Farmáři stárnou a mladí lidé do oboru přicházejí jen zřídka. V některých zemích, včetně Česka, je navíc zemědělství soustředěné do výrazně velkých podniků. Upozorňuje na to nová publikace evropského statistického úřadu Eurostat.

Potravinářství představuje důležité odvětví evropské ekonomiky. V Evropské unii v něm pracuje přibližně 4,8 milionu lidí. Ještě více jich zaměstnávají obchody a restaurace, dohromady přibližně 17 milionů. A zatímco v zahraničí převažují malé rodinné farmy, české zemědělství stojí na velkých podnicích.

Více zde: https://www.novinky.cz/clanek/ekonomika-zemedelstvi-v-evrope-starne-mladi-se-do-nej-nehrnou-40565970