21. srpen 2023
 

Praha 16. srpna (ČTK) - Pokračující pokles cen zemědělských výrobců, o kterém dnes informoval Český statistický úřad (ČSÚ), je nejvíce vidět u pšenice. Zemědělci ji prodávají i za poloviční cenu oproti loňsku, kdy se v letních měsících ceny přibližovaly až k 9000 Kč za tunu. Klesá i cena mléka, za litr nyní dostávají chovatelé 10,35 Kč, reagoval na dnešní údaje ČSÚ mluvčí Zemědělského svazu ČR Vladimír Pícha. Loni koncem roku i letos v lednu byla podle něho cena přes 13 korun za litr. Pícha také poukázal na to, že spotřebitelské ceny jsou meziročně vyšší. V červenci byla u potravin meziroční míra inflace 9,5 procenta, v červnu to bylo 12 procent.

Pícha zároveň upozornil, že rostou ceny komodit, u kterých je ČR závislá na dovozu, jako jsou ovoce, brambory, zelenina i vepřové maso. "U rostlinných i živočišných komodit se i přes nárůst cen některých z nich dostáváme pod únosnou mez ziskovosti a hrozí, že se pro české zemědělce vedle mléka a masa stanou ztrátovými i komodity jako obiloviny a řepka. Paradoxem je, že rozhodující cena tuzemských zemědělských komodit v měsíčním srovnání neustále klesají, ale v obchodech stále cena roste," dodal.

Ceny v zemědělství meziročně podle ČSÚ klesly o 14,3 procenta, v červnu byly nižší o 13,8 procenta. Ceny výrobců by měly naznačovat budoucí vývoj spotřebitelských cen. Výrazněji klesly ceny v rostlinné výrobě, meziročně o 24,5 procenta, v živočišné výrobě byly vyšší o 1,8 procenta vyšší.

Ve srovnání s loňským červencem zlevnily olejniny, a to o 37 procent, cena obilovin klesla téměř o třetinu. Naopak o 18,7 procenta zdražilo ovoce a o téměř 23 procent čerstvá zelenina. Cena brambor se meziročně zvýšila o dvě pětiny. O 29 procent stoupla cena prasat, vejce zdražila o 27,6 procenta. Naproti tomu klesly ceny mléka o 7,7 procenta a skotu o 1,3 procenta.

Kravské mléko třídy Q podle ČSÚ letos v lednu zemědělci prodávali za 13,40 Kč na litr, v červenci to bylo zhruba o tři koruny méně. Ministerstvo zemědělství v Zelené zprávě za loňský rok uvádí, že průměrná cena výrobců mléka loni dosáhla nevyšší hodnoty v prosinci, kdy se platilo 13,19 Kč za litr. "První kupující včetně zahraničních subjektů zaplatili chovatelům v ČR v průměru 11,59 Kč/l," uvádí. Zpráva také uvádí, že podle odhadu Ústavu zemědělské ekonomiky a informací (ÚZEI) chovatelé dosahovali nákladové rentability, tedy poměru výsledku hospodaření k nákladů, na úrovni 10,50 procenta vlivem mimořádně vysokých cen.

Zpráva také uvádí, že loni výrazně vzrostly všechny náklady chovatelů. "Podíl nákladů na krmiva na celkových nákladech mléka se předpokládá ve výši 44,5 procenta, z toho podíl na vlastní krmiva 22,8 procenta," stojí v Zelené zprávě. Uvádí také, že chov skotu se tradičně soustředí především do větších podniků. Loni skot chovalo 18.200 firem a téměř 60 procent populace skotu se chovalo v podnicích nad tisíc kusů, což odpovídá 746 subjektům.

zaz mha

 

Zdroj: ČTK

11. srpen 2023

Izraelský producent laboratorně pěstovaných tkání imitujících maso Aleph Farms podal první dvě žádosti o uvedení svých výrobků na trhy v Evropě. Zažádal o vstup na trhy ve Švýcarsku a ve Velké Británii. Ve Švýcarsku Aleph Foods požádal o povolení Federální úřad pro bezpečnost potravin a veterinární dozor, schvalovací proces by měl zahrnovat posouzení bezpečnosti a toxikologické studie, které by měly prokázat bezpečnost potraviny. Švýcarský schvalovací proces trvá nejméně 12 měsíců (v Unii je to 18 měsíců). V Británii bude žádost posuzovat Agentura pro potravinové normy, schvalovací proces by měl trvat stejně jako v Unii 18 měsíců. Evropský úřad pro bezpečnost potravin zatím neeviduje žádnou žádost o uvedení těchto imitací na trh Evropské Unie.

Více informací zde a zde.

11. srpen 2023

Univerzita v Minnesotě, katedra Veřejného zdraví – koordinační centrum pro výživu, zpracovala studii zabývající se složením rostlinných imitací kravského mléka. Studie, jejíž závěry byly zveřejněny v uplynulém týdnu, hodnotila celkem 223 vzorků rostlinných imitací mléka dostupných na trhu USA. Téměř dvě třetiny zkoumaných imitací byly vyrobeny z mandlí, ovsa nebo sóji. Zbylá třetina imitací byla vyrobena z kešu ořechů, kokosu, lna, lískových ořechů, konopí, pistácií, rýže, vlašských ořechů a směsí. Ze závěrů studie vyplynulo, že pouze 12 % imitací obsahovalo srovnatelné nebo vyšší množství vápníku, vitamínu D a bílkovin, než kravské mléko. V případě zaměření se pouze na bílkoviny by se jednalo pouze o 16 % rostlinných imitací (imitace vyráběné ze sóji a hrachu měly nejčastěji srovnatelný nebo vyšší obsah bílkovin ve srovnání s kravským mlékem). Rostlinné imitace mléka jsou podle výsledků studie ve velké míře fortifikovány – z 223 zkoumaných vzorků bylo vápníkem a vitamínem D fortifikováno 170 vzorků, a to s cílem zajistit, aby obsah vápníku a vitamínu D byl srovnatelný s kravským mlékem. Nejčastěji byly fortifikovány imitace z ovsa, sóji a mandlí.

Více informací zde.

11. srpen 2023

Ceny potravin v Česku budou zbytek roku dál klesat, odpověděla na dotaz ČTK prezidentka Potravinářské komory ČR Dana Večeřová. Výjimkou je vepřové maso; jeho cena se řídí podle německé burzy, kde pořád roste, dodala.

Zvyšování cen potravin geometrickou řadou je za námi. 

Ceny potravin však stále nejvíce ovlivňují ceny energií, ty sice již nestoupají, ale ještě neklesly na ceny, které byly před válkou na Ukrajině a před pandemií covid-19. Navíc ceny energií v okolních státech jsou významně nižší než u nás. 

Celý pořad můžete shlédnout zde:

4. srpen 2023

Mezinárodní den piva je pohyblivý svátek, slaví se každý první pátek v srpnu. Lidé pijí pivo tisíce let a patří tak k nejoblíbenějším nápojům vůbec. Co se týče celkové spotřeby piva je největším konzumentem Čína, na druhém místě jsou Spojené státy americké a na třetím Brazílie (zdroj:https://finlord.cz/). V přípdě spotřeby na osobu podle zemí je na prvním místě Česká republika, na druhém místě Rakousko a na třetím Polsko (jedná se o údaje z roku 2020). Nicméně je třeba říci, že spotřeba piv v Česku v poslední době klesá.

Zpráva z Českého svazu pivovarů a sladoven

  • Spotřeba piva je tak u nás nejnižší za posledních 60 let. Roční spotřeba piva na obyvatele u nás v roce 2020 dosáhla 135 litrů, což je zatím nejméně od šedesátých let minulého století. Snížil se celkový výstav, který v meziročním srovnání klesl o 1,5 milionů hektolitrů a dosáhl tak hodnoty 20,1. Za pokles mohou koronavirové restrikce a omezení provozu hospod a restaurací v tuzemsku i v zahraničí. Přitom ještě v letech 2018 a 2019 se českému pivovarnictví dařilo velmi dobře, produkce stoupala a v roce 2019 činila rekordních 21,6 milionů hektolitrů.
  • Pivovary se obávají zásadních dopadů konsolidačního balíčku na hospody, restaurace, ale i samotné pivovary, kterých je v Česku včetně minipivovarů více než 500. Vyplývá to z bleskového průzkumu mezi členy Českého svazu pivovarů a sladoven (ČSPS). Většina (82 %) pivovarů se obává zrychlení odlivu hostů z hospod a restaurací, a zavírání zejména vesnických hospod, 73 % také očekává negativní dopady na zaměstnanost v sektoru. Stejné obavy mají i hospodští, z nichž dle průzkumu Plzeňského Prazdroje desetina zvažuje ukončení provozu a dalších 5 % je už rozhodnuto, že po zvýšení DPH skončí.
  • Novým výkonným ředitelem Českého svazu pivovarů a sladoven bude od září 2023 Tomáš Slunečko. Doposud působil jako diplomat na Stálém zastoupení České republiky při Evropské unii, kde se posledních osm let věnoval problematice zemědělství, potravin a životního prostředí. Slunečko vystřídá Martinu Ferencovou, která po sedmi letech z pozice výkonné ředitelky ke konci srpna odchází.

Zdroj: www.ceske-pivo.cz

spotřeba piva na osobu

4. srpen 2023
 

Řím 4. srpna (ČTK) - Světové ceny potravin se v červenci zotavily z dvouletého minima, na kterém byly v předchozím měsíci. Hlavním důvodem byly ceny rostlinných olejů, které vzrostly kvůli obnovenému napětí kolem vývozu z Ukrajiny a kvůli obavám o globální produkci. V meziročním srovnání jsou však ceny stále nižší. Vyplývá to ze zprávy, kterou dnes zveřejnila Organizace OSN pro výživu a zemědělství (FAO).

Souhrnný index, který sleduje ceny obilovin, rostlinných olejů, mléčných výrobků, masa a cukru na mezinárodních trzích, v červenci stoupl ve srovnání s předchozím měsícem o 1,5 bodu na 123,9 bodu. V meziročním srovnání ale index vykazuje pokles o 12 procent a zůstává 22 procent pod rekordem, na který se dostal loni v březnu po zahájení ruské invaze na Ukrajinu.

Index cen rostlinných olejů se ve srovnání s červnem zvýšil o 12 procent. Přerušil tak sérii sedmi měsíčních poklesů v řadě. Ceny slunečnicového oleje meziměsíčně vzrostly o 15 procent zejména kvůli nejistotě, kterou vyvolalo rozhodnutí Ruska odstoupit od černomořské obilné iniciativy, která umožňovala dodávky z Ukrajiny. Obavy o produkci a růst cen ropy zvýšily ceny i dalších rostlinných olejů.

Ceny obilovin se snížily o 0,5 procenta. Ceny pšenice se naopak zvýšily kvůli obavám o export z Ukrajiny a kvůli dopadům suchého počasí v Severní Americe. Ceny rýže pak stouply na maximum téměř za 12 let, zejména kvůli zákazu vývozu z Indie.

Ceny cukru se snížily téměř o čtyři procenta. Nižší byly už druhý měsíc za sebou díky příznivému výhledu dodávek z Brazílie a Indie. Ve srovnání s předchozím rokem jsou však stále téměř o 30 procent vyšší. Mírně se snížil také index cen mléčných výrobků a masa.

irl spr

2. srpen 2023
 

Ottawa 2. srpna (ČTK) - Kanada se stane první zemí na světě, kde se budou tisknout varovné nápisy před zdravotními riziky přímo na jednotlivé cigarety. Příslušné nařízení z dílny ministerstva zdravotnictví začalo platit v úterý a nápisy se na cigaretách začnou objevovat příští rok, napsal web stanice BBC.

Varování budou v angličtině a francouzštině a budou zahrnovat věty jako "Jed v každém potáhnutí" nebo "Cigarety způsobují rakovinu", další budou varovat před poškozením orgánů, riziky pro děti nebo neplodností. Nápisy budou umístěné u filtru, na větších cigaretách se začnou objevovat od dubna příštího roku, na běžných od dubna 2025.

Kanadské ministerstvo zdravotnictví opatření oznámilo na Světový den bez tabáku letos 31. května. V zemi je kolem 10 procent kuřáků a tabák ročně zapříčiní smrt asi 48.000 Kanaďanů. Celkem vládu kouření na zdravotních výdajích kouření stojí ročně šest miliard kanadských dolarů (asi 99 miliard korun), napsal list The Guardian. Připomněl, že v roce 1965 kouřila zhruba polovina kanadské populace.

V roce 2001 byla Kanada první zemí, která po výrobcích požadovala, aby na krabičky s tabákovými výrobky přidávali odstrašující obrázky. Později v témže desetiletí kanadská vláda zakázala kouření ve vnitřních prostorách.

vdv nob

2. srpen 2023

Zveme Vás na tiskovou konferenci ke 49. ročníku mezinárodního agrosalonu Země Živitelka.

Tiskové konference se zúčastní ministr zemědělství Marek Výborný (KDU-ČSL), prezidentka Potravinářské komory ČR Dana Večeřová, prezident Agrární komory ČR Jan Doležal, ředitel Státního zemědělského intervenčního fondu Petr Dlouhý, primátorka Českých Budějovic Dagmar Škodová Parmová a ředitel Budějovického Budvaru Petr Dvořák.

Místo: Výstaviště, Husova tř. 523/30, pavilon Z

Pramen: Michaela Čeňková, mluvčí Výstaviště České Budějovice, tel.: 770 143 439

ČTK

Pozvánku najdete zde:

1. srpen 2023
 
Výkonný místopředseda Evropské komise Frans Timmermans, který má v portfoliu Evropskou zelenou dohodu, oznámil Evropské komisi záměr zapojit se do voleb v Nizozemí. Kandidovat plánuje na post předsedy socialistů a lídra společné kandidátky socialistů a zelených v listopadových nizozemských parlamentních volbách, ve kterých by ho čekal volební souboj s Hnutím zemědělců a občanů (BBB), které se staví proti opatřením na snížení znečištění. Pokud by ho strana zvolila do svého čela, musel by se stáhnout z práce v Evropské komisi na celou dobu aktivní účasti v politice a politické kampani, a to minimálně na dobu trvání kampaně. V minulosti to obvykle znamenalo, že si dotyčný komisař bral dovolenou. Pokud by Timmermans v nizozemských volbách uspěl a plánoval se věnovat domácí politice, musel by post výkonného místopředsedy Evropské komise opustit. Pokud by jeho strana prohrála, mohl by se Timmermans vrátit do funkce komisaře. Po dobu jeho nepřítomnosti na Komisi, tedy po dobu konání kampaně v případě jeho jmenování lídrem, by se Timmermansova portfolia ujali ostatní relevantní komisaři, nebyl by jmenován komisař nový. V případě Timmermansova úspěchu v domácí politice by mohl svého nástupce, který by z Nizozemí odcestoval do Bruselu, vybrat sám, nemohl by mu ale určit portfolio. Mandát současné Evropské komise končí na konci roku 2024.

Více informací zde.

31. červenec 2023

Cena Potravinářské komory ČR za nejlepší inovativní výrobek byla za rok 2023 odbornou komisí udělena následovně:

a)     reformulace roku (v kategorii se zúčastnily jen střední a velké podniky)

jako nejlepší výrobek byl vyhodnocen výrobek

  • BEAS, a.s.: Dýňovo-ořechový chléb s vlákninou 240g (velký podnik, vítěz)

dále byly oceněny výrobky:

  • Olma, a.s.: MÍŠÁNEK – Tvarohová svačinka 90g – celá řada (velký podnik, oceněno)

b)     bezpečnost a kvalita potravin (v kategorii se zúčastnily jen střední a velké podniky)

jako nejlepší výrobek byl vyhodnocen výrobek

  • Albert Česká republika, s.r.o.: Banánový chlebíček (velký podnik, vítěz)

dále byly oceněny výrobky:

  • Albert Česká republika, s.r.o.: Mlynářská brioška (velký podnik, oceněno)
  • Kostelecké uzeniny a.s.: Steak Haché, 300g (velký podnik, oceněno)
  • Kitl s. r. o.: Kitl Syrob Maracuja (malý podnik, přidat do řady z minulých let, oceněno)
  • MP Krásno, a.s.: řada výrobků (velký podnik, oceněno celá řada)
    • Vepřové koleno Sous – vide 700g
    • Vepřová pečeně Sous – vide 700g
    • Vepřová panenka Sous – vide 300g
    • Vepřová krkovice Sous – vide 700g
  • MADETA a. s.: Sýr na pánev s uzeným sýrem (velký podnik, oceněno)
  • Mlékárna Hlinsko, a.s.: Piknik doypack 110 g. Pikao doypack 110 g. (velký podnik, oceněno)
  • UNILEVER ČR, spol. s r.o.: Míša Kornout Tvaroh Višeň v kakaové oplatce 90 ml / 70 g e (velký podnik, oceněno)
  • UNILEVER ČR, spol. s r.o.: Míša Černý rybíz s českým míšovským tvarohem 55 ml / 55 g e (velký podnik, oceněno)

c)     potraviny pro zvláštní výživu

Komise ocenění neudělila. 

d)     evropská inovace

Střední a velký podnik

jako nejlepší výrobek byl vyhodnocen výrobek

  • UNILEVER ČR, spol. s r.o.: Knorr Krémová polévka S osmi druhy zeleniny 500ml (velký podnik, vítěz)

dále byly oceněny výrobky:

  • Danone, a.s.: řada výrobků (velký podnik, oceněno řada) 
    • Activia Trešen-jablko-banán – Zakysaný nápoj s bifidokulturou,
    • Activia Broskev-ananas-banán – Zakysaný nápoj s bifidokulturou
  • Kaufland Česká republika, v.o.s.: K-free bezlepkový světlý chléb (velký podnik, oceněno)

Mikropodnik a malý podnik

byl oceněn výrobek:

  • Cambodian s.r.o.: Kampotský lyofilizovaný pepř (mikropodnik)

Speciální ocenění

Ocenění za obnovení tradice

  • Kitl s. r. o.: Vratislavická kyselka – Pomeranč, Citron, přírodní (malý podnik)

Inovativní podnik

  • SEMIX PLUSO, spol. s r.o.: Ovsánek drink Natural, Ovesné štěstí, Čtyřklíček – chléb s luštěninami (střední podnik)

Gratulujeme všem oceněným, všem ostatním děkujeme za účast a těšíme se společně na další ročník.

31. červenec 2023

Ohledně potravinové bezpečnosti se ještě loni řešila krizová infrastruktura, tedy že by potravináři měli přednost odběru například při nedostatku plynu. Budete to ještě řešit?

Pro nás je klíčové zajištění dostatečných zásob ve státních hmotných rezervách. Na to se dnes jako resort soustředíme. Povedeme debatu směrem k navýšení kapacity zásob státních hmotných rezerv tak, jak to ministerstvo zemědělství požaduje dlouhodobě.
 
Tedy zvýšení na 14 dní, o němž se hovořilo loni a které odhadem zvýší náklady o 12 miliard korun?
 
O tom vedeme debatu. Budu jednat s prezidentkou Potravinářské komory ČR Danou Večeřovou, hned po jmenování jsem si volal s předsedou Správy státních hmotných rezerv Pavlem Švagrem. Zatím nejsem schopen vést debatu nad jednotlivými kapitolami státního rozpočtu. Vedeme debatu v rámci ministerstva zemědělství, jak naplnit koaliční dohody, ale když se mne ptáte na jednotlivé položky – a to navíc organizace, která spadá pod ministerstvo průmyslu a obchodu – tak u toho nejsem schopen poskytnout bližší informace.
 
31. červenec 2023
 

Praha 18. července (ČTK) - Cena potravinářské pšenice je zhruba o 45 procent nižší než loni v červenci. Mluvčí Zemědělského svazu ČR Vladimír Pícha dnes ČTK řekl, že nyní se prodává tuna za 4500 korun. Loni byla podle Českého statistického úřadu (ČSÚ) v červenci průměrná cena 8268 korun za tunu. Podle Píchy jsou současné podmínky, které zemědělcům nabízí obchodníci a zpracovatelé, velice nevýhodné. Na stabilizaci cen se může projevit nižší sklizeň v zemích EU, která bude podle prognóz o deset procent nižší než loni, uvedl.

Průměrná cena pšenice loni překročila 8000 korun v květnu, za celý rok byla průměrná cena 7605 korun. Na úrovni pod 5000 korun za tunu se cena pohybovala naposledy v roce 2021.

Zemědělci, kteří mohou svojí úrodu uskladnit, podle Píchy s obilím neobchodují a čekají na další vývoj. "Bohužel současná situace je velice nepřehledná a ukončení obilné dohody tuto nepřehlednost umocňuje," doplnil. Rusko totiž v pondělí pozastavilo svou účast na dohodě, která od loňského léta umožňovala i přes pokračující boje na Ukrajině vyvážet ukrajinské zemědělské produkty z přístavů v Černém moři.

Již v pondělí to vedlo k růstu cen pšenice na světových burzách. Na komoditní burze v Chicagu bezprostředně po oznámení Ruska o odstoupení od dohod vykazovala zhruba čtyřprocentní nárůst. Později však tento nárůst smazala a ztrácela více než procento na 6,54 dolaru za bušl (27,2 kg). Prezident Agrární komory ČR Jan Doležal k tomu uvedl, že realizační ceny českých zemědělců jsou výrazně pod úrovní cen na burze.

Analytik investiční platformy eToro Pawel Majtkowski uvedl, že tuna pšenice na francouzské burze MATIF klesla od října 2022 o více než 30 procent. V současné době stojí 236,25 eura, tedy 5613 Kč. Podotkl, že výkupní ceny závisí také na skladovacích a přepravních kapacitách. "Pokud jsou tyto možnosti na místním trhu omezené, cena klesá pod světovou cenu. Čím dále od exportní infrastruktury, například námořních přístavů, tím nižší je výkupní cena," doplnil analytik.

Poukázal také na to, že loni mnoho českých zemědělců neprodalo obilí a čekali, že ceny dále porostou. K tomu ale nedošlo a nyní jsou ceny níže než po loňské sklizni a přestože letošní úroda může být horší než loni, ceny klesají, uvedl. "Slabým místem zůstává překládková kapacita evropských přístavů, která omezuje možný vývoz obilí. To je tedy důvod, proč jsou výkupní ceny výrazně nižší než v předchozích letech. A v některých situacích může výkupní cena pšenice oscilovat kolem 5000 Kč (210 eur)," dodal.

Zemědělský svaz již dříve upozorňoval na to, že české podniky mohou mít problém uskladnit část letošní úrody. Stále totiž mají na skladech zhruba dva miliony tun obilí z loňské sklizně, dodal svaz. Zdůvodňoval to hlavně tím, že kvůli dovozu obilí z Ukrajiny do EU se zastavil export. Z Česka se přitom každoročně vyváží velká část produkce. Pokud bude letošní úroda podle prvního odhadu ČSÚ zhruba sedm milionů tun, nemusí stačit skladovací kapacity, které jsou asi osm milionů tun.

Ministr zemědělství Marek Výborný (KDU-ČSL) se podobných scénářů neobává, řekl minulý týden. Zemědělci také podle něj část úrody drželi na skladech a očekávali, že ceny budou růst. Podle ekonoma z Provozně ekonomické fakulty České zemědělské univerzity Tomáše Maiera si tuto situaci způsobili zemědělci sami, svoji úrodu mohli loni bez problému prodat za velmi vysoké ceny, sdělil již dříve ČTK.

Podle odhadu Českého statistického úřadu by letošní sklizeň základních obilovin mohla být zhruba o osm procent nižší než loni. Statistici údaje o sklizni ještě několikrát zpřesní, další vývoj bude záležet hlavně na počasí.

17. červenec 2023
 

Horní Lideč (Vsetínsko) 17. července (ČTK) - Dovoz kuřecího masa ze Slovenska na tuzemský trh se za prvních pět měsíců letošního roku ve srovnání se stejným obdobím loňského roku více než ztrojnásobil, řekl dnes novinářům ministr zemědělství Marek Výborný (KDU-ČSL). Často jde podle něj o maso ukrajinského původu, které přes Slovensko směřuje dále na trh Evropské unie. O dovozu kuřecího masa a systému jeho kontrol na Slovensku dnes Výborný jednal v Horní Lidči na Vsetínsku se slovenským ministrem zemědělství a rozvoje venkova Jozefem Bírešem.

Podle Výborného se v poslední době často objevují informace, že český trh zaplavuje levné drůbeží maso z Ukrajiny a že nesplňuje požadavky legislativy EU. "Řešili jsme informace našich producentů, z nichž vyplývá, že roste dovoz drůbežího masa z Ukrajiny na Slovensko, které je poté přebaleno a uváděno na trh EU pod hlavičkou Slovenska. Pan ministr mě ubezpečil, že Slovensko už před rokem zpřísnilo kontroly dovozů z Ukrajiny, a to nejen obilovin, olejů nebo medů, ale právě i drůbežího masa," řekl Výborný.

V období od 1. ledna do 20. června bylo podle Státní veterinární správy (SVS) do České republiky z Ukrajiny dovezeno 21 zásilek drůbežího masa o celkové čisté hmotnosti 403,9 tuny. "Pokud jde o obchod s drůbežím masem ze zemí EU, bylo ve stejném období nahlášeno 49.263 tun. Podíl masa z Ukrajiny na obchodu s masem ze zemí EU tvoří 0,9 procenta," sdělil dnes ČTK mluvčí SVS Petr Majer.

Ministr Bíreš podle zástupců ministerstva zemědělství detailně české straně popsal mechanismus kontrol a opatření na Slovensku. Celní úřady na Slovensku hlásí tamní veterinární správě každou zásilku masa z Ukrajiny, ta je pak na trh uvolněna až ve chvíli, kdy je veterinárně zkontrolována. Slovenský ministr rovněž uvedl, že zvýšené množství dovozů dozorové orgány výrazně zatěžuje, Slovensko proto posílilo veterinární dozor o další pracovníky.

"To, co je teď na Slovensku, zanedlouho bude i v České republice. Nemůžeme do budoucna očekávat, že dovozy klesnou, spíše se budou zvyšovat. Jsme za všestrannou pomoc Ukrajině, ale za podmínky, že dovoz potravin nemůže deformovat vnitřní trh," řekl novinářům Bíreš. Za prvních pět měsíců letošního roku ve srovnání s obdobím ledna až května roku 2022 podle něj vzrostl dovoz potravin z Ukrajiny na Slovensko o 734 procent. "U zpracovatele kuřecího masa na Slovensku je byznys plán postavený na principu, že 85 procent kuřecího jde do Evropy, a to včetně České republiky, a 15 procent zůstává na Slovensku," doplnil Bíreš.

Ministři jednali také o prioritách španělského předsednictví, při kterém se budou členské státy EU věnovat novému legislativnímu balíčku Evropské komise k udržitelnému využívání přírodních zdrojů. "Pokud jde o část balíčku týkající se používání prostředků na ochranu rostlin, samozřejmě souhlasíme se snižováním rizik a dopadů jejich používání na lidské zdraví a životní prostředí, zejména kolem vodních zdrojů a v blízkosti lidských obydlí. Prosazujeme hlavně férové nastavení snížení spotřeby pro jednotlivé členské státy. Zkrátka, když se stanovují konkrétní cíle, je potřeba zohlednit specifické podmínky členského státu již dosaženou úroveň pokroku," řekl Výborný.

V souvislosti s očekávaným zveřejněním revize pravidel pro welfare, tedy pohodu zvířat, se oba představitelé věnovali také této oblasti. Česká republika již uzákonila například zákaz chovu kožešinových zvířat nebo zákaz klecového chovu nosnic, který nabude účinnosti od roku 2027. "Je ale třeba, aby stejně postupoval i zbytek EU, proto budu na celoevropské úrovni prosazovat ukončení klecových chovů nosnic v celé Unii nejpozději od roku 2030," uvedl Výborný.

Od 1. července převzala Česká republika od Slovenska předsednictví ve Visegrádské skupině. Podle Výborného se při něm ČR zaměří například na situaci na trzích v souvislosti s invazí Ruska na Ukrajinu nebo na lesnictví.

chv zaz kš

17. červenec 2023

Loni bylo Úřadem průmyslového vlastnictví uděleno či validováno 5 076 patentů, nejméně za posledních 10 let. Mezi podnikovými patenty převažovaly ty, které byly uděleny domácním firmám, konkrétně se jednalo o 135 patentů. Přihlašují je zejména farmaceutické firmy, společnosti v oblasti dopravy a skladování a následně v měření a optice.

Zahraničním přihlašovatelům náleželo 93 % patentů, zatímco českým subjektům pouze 7 %. Mnoho firem a žadatelů volí místo patentu získání užitného vzoru, který je rychlejší a levnější.

Mezi českými přihlašovateli, jimž byl udělen patent, převažují podniky. Ty jich v loňském roce získaly 166. Následovaly veřejné vysoké školy s 98 patenty, 53 patentů náleželo fyzickým osobám a 34 veřejným výzkumným institucím.

Zdroj: Právo

14. červenec 2023

Dne 29. 6. 2023 zasedala Expertní skupina pro nařízení EP a Rady č. 1169/2011 o poskytování informací o potravinách spotřebitelům (FIC) s cílem prodiskutovat návrh delegovaného aktu v souvislosti s označováním data minimální trvanlivosti přidáním slovního spojení „often good after“, v češtině „poté často vyhovující“.

Evropská komise shrnula připomínky členských zemí, které byly zaslané od minulého (březového) zasedání Expertní skupiny. Mezi připomínkami nejčastěji rezonovalo: navrhované slovní spojení je pro spotřebitele nejasné, je nutné delší období pro vytvoření národního stanoviska, dobrovolnost vs. povinnost, problémy s překladem (jiný význam „often good after“ v angličtině než v ostatních jazycích), efektivita takového označení, problémy u vícejazyčných obalů, atd. Na zasedání skupiny nedošlo k žádné dohodě a Evropská komise se následně rozhodla stáhnout návrh delegovaného aktu, který zveřejnila v únoru 2023.

14. červenec 2023

Světová zdravotnická organizace WHO 3. července 2023 zveřejnila příručku „Politika na ochranu dětí před škodlivým dopadem reklamy na potraviny“ (Policies to protect children from the harmful impact of food marketing)

V příručce WHO navrhuje zavést politiku omezující marketing potravin s vysokým obsahem nasycených mastných kyselin, transmastných kyselin, volných cukrů a/nebo soli, kterým jsou vystaveny děti, a aby tato politika: byla povinná; chránila děti všech věkových kategorií; využívala ke klasifikaci potravin, jejichž marketing by měl být omezen, model výživového profilu (vytvořeného vládou); byla dostatečně komplexní, aby se minimalizovalo riziko migrace marketingu do jiných médií/ jiných prostor v rámci téhož média nebo do jiných věkových skupin; a omezila sílu marketingu potravin přesvědčovat.

14. červenec 2023

Evropský drůbežářský sektor zastoupený evropskou organizací AVEC vyzval Evropskou komisi k urychlenému zavedení ochranných opatření proti dovozu drůbežího masa z Ukrajiny. Liberalizace vývozu drůbežího masa z Ukrajiny má podle AVEC zásadní negativní dopad na sektor drůbežího masa, a to do té míry, že pokud by nedošlo k urychlenému přijetí opatření k zamezení neomezeného dovozu, může dojít k ohrožení životaschopnosti a přežití evropského sektoru drůbežího masa.

14. červenec 2023

Ministři zemědělství vyzvali dne 26/06/2023 během Rady ministrů ke změně právní ochrany velkých šelem z důvodu jejich rostoucích populací, a tedy navýšené hrozbě pro hospodářská zvířata. Výzva k právní změně byla vznesena Rumunskem s podporou CZ a SK skrze dokument „Rostoucí populace velkých šelem a hrozba, kterou představují pro lidi a zvířata – potřeba přijmout opatření“, na jednání dále vyjádřily dokumentu podporu státy AT, DK, LV, BE, BG, PL, HU, CR, EE a ES. Řecko požádalo o předložení vědeckého hodnocení a posouzení dopadů problému. Komisař pro životní prostředí Virginijus Sinkevičius upozornil, že některé státy nevyužily možnosti podpory, které Evropská komise nabízela v nástrojích Společné zemědělské politiky.

14. červenec 2023

Průzkum v Německu ukázal, že spotřebitelé ztrácejí důvěru v produkty, které jsou označeny etiketou „s nízkým obsahem tuku“. Průzkumu se zúčastnilo 760 spotřebitelů, kterým byly představeny produkty s a bez označení „s nízkým obsahem tuku“, které sice mají nízký obsah tuku, ale dosahují vysokých hodnot obsahu cukru. Spotřebitelé se cítili označením podvedení, neboť většina předpokládala, že nízký obsah tuku zároveň znamená i nízký obsah cukru. Jejich zájem o koupi se pak značně snížil. Zájem o produkty bez jakéhokoli označení byl neměnný.

Více informací zde.

14. červenec 2023

Nizozemsko se stalo dne 05/07/2023 první evropskou zemí, která povolila ochutnávky laboratorně pěstovaných imitací masa a mořských plodů. Potravinářské společnosti nyní mají díky nově vydanému kodexu možnost získat zpětnou vazbu spotřebitelů na prototypy imitací. Nizozemské konsorcium Celullar Agriculture bude dohlížet na dodržování kodexu a jmenuje komisi odborníků pro posuzování žádostí společností, jež chtějí ochutnávky provádět.

Více informací zde.

11. červenec 2023

Svaz výrobců nealkoholických nápojů (SVNN), který již 30 let hájí zájmy výrobců nealkoholických nápojů na českém i evropském trhu má nového prezidenta. Tím se stal Michal Dyttert, dosavadní člen prezidia SVNN ze společnosti Coca-Cola HBC Česko a Slovensko, s.r.o.

Dosavadní prezident Jiří Pražan, který úspěšně vedl SVNN téměř dvacet let, se přesunul na pozici člena prezidia SVNN za společnost Coca-Cola Česká republika s.r.o.

Svaz výrobců nealkoholických nápojů byl založen v roce 1993. Jeho členy jsou aktuálně velcí    i menší výrobci nealkoholických nápojů. Mezi ně abecedně patří: Coca-Cola, Kofola, Red Bull, Maspex, Moštovna Lažany, Zemcheba, ZON. Portfolio nápojů těchto členů čítá stovky výrobků od balených vod, přes ochucené a minerální vody, limonády, sirupy, kolové nápoje, džusy, energetické nápoje a další.

Svaz výrobců nealkoholických nápojů je členem Potravinářské komory ČR, Hospodářské komory ČR a nově i Svazu Průmyslu a dopravy ČR. Na evropské úrovni je členem UNESDA, evropské asociace výrobců a národních svazů nealkoholických nápojů. 

11. červenec 2023
 

Praha/Brusel 10. července (ČTK) - Čeští zemědělci získají 6,86 milionu eur (víc než 163 milionů korun) z krizové rezervy Evropské unie. Rozdělení peněz mezi unijní státy dnes schválil evropský výbor pro polní plodiny a olivový olej. Pomoc je určená pro zemědělce, které postihly vysoké ceny vstupů nebo povodně či sucho. ČTK to sdělil mluvčí ministerstva zemědělství Vojtěch Bílý. O tom, které sektory stát podpoří, chce mít ministr Marek Výborný (KDU-ČSL) jasno během několika dalších dní. Možné je podle něj zvýšení podpory z národního rozpočtu.

Evropská komise letos uvolnila dva balíčky peněz na kompenzaci obtížné situace v pěti členských státech u hranic s Ukrajinou, které se potýkaly se zvýšeným dovozem některých zemědělských komodit z Ukrajiny. Nyní schválený třetí balíček pomoci za 330 milionů eur je určen pro zbývajících 22 států EU. Poslední rok je pro zemědělce velmi náročný, podotkl Výborný. "V některých státech postihly zemědělce ničivé záplavy nebo výrazné sucho, na jiné zase dramaticky dopadly rostoucí ceny vstupů, jako jsou energie nebo hnojiva," doplnil.

Pravidla podpory umožňují, aby jednotlivé země samy rozhodly o tom, kam peníze pošlou. V České republice to může být podle ministerstva například ovocnářství, zelinářství nebo pěstování chmele. "Vždy se rozhoduji na základě dat, proto nyní pracujeme na detailním rozboru situace v jednotlivých sektorech zemědělství. Podle toho se také rozhodneme, zda vstoupíme v jednání s ministerstvem financí o možném navýšení podpory z národního rozpočtu," uvedl Výborný. Pravidla Evropské komise dávají unijním státům možnost zvýšit podporu až o 200 procent.

11. červenec 2023
 

Praha 11. července (ČTK) - Nový dotační program nabídne 1,6 miliardy korun zejména na modernizaci či výstavbu kompostáren nebo bioplynových stanic, z nichž kompost poputuje na zemědělskou půdu. Na tento účel z programu půjde miliarda korun, další peníze mohou využít zemědělci na pořízení techniky potřebné k hnojení kompostem. Cílem programu je zlepšit systém nakládání s biologicky rozložitelnými odpady v Česku. ČTK o tom dnes informovalo ministerstvo životního prostředí.

"Stát má hledat systémová a strategická řešení napříč resorty, které přinesou víc benefitů najednou, a umět je podpořit," uvedl ministr životního prostředí Petr Hladík (KDU-ČSL). Ministr zemědělství Marek Výborný (KDU-ČSL) poukázal na výrazné zdražení minerálních hnojiv za poslední rok, půdě podle něj navíc dlouhodobě chybí zapracovaná organická hmota. "Ministerstvo zemědělství vidí v nových dotacích dobrý impuls na podporu alternativního zdroje živin pro zemědělskou půdu," dodal.

Peníze z Národního plánu obnovy se k zájemcům dostanou přes Národní program Životní prostředí. Provozovatelé kompostáren a bioplynových stanic mohou na své projekty dostat 70 procent nákladů, malé a střední zemědělské podniky mohou na pořízení techniky potřebné k hnojení kompostem získat 60 procent nákladů.

Dotace je podmíněna smlouvami mezi provozovateli kompostáren bioplynových stanic a zemědělci o dodávkách a odběru kompostu. "Žadatelé se přijetím dotace také zaváží, že po dobu pěti let po realizaci projektu předají 100 procent kompostu k aplikaci na zemědělskou půdu," doplnil Hladík.

Žádat o peníze mohou obce, kraje, výzkumné instituce a vysoké školy, státní podniky, soukromé firmy, družstva i živnostníci. Příjem žádostí o dotaci spustí ministerstvo životního prostředí a Stání fond životního prostředí (SFŽP) od 1. září. Výzva se uzavře příští rok 1. května nebo vyčerpáním peněz. Podpořené projekty musejí být hotové do konce srpna 2025.

V Česku nyní podle Výzkumného ústavu zemědělské techniky funguje víc než stovka kompostáren. Provozují je zejména obce a soukromé firmy. Bioplynových stanic je zhruba 580, vyplývá z údajů České bioplynové asociace. V provozu jsou i na skládkách nebo u čistíren odpadních vod, zemědělských jsou z celkového počtu víc než dvě třetiny.

1. červenec 2023
 

Hluboká nad Vltavou (Českobudějovicko) 1. července (ČTK) - Snižování cen potravin nahrává nižší inflace, pomoci by mohla i letošní úroda, která by podle dosavadních vyhlídek mohla být v Česku nadstandardní, řekl dnes ČTK ministr zemědělství Marek Výborný (KDU-ČSL) na farmářských trzích v Muzeu lesnictví, myslivosti a rybářství na zámku Ohrada u Hluboké nad Vltavou. Ministerstvo zemědělství může podle ministra ovlivňovat trh s potravinami jen nepřímo.

"My k tomu máme pouze nepřímé nástroje, určitě je budu používat. V tomhle, si myslím, že udělal velký kus práce můj předchůdce Zdeněk Nekula," řekl Výborný k možnému tlaku jeho ministerstva. Uvedl, že je potřeba si uvědomit, že ministr zemědělství neurčuje ceny rohlíků, mléka nebo hovězího masa. "Stejně tak jako ministerstvo zemědělství není nějaké ministerstvo cenotvorby," dodal.

Podle ministra je potřeba rozklíčovat celý potravinový řetězec od zemědělce až po pult obchodu. Jaká k tomu má jeho rezort data, chce zjistit v příštím týdnu při schůzkách s vrchními řediteli sekcí, případně je nechá doplnit. "Pokud by tam někde se ukázaly nějaké nekalosti, tak pak je zcela na místě, aby to řešily kontrolní orgány," řekl. Druhá věc je podle něj podoba neformálního vlivu na jednotlivé aktéry. "Já jsem nastoupil tento týden s hlavním krédem, že si zakládám na komunikaci," řekl nový ministr.

Mezirezortní pracovní skupina, která vznikla k tématu cen potravin po dohodě vlády pod vedením ministerstva zemědělství, bude zatím pokračovat. "Nejsem přítel nějakých revolučních změn. Mám informace, že tato pracovní skupina se má sejít někde na začátku září," řekl ministr.

Podle premiéra Petra Fialy (ODS) veřejnost od ministerstva zemědělství očekává pokračování v tlaku na snižování cen potravin. Úřad v tom přímé kompetence nemá, ale může na celý řetězec producentů a prodejců vyvíjet tlak. Premiér to na adresu ministra Výborného řekl tento týden ve čtvrtek, když ho uváděl do úřadu.

"Myslím, že se ten problém za posledních pět měsíců výrazně zlepšil, i díky tomu tlaku, který vyvinul Zdeněk Nekula," řekl dnes Výborný. Podotkl, že k nižším cenám potravin přispívá snižování inflace. Projevit by se podle něj mělo i navrhované snížení DPH u potravin z 15 na 12 procent, pokud bude schválený vládou navrhovaný balíček opatření. "Někdo říká, že se to neprojeví, ale zaregistroval jsem vyjádření i obchodníků, šéfa Svazu obchodu a cestovního ruchu, že ta tři procenta jsou už takovým snížením, že není možné, aby se to na ceně potravin po 1. lednu 2024 neprojevilo," řekl ministr.

Podle Českého statistického úřadu (ČSÚ) meziroční inflace u potravin v květnu zpomalila z dubnových 17 procent na 14,5 procenta. V lednu byla inflace u potravin 25 procent.

Dnešní akce na zámku Ohrada byla součástí projektu Poznej svého farmáře. Hlavním cílem projektu je podle ministerstva zemědělství podpořit regionální výrobce a zlepšit informovanost veřejnosti o možnostech nákupu kvalitních potravin.

30. červen 2023

Přijďte v sobotu 2. září na pražskou Letnou oslavit DOŽÍNKY!

V případě, že máte zájem o prezentaci svých výrobků, ozvěte se prosím Heleně Kavanové, Tato e-mailová adresa je chráněna před spamboty. Pro její zobrazení musíte mít povolen Javascript. do 20.8.2023. 

Akce se můžete zúčastnit samostatně jako vystavovatel / prodejce.  V tom případě je pro Vás připraven párty stan s bočnicemi o rozměrech 3x3m, elektrická přípojka a jeden pivní set (tj. stůl a dvě lavice).  Vaší reklamní plochou je stan a jeho nejbližší okolí a je potřeba, aby reklamní nosiče byly důkladně upevněny vzhledem povětrnostním podmínkám na Letné. V připraveném prostoru můžete prezentovat a prodávat své výrobky, připravit ochutnávky nebo organizovat soutěže pro návštěvníky.

Potravinářská komora ČR připravuje jako v loňském roce pro návštěvníky soutěž kolo štěstí, kde budeme rozdávat výrobky našich členů a různé publikace. Pokud máte zájem se do naší soutěže zapojit a tím se prezentovat, napište nám prosím, potřebujeme vědět výrobek/reklamní předmět/publikaci a počet kusů. V tomto případě se nemusíte osobně na akci účastnit. V roce 2022 jsme takto rozdali / návštěvníci si vytočili více jak 2000 cen / výrobků.

Prezentace výrobků s Českou cechovní normou je pro Vás zdarma. Součástí prezentace je i samostatný příspěvek na sociálních sítích Potravinářské komory ČR (Facebook, Instagram, Twitter).

Současně můžete dorazit i jako návštěvníci!

Čeká vás pestrý program pro celou rodinu včetně koncertu.

Program Dožínek obohatí i Národní zemědělské muzeum ukázkou historických zemědělských strojů přímo na Letenské pláni.

Po celý den bude navíc otevřeno celé Národní zemědělské muzeum včetně vyhlídkové terasy návštěvníkům zdarma.

30. červen 2023

Poslanecká sněmovna  28.6.2023 schválila text novely zákoníku práce a tato nyní míří do Senátu.  

Novela by měla přinést několik zásadních změn v oblasti pracovního práva, zejména v těchto oblastech: 

Home office: Komplexnější právní úpravu práce na dálku, a to především výslovné zavedení povinnosti uzavření písemné dohody o práci na dálku v případě, kdy má zaměstnanec vykonávat práci „z jiného místa, než je pracoviště zaměstnavatele“. Neméně důležitou změnou má být i částečná paušalizace nákladů, které musí zaměstnavatel v souvislosti s prací na dálku zaměstnanci hradit. Výše této částky bude určena vyhláškou Ministerstva práce a sociálních věcí na základě údajů zveřejněných Českým statistickým úřadem. Podle důvodové zprávy k návrhu by měla tato částka dosahovat výše 2,80 Kč za každou započatou hodinu práce. 

Pružné uspořádání práce: V návaznosti na evropskou legislativu se novela podrobněji věnuje formám tzv. „pružného uspořádání práce“, mezi které patří i práce na dálku. Připravovaná novela jde v tomto ohledu tak daleko, že ukládá zaměstnavatelům povinnost umožnit zaměstnanci pečujícímu o dítě mladší 9 let či kupříkladu těhotné zaměstnankyni výkon práce mimo pracoviště zaměstnavatele, pokud tomu nebrání vážné provozní důvody. 

DPP & DPČ:  Novela navrhuje povinnost zaměstnavatele předem rozvrhnout zaměstnancům pracujícím „na dohodu“ pracovní dobu a seznámit je s týdenním rozvrhem pracovní doby nejpozději v 3denním předstihu. Další poměrně zásadní změnou je zakotvení nároku na dovolenou, která by měla „dohodářům“ náležet dokonce za stejných podmínek jako zaměstnancům v hlavním pracovním poměru!  Za pozornost stojí i navrhované právo zaměstnance, který byl u jednoho zaměstnavatele v posledním roce zaměstnán na základě DPP či DPČ v souhrnu nejméně šest měsíců, požádat o zaměstnání v pracovním poměru. Zaměstnavatel by pak měl povinnost na takovou žádost zaměstnance písemně reagovat a své případné zamítavé rozhodnutí tohoto požadavku náležitě zdůvodnit. 

30. červen 2023

Jedno z nejpoužívanějších umělých sladidel na světě, aspartam, bude označeno za „potenciálně rakovinotvornou“ látku. Podle zdrojů agentury Reuters se v tomto smyslu v červenci vyjádří Mezinárodní agentura pro výzkum rakoviny (IARC), která působí při Světové zdravotnické organizaci (WHO). Látka se používá ke slazení žvýkaček nebo sycených limonád, včetně Coca-Coly light, dodává agentura. Výrobci sladidel práci IARC kritizují. Možnou škodlivostí aspartamu se aktuálně zabývají oba zmiňované orgány. Svá stanoviska zveřejní ve stejný den, 14. července. Podle zdroje agentury Reuters se oba dokumenty budou vzájemně doplňovat a představují „první zásadní krok k pochopení rakovinotvornosti“.

Bližší informace najdete zde: 

nebo zde:

Londýn 29. června (ČTK) - Jedno z nejpoužívanějších umělých sladidel na světě, aspartam, bude označeno za "potenciálně rakovinotvornou" látku. Podle zdrojů agentury Reuters se v tomto smyslu v červenci vyjádří Mezinárodní agentura pro výzkum rakoviny (IARC), která působí při Světové zdravotnické organizaci (WHO). Látka se používá ke slazení žvýkaček nebo sycených limonád, včetně Coca-Coly light, dodává agentura. Výrobci sladidel práci IARC kritizují.

Posudek IARC má na základě všech zveřejněných důkazů posoudit, zda určitá látka představuje potenciální nebezpečí, či nikoli. Závěry IARC neříkají, jaké množství výrobku nebo látky může člověk bezpečně zkonzumovat. K tomu se vyjadřuje jiný expertní výbor WHO, který se zaměřuje na potravinářské přídatné látky (JECFA). Klíčové jsou také výroky národních regulačních orgánů.

Stanovisko IARC ale ovlivňuje veřejné mínění a může přispět k tlaku na výrobce dotčených potravin. Podobná prohlášení IARC v minulosti u různých látek vyvolala mezi spotřebiteli obavy z jejich používání. Vedla také k soudním sporům a přiměla výrobce přepracovat receptury a používat alternativy kritizovaných látek. Například v roce 2015 označila IARC herbicid glyfosát za "pravděpodobně rakovinotvorný", což mělo dopad na mnoho firem.

Možnou škodlivostí aspartamu se aktuálně zabývají oba zmiňované orgány. Svá stanoviska zveřejní ve stejný den, 14. července. Podle zdroje agentury Reuters se oba dokumenty budou vzájemně doplňovat a představují "první zásadní krok k pochopení rakovinotvornosti".

Činnost IARC kritizují výrobci sladidel. "IARC není orgánem pro bezpečnost potravin a její hodnocení aspartamu není vědecky komplexní a je do značné míry založeno na široce zdiskreditovaném výzkumu," uvedla Frances Huntová-Woodová, generální tajemnice Mezinárodní asociace výrobců sladidel.

Od roku 1981 JECFA uvádí, že aspartam je bezpečný, pokud jeho spotřeba nepřesáhne jisté denní limity. Pro člověka o váze 60 kilogramů je tato hranice mezi 12 a 36 plechovkami dietních limonád, číslo závisí na množství aspartamu v nápoji.

Nahrazení aspartamu není jednoduché ani kvůli vyvážení chuti. Společnost Pepsico odstranila aspartam z limonád v roce 2015, o rok později ho vrátila zpět, aby ho v roce 2020 opět odstranila, uvedla agentura Reuters.

30. červen 2023

Praha 29. června (ČTK) - Prezident Petr Pavel dnes jmenoval na Pražském hradě Marka Výborného (KDU-ČSL) ministrem zemědělství. Ocenil jeho dosavadní politické zkušenosti, víc než odbornost bude podle něj potřebovat manažerské schopnosti domluvit konsensus. Někdejší předseda KDU-ČSL, donedávna šéf poslaneckého klubu strany a expert na školství bez zkušeností se zemědělstvím nahradí v čele úřadu stranického kolegu Zdeňka Nekulu. Ten čelil kritice kvůli komunikaci kroků proti zdražování potravin. Rezignaci oznámil před dvěma týdny s odůvodněním, že necítí podporu strany.

"Změny ve vládě považuji za naprosto přirozenou věc, mimořádné by byly prodlevy," řekl Pavel. Podotkl, že vláda má kontinuitu a je v plném složení. Zkušenost, kterou Výborný má z koaličních jednání, podle něj bude víc, než je specializace na zemědělství. Zdůraznil, že jeho působení se bude dotýkat dalších oblastí, bude vyžadovat manažerské schopnosti dosáhnout konsensu víc, než být odborníkem na jednu oblast.

Nominaci Výborného přivítal premiér Petr Fiala (ODS). Jde podle něj o zkušeného politika s morálním kreditem, který koaliční kabinet posílí. Nového ministra ještě před polednem uvedl do úřadu.

Od března, kdy Pavel vystřídal na Hradě prezidenta Miloše Zemana, je střídání na ministerstvu zemědělství čtvrtou změnou ve vládě. Den poté, co se ujal funkce hlavy státu, jmenoval Pavel ministrem životního prostředí Petra Hladíka (KDU-ČSL). V květnu po rezignaci Vladimíra Balaše pověřil řízením ministerstva školství Mikuláše Beka, který do té doby zastával funkci ministra pro evropské záležitosti. Tím se poté stal Martin Dvořák (oba STAN).

Výborný opakovaně řekl, že v čele zemědělství se chce soustředit hlavně na zlepšení komunikace. V dnešním dopise členům KDU-ČSL připustil, že pro něj bylo velmi složité přijmout nominaci do čela ministerstva, protože není a nebude odborník na zemědělství, lesy, vodu ani potravinářství. Cítil ale silnou politickou podporu od vedení KDU-ČSL. Předseda strany Marian Jurečka nejdříve oslovil prvního místopředsedu strany Jana Bartoška, aby Nekulu jako zkušený manažer a rozhodný politik ve vládě nahradil. "Bohužel se tak nestalo a mrzí mě to," uvedl Výborný v dopise, který má ČTK k dispozici. Následně podle něj i další možní kandidáti nabídku nepřijali. V té chvíli předsednictvo KDU-ČSL oslovilo právě Výborného.

"Radil jsem se s několika blízkými lidmi, a to i právě z oblasti zemědělství, stejně jako s blízkými členy KDU-ČSL. O zvážení tohoto kroku mě osobně požádal i premiér Petr Fiala, čehož si také velmi vážím. Na základě toho jsem se rozhodl nabídku/prosbu předsedy strany přijmout. Ovšem to poslední finální rozhodnutí mohlo padnout až po poradě doma s mými dětmi," popsal rozhodování Výborný.

Otec dvou dcer a syna se v roce 2019 po náhlém úmrtí své manželky z rodinných důvodů rozhodl skončit v čele KDU-ČSL. Tehdy řekl, že rodič je víc než politik.

30. červen 2023

V pořadu 360° vystoupila ve čtvrtek 29.6.2033 prezidentka Potravinářské komory ČR Dana Večeřová. Spolu s ní se diskuse zúčastnil Martin Pýcha, předseda Zemědělského svazu ČR. Oba reagovali na vystoupení nového ministra zemědělství Marka Výborného (KDU-ČSL). Od nového vedení rezortu zemědělství si slibujeme lepší komunikaci napříč celou zemědělsko-potravinářskou vertikálou včetně zástupců obchodu, řešení aktuálních problémů oboru v souvislosti s Green dealem, zvyšování konkurenceschopnosti českých producentů potravin a další. 

Celý pořad můžete shlédnout zde: