Vejce míří před Velikonocemi cenově nahoru, cena másla naopak kolísá. Podle prezidentky Potravinářské komory Dany Večeřové za to může kombinace globálních vlivů, legislativy i obchodních strategií řetězců.
Zásadní roli podle ní hrají obchodní řetězce, které určují konečné ceny pro zákazníky. Potravináři ani zemědělci podle ní nemají dostatečnou vyjednávací sílu. „Nemůžeme s tím dělat nic, protože je potřeba, aby si všichni uvědomili, že cenu za potravinu jakoukoliv určuje řetězec, tu konečnou cenu pro spotřebitele,“ popsala. Zároveň upozornila, že extrémně nízké ceny některých výrobků, například mléka nebo másla, často neodpovídají reálným nákladům a deformují vnímání hodnoty potravin.