslanců. Žádná jména nezmínil, podle něj není na místě nyní tuto otázku řešit. Výborný doplnil, že záležitost dnes probíralo na uzavřeném jednání předsednictvo klubu. Pokud vedení lidovců potvrdí jeho ministerskou nominaci, klub by to řešil přespříští týden. "Svou představu mám, ale nejdřív ji sdělím kolegům," dodal Výborný.

Regionální politici KDU-ČSL, které dnes oslovila ČTK, výměnu v čele ministerstva zemědělství respektují. Jihomoravský hejtman Jan Grolich (KDU-ČSL) uvedl, že Nekulovo rozhodnutí chápe. "V gesci zemědělství teď bylo hodně vypjatých situací, například ohledně cen potravin nebo vypořádání se s ozdravným balíčkem. Myslím, že Marek Výborný povede ministerstvo dobře, je to velmi schopný manažer se silným politickým kreditem, a to ministerstvo zemědělství teď potřebuje," řekl.

Místopředseda krajského výboru KDU-ČSL ve Zlínském kraji a senátor Josef Bazala odcházejícího ministra zemědělství pochválil. "Já jsem Zdeňkovi Nekulovi fandil. Musel oznamovat nepopulární věci, určitě to neměl jednoduché. Vážím si toho, co se snažil udělat a s čím přicházel. Na druhé straně, jestli si to naše vedení rozhodlo tak, že chtějí změnu, tak to respektuji," řekl ČTK Bazala. Náměstek hejtmana Vysočiny a člen celostátního výboru KDU-ČSL Miroslav Houška uvedl, že ho rezignace ministra zemědělství velmi překvapila. "Důvody odchodu pana Nekuly neznám. Nikdy jsme v celostátním výboru nerozebírali žádné důvody, které by pana Nekulu měly přimět k odstoupení," poznamenal.

Nekula byl ministrem zemědělství od ledna 2022. Je druhým lidoveckým členem Fialova koaličního kabinetu, který funkci opustil. Loni ze zdravotních důvodů rezignovala ministryně životního prostředí Anna Hubáčková. Z původních tří ministrů za KDU-ČSL ve funkci zůstává pouze vicepremiér a ministr práce a sociálních věcí Jurečka.

Zdroj: ČTK

Itálie zřejmě zakotví národní systém značení výživových hodnot potravin NutriInform Battery v novém zákoně, který bude mít za cíl chránit kulturní a kulinářské dědictví země. Italský kabinet už dne 07/06/2023 přijal návrh zákona, který má „posílit a podpořit špičkové produkty, historické a umělecké krásy a národní kulturní kořeny jako faktory, které je třeba zachovat a předat dál pro růst hospodářství země“. Součástí návrhu zákona nazvaného Made in Italy je investiční fond ve výši 1 miliardy EUR na podporu firem působících v národních strategických dodavatelských řetězcích. Zákon rovněž zavádí národní den „Made in Italy“ a středoškolské vzdělávací programy „Made in Italy“. V návrhu zákona je i návrh, podle kterého by měl být NutriInform Battery uznán jako národní systém označování výživových hodnot podporující středomořskou stravu a zemědělské podniky. Návrh zákona nyní musí schválit národní parlament.

Více informací zde.

Soutěž Obal roku je každoroční akcí, která oslavuje a oceňuje kreativitu a inovace v oblasti obalů. Soutěž se každoročně stává platformou pro prezentaci výjimečných a estetických obalů, které nejen chrání výrobky, ale také přitahují pozornost a podporují prodej. V roce 2023 se soutěž Obal roku opět setká s obrovským zájmem designérů, firem i spotřebitelů, kteří se těší na odhalení nejlepšího designu obalu roku. Registrace do 30. ročníku obalové soutěže OBAL ROKU je otevřena. Zájemci se mohou hlásit jak do známých, tak do nových kategorií. Soutěž je otevřena pro výrobce obalových materiálů, obalů, technologií, ale i pro samotné zadavatele těchto obalových řešení a pro agentury, které tato řešení vymýšlejí.  Termín uzávěrky soutěže je 1.8.2023. Web soutěže je www.obalroku.cz

OBAL ROKU je jediná certifikovaná obalová soutěž určená pro české i zahraniční firmy, které se podílí na zajímavém obalovém řešení. Cílem soutěže je vyzdvihnout a následně propagovat nejlepší myšlenky, inovace a technologie v oblasti balení, které se na trhu objevují. Celá soutěž vyvrcholí slavnostním předání ocenění na Galavečeru OBALu ROKU. Úspěch v soutěži OBAL ROKU dává možnost nominace a je bránou do světové soutěže WorldStar Award. Zde se utkají ty nejlepší obaly na světě mezi sebou.

Generálním partnerem a zároveň partnerem třídění je společnost EKO-KOM, stříbrnými partnery jsou společnosti EMBAX-PRINT, FACHPACK, THIMM PACK’N‘DISPLAY, SMURFIT KAPPA. Bronzovým partnerem je společnost DS SMITH CZECH REPUBLIC. Partnerem je Český svaz pivovarů a sladoven, veletrh BRAU-BEVIALE a společnost IPSOS. Záštitu nad akcí převzal Svaz obchodu a cestovního ruchu, Hospodářská komora České republiky, Zväz obchodu SR, Vel'vyslanectvo Slovenskej republiky v Prahe, Potravinářská komora České republiky, České Sdružení pro značkové výrobky, Slovenské združenie pre značkové výrobky a další. 

Obal roku

Tisková zpráva ke stažení zde.

Registrace do 30. ročníku obalové soutěže OBAL ROKU je otevřena. Zájemci se mohou hlásit jak do známých, tak do nových kategorií. Soutěž je otevřena jako pro výrobce obalových materiálů, obalů, technologií, ale i pro samotné zadavatele těchto obalových řešení a pro agentury, které tato řešení vymýšlejí.  Termín uzávěrky soutěže je 1.8.2023.

Web soutěže je www.obalroku.cz

Zájemci se mohou, stejně jako v předešlých ročnících, přihlašovat do kategorií Potraviny, Nápoje, Kosmetika, Farmaceutické produkty, Čisticí a prací prostředky, Elektronika a spotřebiče, Automotive, Přepravní a průmyslové obaly, Dárkové obaly, POP & POS displeje, Etikety, E-commerce, Procesy a technologie, Pet food, Design & grafika a Ostatní.

V rámci letošního ročníku bude registrace otevřena až do 1. srpna 2022. Představení jednotlivých přihlášených obalů proběhne nově před porotou ve 3 dnech a to v posledním srpnovém týdnu – 29., 30. a 31. srpna. I letos se tak vychází vstříc zájemcům o účast v soutěži, kteří díky tomuto posunu mají dostatek času na přípravu přihlášek a výběr vhodných exponátů.

Galavečer proběhne 19. října 2023 po skončení odborné části kongresu OBALKO a bude jím provázet oblíbená moderátorka Marcela Augustová, která je moderátorkou hlavní zpravodajské relace Události, na České televizi.

Registrace do soutěže a prezentace přihlášek

Prezentovat obaly před porotou bude možné třemi způsoby. První možností je, že obal představí přihlašovatel osobně před porotou. Druhou možností je, že využije představení prostřednictvím organizátora. Třetí možností představení obalu, je představení prostřednictvím Zoom videokonference.

Registrace do soutěže i letos probíhá online a to prostřednictvím přihlašovacího formuláře na webu www.obalroku.cz.  

Kritéria hodnocení

 V rámci hodnocení přihlášených exponátů bude letos brán velký zřetel na tato kritéria:

1. míra inovace
2. funkčnost
3. technické zpracování (kvalita materiálu, funkčnost exponátu, výrobní provedení)
4. design (grafická a/nebo konstrukční podoba)
5. logistická otázka (stohovatelnost...)
6. udržitelnost (míra recyklace) 
    

Každé z těchto kritérií hraje významnou roli při hodnocení přihlášených obalů do soutěže OBAL ROKU. Náročnost hodnocení je v různé váze těchto kritérií v hodnocených kategorií. Účastníci by měli při navrhování svých obalů zohlednit všechny aspekty, aby dosáhli co nejkomplexnějšího hodnocení. Cílem je, aby obaly, které získají status „OBAL ROKU“ byly unikátní v česko-slovenském regionu a obstály i na mezinárodním poli a měly šanci získat světové hodnocení „WorldStar Packaging Awards.“

Jana Žižková, předsedkyně poroty, řekla: „Další ročník Obalu roku se blíží…. I když rok vypadá jako velmi krátká doba, každoročně se nestačím nejenom já, ale i členové poroty OR divit, jakými zajímavými řešeními nás naši výrobci překvapí. A to se přitom říká, že v obalech se toho už moc nového vymyslet nedá. Pravda to ale není, zjednodušeně řečeno nové společensko-ekologicko-ekonomické výzvy potřebuji odpovídající nová řešení. A nové výsledky pak validuje jejich uživatel. Čeští výrobci nabízejí nejenom tradičně vysokou evropskou úroveň, ale dokáží rychle a inovativně i reagovat na požadavky či proměny trhu. Pevně věřím, že ani letos nebudeme v komisi OR zklamáni a přiznávám se, že se upřímně a vlastně i nedočkavě těším.“

Iva Werbynská, ředitelka Obalového institutu SYBA, organizátora soutěže, uvedla: „Přichází stále nová a nová a hlavně komplikovanější nařízení z Evropské komise a to je pro každého obaláře výzvou. Někdo by řekl, že už se toho moc nového v obalech vymyslet nedá, ale účastníci soutěže nám to pokaždé vyvrátí. Soutěž OBAL ROKU dává příležitost k získání ocenění a jeho následné využití pro komunikaci nového produktu široké veřejnosti. Vždyť správný obal zvyšuje hodnotu produktu. Posílejte přihlášky, těšíme se na vás a na vaše obaly.“     

OBAL ROKU je jediná certifikovaná obalová soutěž určená pro české i zahraniční firmy, které se podílí na zajímavém obalovém řešení. Cílem soutěže je vyzdvihnout a následně propagovat nejlepší myšlenky, inovace a technologie v oblasti balení, které se na  trhu objevují. Celá soutěž vyvrcholí slavnostním předání ocenění na Galavečeru OBALu ROKU.

Úspěch v soutěži OBAL ROKU dává možnost nominace a je bránou do světové soutěže WorldStar Award. Zde se utkají ty nejlepší obaly na světě mezi sebou.

Poděkování patří partnerům letošního ročníku OBALU ROKU, bez jejichž podpory by se soutěž nemohla uskutečnit. Generálním partnerem a zároveň partnerem třídění je společnost EKO-KOM, stříbrnými partnery jsou společnosti EMBAX-PRINT, FACHPACK, THIMM PACK’N‘DISPLAY, SMURFIT KAPPA. Bronzovým partnerem je společnost DS SMITH CZECH REPUBLIC. Partnerem je Český svaz pivovarů a sladoven, veletrh BRAU-BEVIALE a společnost IPSOS. Záštitu nad akcí převzal Svaz obchodu a cestovního ruchu, Hospodářská komora České republiky, Zväz obchodu SR, Vel'vyslanectvo Slovenskej republiky v Prahe, Potravinářská komora České republiky, české Sdružení pro značkové výrobky, Slovenské združenie pre značkové výrobky a další. 

Pro více informací můžete kontaktovat:

Iva Werbynská

Tato e-mailová adresa je chráněna před spamboty. Pro její zobrazení musíte mít povolen Javascript.

Mobil: 420 730 173 101

Komerční banka pořádá veřejně přístupný webinář na téma UHLÍKOVÁ STOPA V ZEMĚDĚLSTVÍ A MOŽNOSTI DEKARBONIZACE.

Ráda bych vás tímto ke sledování pozvala a zároveň nabídla pozvánku k rozeslání vašim členům.

Webinář se uskuteční v úterý 13. 6. 2023 od 13:00 do 14:00 hodin.

Na webináři se dozvíte o praktické zkušenosti s výpočtem uhlíkové stopy v zemědělství a o možnostech jejího snížení. Rovněž zjistíte, jak se z pohledu ESG dívá na klienty ze zemědělského sektoru Komerčka.

Prezentující:

• Petr Koňata, Vedoucí projektu Carbon Footprint in Farming, CleverFarm
• Petr Žebrák, Výrobní ředitel, AGRO Jesenice
• Dominika Paukertová, Environmental and Social Risks Expert, Komerční banka

Pozvánku s aktivním prolinkem na registraci naleznete zde. Po registraci obdržíte konfirmační e-mail, kde bude také uveden odkaz na možnost vložení dotazu předem a který bude zodpovězen v průběhu vysílání.