28 January 2022

Praha 27. ledna (ČTK) - Potravinářské řetězce zaměstnancům zvyšují mzdy. Albert je zvedl od ledna v průměru o čtyři procenta, od února porostou v Lidlu v závislosti na pozici a odpracovaných letech. Pracovníci Kauflandu si přilepší průměrně o čtyři procenta od března. Ostatní obchodní sítě plánují případné zvýšení mezd oznámit v dalších měsících. Kromě zvýšení mezd společnosti rozšiřují také zaměstnanecké benefity. Vyplývá to z tiskových informací firem a ankety ČTK mezi zástupci řetězců.

Lidl dnes oznámil, že nástupní mzda pro prodavače a pokladní při úvazku 40 hodin týdně bude od 1. února činit 29.700 korun, o 1129 korun více než dosud. V Praze si nový prodavač nebo pokladní vydělá 32.300 korun, namísto současných 30.857 korun. Se zvýšením mzdy mohou lidé dále počítat po prvním, druhém a třetím odpracovaném roce. Lidé po třech letech v Lidlu budou mít garantovanou zvýšenou mzdu 35.600 korun. Více si od února vydělají také pracovníci logistických center. Nástupní mzda na pozici kompletáře na plný úvazek bude činit 38.667 korun, zvýší se o 1334 korun. Po třech letech dosáhne 42.667 korun.

Zaměstnanci Lidlu budou moci čerpat až 30 dní dovolené ročně. Za každý odpracovaný rok budou mít nárok na den dovolené navíc, maximálně ale do výše pěti dní. Rodiče prvňáků si budou moci vzít první školní den placené volno. Pracovníkům firma doplatí čerpanou otcovskou dovolenou do výše jejich smluvní mzdy. Lidl v ČR zaměstnává zhruba 12.000 lidí.

Kaufland od března kromě zvýšení mezd o sedm procent zvedne hodinovou odměnu brigádníkům. Vzroste minimální interní mzda o 1000 korun na 26.000 korun. Většina zaměstnanců na místě asistenta prodeje má ve smlouvě, že od 1. července bude mít mzdu v průměru o tři procenta vyšší, oznámila dnes společnost v tiskové zprávě.

Každý pracovník, který je ve firmě alespoň pět let, dostane dva dny dovolené navíc. K zaměstnancům nižšího managementu Kaufland rozšíří stravenkový paušál. Všichni pracovníci v průběhu roku dostanou nově několikrát slevu na nákup. Pro Kaufland v ČR pracuje asi 23.500 lidí.

Ve společnosti Penny Market, která zaměstnává přes 6000 pracovníků, závisí výše mezd na kolektivním vyjednávání. Současná kolektivní smlouva je podle mluvčího firmy Tomáše Kubíka platná do konce března.

"Aktuálně se tematikou zvyšování mezd zabýváme. Náš obchodní rok však končí v červnu a nový začíná v červenci, proto i případná úprava mezd bude směrována k tomuto datu," uvedla mluvčí společnosti Globus Aneta Turnovská. Firma má kolem 5400 pracovníků.

Tesco, které zaměstnává asi 8000 lidí, bude podle svého mluvčího Jakuba Žižky o případných změnách v odměňování zaměstnanců informovat v prvním finančním čtvrtletí, tedy ve druhém kvartálu roku.

Český prodavač si podle portálu Platy.cz si vydělá od 19.000 Kč po 39.000 korun hrubého měsíčně v závislosti na regionu a zaměstnavateli. Průměrná mzda v ČR podle Českého statistického úřadu loni ve třetím čtvrtletí meziročně vzrostla o 5,7 procenta na 37.499 korun.

jif rdo

27 January 2022

Ministerstvo zemědělství, resp. Státní veterinární správa (SVS) a Státní zemědělská a potravinářská inspekce (SZPI), vydaly s účinností ke dni 1. 7. 2022 stanovisko, které blíže specifikuje způsob dobrovolného označování potravin „bez E“ nebo „bez přidaných E“ a vyjádřeními s podobným významem (dále jen „Stanovisko“).

V následujícím článku bychom Vás chtěli seznámit s právní úpravou označování potravin, a to zejména v kontextu ve Stanovisku zmiňovaných podmínek v souvislosti s dobrovolným označováním potravin „bez E“ nebo „bez přidaných E“ a vyjádřeními s podobným významem.

Stanovisko

Předmětné Stanovisko v sobě kloubí problematiku přítomnosti schválených potravinářských přídatných látek, včetně extraktů dle nařízení (ES) č. 1333/2008 o potravinářských přídatných látkách (dále jen „Nařízení 1333/2008“) a pravidla označování dle nařízení (EU) č. 1169/2011 o poskytování informací o potravinách spotřebitelům (dále jen „Nařízení 1169/2011“). Obě nařízení jsou přímo použitelnými předpisy práva Evropské unie.

Primárním cílem Stanoviska je zřetelně a jasně určit, jaké podmínky přidání nebo přirozeného výskytu potravinářských přídatných látek musí dané potraviny pro výše uvedená označení splňovat. Činí tak v souladu s Nařízením 1169/2011 a se zřetelem na to, aby označení nebyla považována za zavádějící a neuváděla průměrného konečného spotřebitele v omyl, pokud jde o charakteristiku potraviny, a zvláště o její povahu, složení, vlastnosti nebo způsob výroby. V této souvislosti je účelem Stanoviska zajistit, aby informace poskytnuté konečnému spotřebiteli byly srozumitelné tak, aby mohl na jejich základě učinit informovaný výběr.

Přídatné potravinářské látky

Nařízení 1333/2008 přídatnou potravinářskou látku definuje jako látku, která není obvykle určena ke spotřebě jakožto potravina a ani není obvykle používána jako charakteristická složka potraviny, ať má či nemá výživovou hodnotu.

Záměrné přidání přídatné látky do potraviny z technologického důvodu při výrobě, zpracování, přípravě, úpravě, balení, dopravě nebo skladování má nebo pravděpodobně bude mít za následek, že se tato látka nebo její vedlejší produkty stanou přímo či nepřímo složkou této potraviny.

Potravinářské přídatné látky, včetně extraktů naplňujících definici potravinářské přídatné látky, lze používat v potravinách jen v případě, že jsou zahrnuty na seznamu schválených přídatných látek v Nařízení 1333/2008 a jsou splněny podmínky pro jejich použití stanovené tímto nařízením.

Podmínky označování

Obecné podmínky označování potravin stanovuje Nařízení 1169/2011, které rovněž zavádí základní právní úpravu pro zajištění vysoké úrovně ochrany spotřebitelů v souvislosti s informacemi o potravinách a obecné zásady, požadavky a povinnosti v oblasti informací o potravinách, a zejména označování potravin.

Dle Stanoviska je kategoricky zakázáno označit potravinu slovy „bez E“ a vyjádřením s podobným významem nebo „bez přidaných E“ a vyjádřením s podobným významem v souladu s požadavky Nařízení 1333/2008 a Nařízení 1169/2011, pokud:

a)  je do výrobku přidána potravinářská přídatná látka; nebo

b)  se potravinářská přídatná látka do složené potraviny dostala principem přenosu ze složky potraviny bez ohledu na to, zda ve finálním výrobku plní či neplní technologickou funkci.

V této souvislosti je třeba uvést, že informace např. „bez konzervantů“ a podobné výrazy nelze uvést ani v případě, že daná potravinářská přídatná látka je v potravině použita pro jinou hlavní technologickou funkci, avšak má v potravině též (vedlejší) funkci, v tomto případě konzervační (např. do výrobku je použita přídatná látka jako regulátor kyselosti, která má však současně také konzervační účinky).

Dále dle Stanoviska není možné potravinu označit slovy „bez E“ nebo vyjádřením s podobným významem, pokud je technologický proces výroby potravin nastaven takovým způsobem, aby v jeho průběhu záměrně vznikaly látky, které plní stejný technologický účinek jako přídatné látky s cílem nahradit potravinářské přídatné látky se stejným technologickým účinkem, nebo byla-li při výrobě použita takováto potravina (např. během fermentace nebo když v chlebovém kvasu vzniká volná kyselina glutamová, příp. kyselina mléčná nebo octová, která plní v potravině stejnou technologickou funkci jako glutamát).

Naopak je dle Stanoviska přípustné potravinu označit slovy „bez E“ a vyjádřením s podobným významem nebo „bez přidaných E“ a vyjádřením s podobným významem ve dvou případech, a to jestliže:

a)  se v potravině přirozeně vyskytují látky, které jsou svým chemickým složením podobné přídatným látkám, avšak záměrně neplní technologickou funkci – tyto látky mohou také vzniknout během technologického procesu, např. zrání apod., aniž by byly záměrnou náhradou za potravinářskou přídatnou látku se stejným technologickým účinkem, nebo

b)  do potravin nebyly přidány přídatné látky, ale byla přidána pouze surovina ve formě složky potraviny, to znamená surovina čerstvá, mražená, sušená, bez dalších chemických zásahů, která přirozeně obsahuje látky shodné se schválenými přídatnými látkami (např.: do výrobku je použito ovoce/zelenina, přirozeně bohaté na kyselinu benzoovou, citronovou a další látky).

Aplikace Stanoviska

Stanovisko bude počínaje červencem tohoto roku aplikováno příslušnými dozorovými orgány vůči všem výrobkům uváděných na trh v České republice, přičemž nelze předjímat přístup dozorových orgánů v jiných členských státech EU.

Pro úplnost je nutné upozornit, že výše popsané podmínky dle Stanoviska se nevztahují na potraviny s barvícími účinky, kdy se při používání těchto látek a s tím souvisejícím označováním potravin postupuje dle Metodického dokumentu Evropské komise „Guidance notes on the classification of food extracts with colouring properties“.

Závěr

Ačkoli se ve výše referovaném případě jedná pouze o stanovisko informativní povahy, tento dokument zcela jistě představuje doposud absentující přehledné a jasné vysvětlení a popis upřesňující problematiku označování potravin ve světle ochrany spotřebitele dle výše uvedených nařízeních EU.

Současně lze v této souvislosti očekávat dopady Stanoviska na dosavadní českou právní úpravu, které pro Vás budeme dále sledovat a aktualizovaně Vás o nich informovat.

V případě jakýchkoli dotazů týkajících se označování potravin, jakož jiných otázek věcně souvisejících s problematikou potravinového práva, Vám jsme k dispozici, neváhejte se proto na nás obrátit.

Mgr. Tereza Dvořáková, advokátka – This email address is being protected from spambots. You need JavaScript enabled to view it.

Mgr. Jakub Málek, managing partner – This email address is being protected from spambots. You need JavaScript enabled to view it.

 

Zdroj: www.peytonlegal.cz

Link: https://www.peytonlegal.cz/oznacovani-potravin-ecka/

27 January 2022

Evropský parlament a Komise dnes zveřejňují společný zvláštní průzkum Eurobarometr o budoucnosti Evropy.

-Devět z deseti mladých Evropanů souhlasí s tím, že řešení změny klimatu může přispět ke zlepšení jejich zdraví a života (91 % respondentů ve věku 15–24 let), přičemž tento pohled sdílí 87 % všech respondentů

– 81 % respondentů je rádo, že žijí v EU

– 68 % Evropanů souhlasí s tím, že EU je stabilním místem v neklidném světě; podle 67 % Evropanů pak projekt EU nabízí mladým lidem v Evropě perspektivu do budoucna

Budoucnost Evropy

Nyní, na počátku roku 2022, jenž byl vyhlášen Evropským rokem mládeže, dnešní průzkum zdůrazňuje názory mladých Evropanů na výzvy, kterým Evropská unie čelí, a klíčovou úlohu, kterou mladí lidé hrají na Konferenci o budoucnosti Evropy.

Z dnešního Eurobarometru vyplývá, že 91 % osob ve věku 15–24 let se domnívá, že řešení změny klimatu může přispět ke zlepšení jejich zdraví a života, s čímž souhlasí 84 % osob ve věku 55 a více let. Téměř každý druhý Evropan (49 %) považuje změnu klimatu za hlavní globální výzvu pro budoucnost EU. Výrazné podpoře se pak těší environmentální cíle Zelené dohody pro Evropu: podle 88 % Evropanů je důležité zvýšit podíl energie z obnovitelných zdrojů v našem hospodářství a dosáhnout větší energetické účinnosti; 80 % pak souhlasí s tím, že je důležité, aby se Evropa do roku 2050 stala prvním klimaticky neutrálním kontinentem na světě a aby se podpořil růst trhu s vozidly s nulovými a nízkými emisemi.

Mezi další budoucí globální výzvy, na něž respondenti upozornili, patří zdraví (34 %) a nucená migrace a vysídlování (přibližně 30 %).

Dvěma nejužitečnějšími aspekty pro budoucnost Evropy jsou srovnatelná životní úroveň (31 %) a společná zdravotní politika (22 %). Pro Evropany je rovněž prioritou silnější solidarita mezi členskými státy (21 %) a energetická nezávislost (20 %).

Výhody, výzvy a hodnoty EU

Mezi nejčastěji zmiňované výzvy, kterým čelí sama EU, patří sociální nerovnosti (36 %), nezaměstnanost (32 %) a otázky migrace (31 %). Stejně jako u globálních problémů se vysoko na seznamu výzev pro EU nacházejí rovněž otázky životního prostředí a změny klimatu, které uvedlo 32 % respondentů.

Za hlavní výhodu EU považují Evropané úctu k demokracii, lidským právům a právnímu státu (27 %), poté následuje hospodářská, průmyslová a obchodní síla EU (25 %).

Mezi hodnoty, které EU ve srovnání s jinými zeměmi nejlépe ztělesňuje, patří mír (49 %), svoboda přesvědčení (47 %), sociální rovnost a solidarita (45 %) a tolerance a otevřenost vůči ostatním (44 %).

Život v Evropské unii

Velká většina Evropanů souhlasí s tím, že jsou rádi, že žijí v EU (81 %) a ve své zemi (89 %) a že jsou spokojeni se svým rodinným životem (89 %).

Konference o budoucnosti Evropy

Přibližně 43 % Evropanů uvádí, že hlavním přínosem zapojení mladší generace do konference je nastolení otázek, které jsou pro ni relevantní. Dalším přínosem zásadní úlohy mladých lidí v rámci konference je jejich energie a motivace k reformám a změnám (uvádí 35 % respondentů) a jejich zaměření na to, aby budoucnost Evropy lépe odpovídala výzvám dnešní společnosti (33 %).

Evropští občané mají i nadále zájem o účast na konferenci a chtějí do ní přispívat. Preferovaným způsobem zapojení je pro více než polovinu Evropanů (59 %) poskytnutí odpovědí v průzkumu, téměř každý druhý Evropan (46 %) by si uměl představit i účast na setkáních ve své lokalitě. K dalším oblíbeným formám zapojení občanů se řadí účast na on-line konzultacích (40 %), předkládání nápadů a návrhů evropským a vnitrostátním politikům (39 %) a účast na evropských kulturních a sportovních akcích souvisejících s konferencí (39 %).

Za klíčové otázky konference Evropané celkově považují změnu klimatu a životní prostředí (44 %), zdraví (40 %) a silnější ekonomiku, sociální spravedlnost a zaměstnanost (40 %).

Existuje jasné očekávání, že konference povede k hmatatelným výsledkům. 53 % respondentů uvedlo, že k zapojení do aktivit konference by byli nejvíce motivováni tehdy, pokud by měli jistotu, že jejich účast by měla skutečný dopad.

Hlas občanů v EU

90 % Evropanů souhlasí s tím, že při rozhodování o budoucnosti Evropy by měly být více zohledňovány názory občanů EU. 55 % Evropanů uvádí, že jedním z nejúčinnějších způsobů, jak zajistit, aby tyto názory slyšeli činitelé s rozhodovací pravomocí na úrovni EU, je hlasování ve volbách do Evropského parlamentu.

Souvislosti

Souběžně s probíhajícími evropskými panelovými diskusemi občanů, v jejichž rámci se přijímají doporučení pro Konferenci o budoucnosti Evropy, poskytuje dnešní zvláštní průzkum Eurobarometr č. 517 nazvaný „Budoucnost Evropy“ pohled na evropské názory a postoje ohledně Konference o budoucnosti Evropy a klíčových výzev, jimž naše Unie čelí.

Průzkum společně zadaly Evropský parlament a Komise a byl proveden v období od 16. září do 17. října 2021 (EB 96.1) ve 27 členských státech EU. Průzkum primárně probíhal formou osobních rozhovorů, avšak v některých případech byl v důsledku pandemie koronaviru dokončen prostřednictvím rozhovorů on-line. Celkem bylo uskutečněno 26 530 rozhovorů.

Všichni Evropané se mohou podělit o své nápady, jak utvářet naši společnou budoucnost, na vícejazyčné digitální platformě Konference o budoucnosti Evropy.

Dnešní zvláštní průzkum Eurobarometr je k dispozici na nových specializovaných internetových stránkách, které poskytují přístup k průzkumům Eurobarometr a údajům zveřejněným oběma orgány od roku 1974.

Další informace

Zvláštní průzkum Eurobarometr o budoucnosti Evropy (leden 2022)

Eurobarometr – Veřejné mínění v Evropské unii

 

Více informací na Zvláštní průzkum Eurobarometr o budoucnosti Evropy (europa.eu)

Zdroj: EK

27 January 2022

Tisková zpráva – Modernizace evidence chmelnic je jedním z hlavních cílů návrhu novely zákona o ochraně chmele, který dnes schválila vláda. Jde o nově definované požadavky důležité pro správnou evidenci chmelnic v návaznosti na úpravy ověřovacího procesu chmele a chmelových produktů.

„Od přijetí zákona až po současnost došlo nejen v celém českém zemědělství k řadě změn, které se dotkly i pěstování chmele a zákon na ně v okamžiku svého vzniku nemohl reagovat. Proto je potřeba reakce na ně stále aktuálnější a naléhavější. Zejména kvůli zachování odrůdové pravosti a kvality chmele je nezbytné modernizovat evidenci chmelnic a vést v ní podrobnější údaje včetně skladby chmelových odrůd,“ řekl ministr zemědělství Zdeněk Nekula.

Do evidence chmelnic je nutné nově zahrnout informaci o identitě dodavatele sadby. Je to nutné především kvůli rozdílným metodám výroby rozmnožovacího materiálu chmele. Při podání žádosti o zařazení chmelnice do evidence je také nově upraven požadavek na informaci o vysázené odrůdě chmele, doložené doklady o původu sadby. Návrh zákona také zcela jasně zakotvil podmínku, že ověřit lze jen chmel pocházející z evidovaných chmelnic. Jde o ustanovení, které ve stávajícím zákoně o ochraně chmele chybí a je nezbytné k zajištění správného ověření chmele.

Ústřední kontrolní a zkušební ústav zemědělský (ÚKZÚZ) bude mít podle návrhu zákona možnost zaměřit se při kontrolách na ověření údajů uvedených v evidenci chmelnic. Tato potřeba jasně formulované pravomoci vstupovat na pozemky a produkční plochy chmelnic, kdykoliv je to nutné, vyplynula z praxe. V minulých letech někteří producenti zpochybňovali právo vstupu zaměstnanců ÚKZÚZ na jejich pozemky kvůli zjištění skutečného stavu věci.

Pokud ÚKZÚZ zjistí, že údaje se neshodují, může zahájit řízení o aktualizaci evidence z moci úřední. Tato pravomoc v zákoně chyběla. Praxe totiž ukázala, že je nezbytné mít možnost zahájit řízení z moci úřední, tedy nikoli výhradně až na základě žádosti, kterou podá producent.

Vzory dokumentů potřebných k naplnění ustanovení zákona budou zveřejněny na internetových stránkách ÚKZÚZ. Tím bude zajištěna i jejich snadnější aktualizace.

Vojtěch Bílý

tiskový mluvčí Ministerstva zemědělství

27 January 2022

Praha 26. ledna (ČTK) - Vláda dnes schválila návrh novely zákona o ochraně chmele, která má zajistit odrůdovou pravost a kvalitu. Jedním z jejích hlavních cílů je modernizace evidence chmelnic. ČTK to sdělilo v tiskové zprávě ministerstvo zemědělství.

"Od přijetí zákona až po současnost došlo nejen v celém českém zemědělství k řadě změn, které se dotkly i pěstování chmele, a zákon na ně v okamžiku svého vzniku nemohl reagovat. Proto je potřeba reakce na ně stále aktuálnější a naléhavější. Zejména kvůli zachování odrůdové pravosti a kvality chmele je nezbytné modernizovat evidenci chmelnic a vést v ní podrobnější údaje včetně skladby chmelových odrůd," uvedl k novele ministr zemědělství Zdeněk Nekula (KDU-ČSL).

Novela obsahuje nově definované požadavky důležité pro správnou evidenci chmelnic v návaznosti na úpravy ověřovacího procesu chmele a chmelových produktů. Do evidence chmelnic je nově nutné zahrnout informaci o identitě dodavatele sadby.

"Je to nutné především kvůli rozdílným metodám výroby rozmnožovacího materiálu chmele. Při podání žádosti o zařazení chmelnice do evidence je také nově upraven požadavek na informaci o vysázené odrůdě chmele, doložené doklady o původu sadby. Návrh zákona také zcela jasně zakotvil podmínku, že ověřit lze jen chmel pocházející z evidovaných chmelnic. Jde o ustanovení, které ve stávajícím zákoně o ochraně chmele chybí a je nezbytné k zajištění správného ověření chmele," zdůvodnilo povinnost rozšíření poskytnutých informací ministerstvo.

Ústřední kontrolní a zkušební ústav zemědělský (ÚKZÚZ) bude mít podle návrhu zákona možnost zaměřit se při kontrolách na ověření údajů uvedených v evidenci chmelnic.

Ministerstvo uvedlo, že ujasnění pravomocí ÚKZÚZ vstupovat na pozemky a produkční plochy chmelnic, kdykoliv je to nutné, vyplynula z praxe. V minulých letech totiž podle vyjádření ministerstva někteří producenti zpochybňovali právo vstupu zaměstnanců ústavu na jejich pozemky kvůli zjištění skutečného stavu věci.

"Pokud ÚKZÚZ zjistí, že údaje se neshodují, může zahájit řízení o aktualizaci evidence z moci úřední. Tato pravomoc v zákoně chyběla. Praxe totiž ukázala, že je nezbytné mít možnost zahájit řízení z moci úřední, tedy nikoli výhradně až na základě žádosti, kterou podá producent," uvedlo ministerstvo v tiskové zprávě.

Vzory dokumentů potřebných k naplnění ustanovení zákona budou zveřejněny na internetových stránkách ÚKZÚZ.

jch mha

26 January 2022

Úřad pro potraviny UK vydal průvodce pro studenty, kteří si sami připravují jídlo.

Úřad pro potraviny Spojeného království (Food Standards Agency, FSA) vydal pro studenty, kteří bydlí mimo svůj domov, průvodce s radami, jak si bezpečně připravit své jídlo.

Když jdou mladí lidé poprvé mimo svůj domov, bydlí v pronájmu nebo univerzitním kampusu, přebírají odpovědnost v rozhodování o tom, jaké jídlo budou jíst a jak je připravit. Je důležité, aby tito mladí lidé znali zásady bezpečnosti potravin a hygieny při manipulaci s potravinami.

Úřad FSA připravil kampaň, jejímž cílem je vzdělávat studenty v základech hygieny potravin. Nový průzkum úřadu ukázal, že studenti, kteří nemají zkušenosti s přípravou jídla a vařením, vítají rady o hygieně potravin, a tím i možnost předejít potenciálně rizikovému chování.

Narriman Looch, vedoucí oddělení pro kontrolu alimentárních nemocí ve Food Standards Agency říká: „Studenti, kteří odešli z domova, získávají více zkušeností a dovedností a většina z nich se v této fázi stává odpovědnou za vlastní rozpočet, nakupování potravin a vaření – to však může přinést i problémy.

Naše data ukazují, že existují specifické oblasti, se kterými mladí lidé často bojují. Například skladování syrových potravin odděleně od vařených potravin a dodržování data spotřeby. Je tedy důležité, aby si byli vědomi toho, jak bezpečně zacházet s potravinami.“

Naše doporučení k hygieně potravin se zaměřují na chování specifické pro studenty, jako je sdílení ledniček a skladování zbytků potravin, a zahrnují:

  • Pochopení dat použitelnosti a minimální trvanlivosti
  • Zmrazování a rozmrazování potravin
  • Hygiena potravin ve společné lednici
  • Správné vaření jídla

Kompletní průvodce je k dispozici k nahlédnutí zde: https://www.food.gov.uk/safety-hygiene/student-guide-to-food-safety-and-hygiene


Zdroj: Food Standards Agency (FSA),
https://www.food.gov.uk/news-alerts/news/the-fsa-is-helping-to-keep-students-safe-in-the-kitchen-with-new-a-student-guide

 

Zdroj: bezpecnostpotravin.cz

Link: https://www.bezpecnostpotravin.cz/urad-fsa-vydal-pruvodce-pro-studenty-k-bezpecne-priprave-jidla.aspx

26 January 2022

Zahraniční investoři a podniky zabývající se kosmetikou, potravinami a nápoji, dovozem a vývozem a péčí o seniory by těmto zákonům měli věnovat zvláštní pozornost.

Dva negativní seznamy pro přístup k zahraničním investicím
Tyto seznamy vyjmenovávají odvětví, kde budou zahraniční investice buď zakázány, nebo omezeny. Všechny zahraniční investice se musí řídit zvláštními administrativními opatřeními, jako je strop podílu zahraničních investic stanovený v příslušných negativních seznamech. Národní negativní seznam 2021 a negativní seznam FTZ 2021 byly zkráceny na 31, resp. 27 položek. Oba seznamy dále rozšířily otevření odvětví výroby automobilů a výroby rádiových a televizních zařízení. Negativní seznam FTZ odstranil všechny položky týkající se výrobního sektoru a navrhl prozkoumat možnost uvolnění přístupu zahraničních investic do sektoru služeb, včetně průzkumů trhu a sociálních průzkumů. Negativní seznamy také objasňují omezení pro čínské společnosti působící v oblastech, které mají omezený příjem zahraničního kapitálu, včetně kotování takových společností v zámoří.

Plán úpravy celních tarifů

Od 1. ledna 2022 Čína uvalila prozatímní sazby dovozní daně na 954 komodit, které dříve podléhaly výchozím clům podle doložky nejvyšších výhod (MFN), které jsou vyšší. Tyto komodity zahrnují protirakovinné léky a lékařské produkty, produkty pro vodní sporty a sportovní vybavení, olejomalby a starožitná umělecká díla, vysoce účinné autodíly, materiály pro obnovu životního prostředí, výrobní komponenty a suroviny a nerostné zdroje. Na podporu vysoce kvalitního otevírání trhů bude Čína v roce 2022 uplatňovat dohodnuté daňové sazby na vybrané zboží pocházející z 29 zemí a regionů v souladu s čínskými dohodami o volném obchodu (FTA), včetně Regionálního komplexního hospodářského partnerství (RCEP) a Číny. Čína zvýší dovozní a vývozní cla na některé komodity, aby vyrovnala domácí poptávku a nabídku, a také modernizuje svá průmyslová odvětví, včetně opětovného zavedení cel podle doložky nejvyšších výhod na některé aminokyseliny, části olověných baterií, želatinu, vepřové maso a m-kresol a zvýšení dovozní a vývozní cla na fosfor a bublinkovou měď. Čína navíc v zájmu zachování souladu s revidovaným Harmonizovaným systémem názvů a kódů komodit a příslušnými pravidly WTO provede technické přeměny některých celních položek. Po úpravě bude mít Čína celkem 8930 celních položek. Dále od 1. července 2022 Čína zavede sedmou fázi snížení sazeb MFN pro 62 produktů z oboru IT. Po úpravě zůstane celková úroveň čínských cel na 7,4 procenta.

Směrnice pro zkoušku ochranné známky a soudní proces

Tato nová směrnice poskytuje podrobná a aktualizovaná pravidla pro registraci ochranných známek v Číně s novými kapitolami týkajícími se zkoumání madridských ochranných známek, přihlášek ochranné známky ve špatné víře a také podrobných pravidel pro zkoumání ochranných známek. 

Správní opatření Čínské lidové republiky pro bezpečnost potravin pro dovoz nebo vývoz

Vyhláška GAC ​​č. 249 pokrývá širokou škálu požadavků na vývoz potravin do Číny, včetně registrace zámořských zařízení, podávání záznamů dovozci a vývozci, karantény a inspekce a označování produktů, mimo jiné. Ve srovnání s aktuálně platnými opatřeními přináší vyhláška GACC č. 249 tyto zásadní změny:

  • Zdůrazňuje, že výrobci a provozovatelé jsou odpovědní za bezpečnost potravin, které vyrábějí a s nimiž manipulují.
  • Zavádí koncepci posuzování shody, které zahrnuje hodnocení zahraničních systémů řízení bezpečnosti potravin, registraci zařízení pro vývoz potravin do zámoří a povinné archivování záznamů ze strany dovozců a vývozců.
  • Požaduje, aby dovozci potravin zavedli systém kontroly svých dodavatelů, včetně zámořských vývozců a výrobních zařízení.
  • Vypracovává postupy kontroly na místě prováděné celními orgány v přístavech vstupu.
  • Stanovuje potenciální kontrolní opatření v reakci na incidenty související s potravinami v zámoří, které mohou mít dopad na bezpečnost potravin v Číně.

Vyhláška GAC ​​č. 248 rozšiřuje okruh podniků, které potřebují provést registraci, mění způsob registrace a aplikační materiály, ukládá nové požadavky na balení a označování a upřesňuje, kdo je kompetentním orgánem.

Opatření pro dozor a správu výroby a provozu kosmetiky

Jako podpůrný zákon k nařízení o dozoru a správě kosmetiky stanoví vyhláška SAMR č. 46 podrobnější pravidla pro řízení licencí na výrobu kosmetiky a výrobu a prodej kosmetických přípravků. Jejím zavedením jsou stanoveny bezpečnostní odpovědnosti a další povinnosti podniků ve výrobě a provozu. Příslušné podniky by měly co nejdříve porozumět novým bodům opatření a provést včasné úpravy, aby zajistily soulad se zákonem. Vyhláška SAMR č. 46 mimo jiné uvádí:

  • Zavést systém oznamování a závazků pro obnovení licence na výrobu kosmetiky, posílit regulační opatření a odejmout licence nekvalifikovaným výrobcům a provozovatelům.
  • Požadovat, aby žadatelé o registraci a pověření výrobci kosmetiky zavedli řádný systém řízení kvality výroby a zavedli systém odpovědnosti za kvalitu a bezpečnost.
  • Upřesnit a vyjasnit požadavky na kosmetický management.
  • Požadovat od organizátorů obchodních trhů a výstav, aby prověřovali, kontrolovali a hlásili nezákonné aktivity, a zpřísnili regulační opatření a povinnosti.  

Rozhodnutí o změně odborového práva Čínské lidové republiky
Rozhodnutí deleguje rozšíření působnosti odborových organizací na nejnižší úrovni. Uvádí, že dělníci pracující v podnicích, veřejných institucích, vládních orgánech a společenských organizacích na území Číny, jejichž hlavním zdrojem příjmu je mzdový příjem, bez ohledu na jejich národnost, rasu, pohlaví, povolání, náboženské vyznání, úroveň vzdělání – všichni mají ze zákona právo vstupovat do odborů a organizovat je. Žádná organizace ani jednotlivec nesmí bránit nebo omezovat jejich práva.

Základní specifikace bezpečnosti služeb pro organizaci péče o seniory

Jedná se o první povinnou národní normu v oblasti služeb péče o seniory v Číně, která objasňuje červenou linii bezpečnosti služeb v ústavech péče o seniory a pomáhá předcházet, zkoumat a napravovat potenciální bezpečnostní rizika v institucích péče o seniory. V základních požadavcích stanoví, že instituce pro seniory by měly splňovat závazná ustanovení a požadavky požární ochrany, hygieny a zdraví, ochrany životního prostředí, potravin a léků, výstavby a standardů zařízení a vybavení. Zároveň je zřejmé, že hodnocení rizika bezpečnosti služby by mělo být provedeno před přijetím seniorů do domu s pečovatelskou službou a rozsah hodnocení rizika bezpečnosti služby by měl zahrnovat dušení, náhodné požití potravin a léků, proleženiny, vředy, pád z postele a jiná zranění, sebepoškozování, nehody při rekreačních aktivitách a podobně.

Zpracoval kolektiv kanceláře CzechTrade Čína se sídlem v Šanghaji.
Zdroj: Dezan Shira & Associates

Zdroj: CzechTrade

Link: https://www.czechtrade.cz/sluzby/informacni-servis/aktuality/nove-zakony_-ktere-ovlivni-podnikani-v-cine-od-1-ledna-2022

26 January 2022

 

Evropská komise dne 16. prosince 2021 předložila doporučení Komise o používání metod environmentální stopy (PEF) k měření a sdělování environmentálního profilu výrobků během jejich životního cyklu.

Doporučení – zejména pak jejich přílohy – jsou velmi rozsáhlé, doporučení samo o sobě má pouze necelých 10 stran, přílohy ale několik set stran. Evropská komise například doporučuje, aby došlo k posílení vývoje databáze PEF EU. Vodítka doporučují i usilovat o zvýšení dostupnosti vysoce kvalitních údajů o životním cyklu zavedením opatření pro vývoj, revizi a zpřístupnění vnitrostátních databází a přispíváním k doplňování stávajících veřejných databází na základě požadavků na soubory údajů v souladu s ekologickou stopou. 

Zdroj: Evropská komise, FoodDrinkEurope

26 January 2022

Komise dne 18/01/2022 zahájila zpětnou vazbu k politickému rámci pro biologicky rozložitelné a kompostovatelné plasty. Iniciativa cílí na určení role rozložitelných plastů pro dosažení nulových emisí a funkční oběhové ekonomiky v rámci Evropské strategie pro plasty, Evropské zelené dohody a Akčního plánu pro oběhovou ekonomiku. Konzultace je otevřena do 15/03/2022, k dispozici zde.

Komise dne 20/01/2022 zahájila zpětnou vazbu k revizi nařízení REACH (nařízení k chemickým látkám) pro dosažení životního prostředí bez toxinů. Účelem iniciativy je plnit cíl Evropské zelené dohody, tedy snížit znečištění životního prostředí toxickými látkami na nulu. Konzultace je otevřena do 15/04/2022, k dispozici zde.

26 January 2022

Mikulov 25. ledna (ČTK) - Jihomoravští celníci v sobotu při kontrole u Mikulova na Břeclavsku odhalili kamion, který převážel téměř sedm milionů neznačených cigaret. Zabránili tím úniku spotřební daně za více než 22 milionů korun. V tiskové zprávě o tom dnes informovala mluvčí Celního úřadu pro Jihomoravský kraj Lada Temňáková.

Hlídka celníků ve spolupráci s Centrem služeb pro silniční přepravu prováděla kontrolní vážení vozů v blízkosti bývalého hraničního přechodu u Mikulova. Prověřovala i průvodní dokumenty k nákladu či registrační značky vozů. Ke kontrole zastavila i nákladní vůz jedoucí z ČR do Slovinska, jehož řidič uvedl, že převáží zdravotnické roušky. Vzhledem k tomu, že šlo o chladírenský návěs, rozhodli se celníci zboží zkontrolovat.

"Po otevření nákladového prostoru zjistili, že je zcela zaplněn paletami s kartonovými krabicemi obalenými smršťovací fólií. Zkraje byly skutečně naloženy krabice plné roušek. Kontrolou ze žebříku si ale celníci všimli, že za nimi se na paletách nachází jiný typ kartonů, a navíc byl cítit zřetelný pach tabáku," uvedla mluvčí.

Po otevření vybrané krabice hlídka zjistila, že je plná kartonů neznačených cigaret. Vůz následně nechali prověřit velkokapacitním mobilním rentgenem. Snímky potvrdily, že v převážné části prostoru návěsu je jiný druh zboží než na jeho kraji.

Celníci z návěsu nakonec vyložili 33 palet se zbožím, z toho na 28 z nich byly naloženy kartony s cigaretami. Šlo celkem o 6,72 milionu kusů cigaret, kdy únik na spotřební dani byl předběžně vyčíslený na 22,5 milionu korun.

"Vzhledem k podezření, že mohlo dojít ke spáchání trestného činu porušení předpisů o nálepkách a jiných předmětech k označení zboží, si případ převzali kolegové z odboru pátrání Generálního ředitelství cel k dalšímu šetření," doplnila mluvčí.

lip hj

25 January 2022

Evropská komise spustila veřejnou konzultaci v rámci iniciativy „práva na opravu“, která by mohla přispět k dosažení jednoho z cílů vymezených Komisí v Novém programu pro spotřebitele, a to přechodu k „zelené“ Evropě. Veřejné konzultace je možno se zúčastnit prostřednictvím vyplnění online dotazníku v období od 11. ledna 2022 do 5. dubna 2022.

 

Evropská komise dne 11. ledna 2022 spustila veřejnou konzultaci ke své iniciativě „právo na opravu“, která by měla pomoci Evropské unii v jejím přechodu na „zelenou“ tím, že bude podpořeno udržitelné používání výrobků. Tohoto cíle lze docílit jedině tím, že na trh budou uváděny výrobky s delší životností (delší než je záruční doba) a zároveň půjde o výrobky, které budou opravitelné. Odpovědně by se však neměli chovat jen výrobci, ale rovněž spotřebitelé, kteří nebudou výrobky vyměňovat předčasně a budou ochotni je používat delší dobu.

Otázky uvedené v online dotazníku se zaměřují na dobu, po kterou je výrobek používán, i na jeho životnost a na to, jaká motivace by nejlépe vedla k tomu, aby byly výrobky používány po delší dobu.  Komise rovněž jako jednu z možností, jak dosáhnout udržitelného používání výrobků, navrhuje zavedení práva na opravu jako hlavního prostředku nápravy vadného plnění. Jinými slovy, namísto dnešního práva požadovat výměnu nebo opravu vadného výrobku, by se preferovala oprava před výměnou a výměna by byla možná pouze tehdy, pokud by výrobek nešlo opravit. Toto právo by mohlo být stanoveno obecně na všechny výrobky, či omezeno na vybrané kategorie výrobků. Další z navrhovaných možností je uváděno například prodloužení záruční doby, která je nyní vymezena minimální hranicí, a to dvěma lety od doručení výrobku spotřebiteli.

Do veřejné konzultace, která předchází přijetí legislativního návrhu k právu na opravu, je možné přispět svými odpověďmi do 5. dubna 2022. Odpovědi lze vyplnit ve všech úředních jazycích Evropské unie, tj. včetně češtiny. Konzultace je určena pro všechny, tj. pro občany EU, státní orgány, spotřebitelské či podnikatelské organizace aj. Komise však z důvodu transparentnosti vyžaduje registraci, nicméně je možné v dotazníku zaškrtnout možnost, že si nepřejete, aby Vaše osobní údaje byly zveřejněny. V takovém případě bude Vaše odpověď zveřejněna jako anonymní.

Dotazník se nachází na této internetové stránce https://ec.europa.eu/info/law/better-regulation/have-your-say/initiatives/13150-Udrzitelna-spotreba-zbozi-podpora-oprav-a-opetovneho-pouziti/public-consultation_cs.

 

Zdroj: MPO

Link: https://www.mpo.cz/cz/ochrana-spotrebitele/eu-a-spotrebitel/verejna-konzultace-na-tema-udrzitelna-spotreba-zbozi---podpora-prava-na-opravu-a-opetovneho-pouziti--265656/

25 January 2022
Přehled nových předpisů z Úředního věstníku EU, souvisejících s potravinami.

Průběžně jsou sledovány a vybírány citace předpisů souvisejících s potravinami a jsou věcně zařazovány do kapitol 0 – 16 pro horizontální předpisy týkající se bezpečnosti a jakosti potravin a do kapitol 17 – 28 pro komoditní předpisy týkající se bezpečnosti a jakosti potravin.

Veškerá nařízení (a také rozhodnutí určená ČR) jsou od přistoupení ČR k EU přímo platnou součástí české legislativy, zatímco směrnice jsou typem předpisů, které musí být do české legislativy ve stanoveném časovém limitu zapracovány. Rozhodnutí se vztahují k úzké problematice nebo jen k určitému členskému státu a jsou rovněž přímo platná.

Plné texty uvedených předpisů v češtině najdete na stránkách Úředního věstníku EU: 
Úřední věstník Evropské unie - EUR-Lex (europa.eu)

 
0. SPOLEČNÁ  ORGANIZACE  ZEMĚDĚLSKÝCH  TRHŮ
Nařízení 2021/2115/EU, kterým se stanoví pravidla podpory pro strategické plány, jež mají být vypracovány členskými státy v rámci společné zemědělské politiky (strategické plány SZP) a financovány Evropským zemědělským záručním fondem (EZZF) a Evropským zemědělským fondem pro rozvoj venkova (EZFRV), a kterým se zrušují nařízení 1305/2013/EU a 1307/2013/EU 
OJ L 435, 06/12/2021, s. 1
Nařízení 2021/2116/EU o financování, řízení a monitorování společné zemědělské politiky a zrušení nařízení 1306/2013/EU
OJ L 435, 06/12/2021, s. 187
Nařízení 2021/2117/EU, kterým se mění nařízení 1308/2013/EU, kterým se stanoví společná organizace trhů se zemědělskými produkty, nařízení 1151/2012/EU o režimech jakosti zemědělských produktů a potravin, nařízení 251/2014/EU o definici, popisu, obchodní úpravě, označování a ochraně zeměpisných označení aromatizovaných vinných výrobků a nařízení 228/2013/EU, kterým se stanoví zvláštní opatření v oblasti zemědělství ve prospěch nejvzdálenějších regionů Unie
OJ L 435, 06/12/2021, s. 262
Prováděcí nařízení 2021/2289/EU, kterým se stanoví prováděcí pravidla k nařízení 2021/2115/EU o předkládání obsahu strategických plánů SZP a o elektronickém systému pro bezpečnou výměnu informací
OJ L 458, 22/12/2021, s. 463
Prováděcí nařízení 2021/2290/EU, kterým se stanoví pravidla pro metody výpočtu společných ukazatelů výstupů a výsledků stanovených v příloze I nařízení 2021/2115/EU, kterým se stanoví pravidla podpory pro strategické plány, jež mají být vypracovány členskými státy v rámci společné zemědělské politiky (strategické plány SZP) a financovány Evropským zemědělským záručním fondem (EZZF) a Evropským zemědělským fondem pro rozvoj venkova (EZFRV), a kterým se zrušují nařízení 1305/2013/EU a 1307/2013/EU
OJ L 458, 22/12/2021, s. 486 

1. HYGIENA  A BEZPEČNOST  V  POTRAVINOVÉM  ŘETĚZCI

2. VETERINÁRNÍ OPATŘENÍ,  PRAVIDLA PRO  PRODUKTY ŽIVOČIŠNÉHO PŮVODU
Prováděcí nařízení 2021/2110/EU, kterým se mění příloha I prováděcího nařízení 2021/605/EU, kterým se stanoví zvláštní opatření k tlumení afrického moru prasat 
OJ L 429, 01/12/2021, s. 108
Nařízení 2021/2156/EU ze dne 17. září 2021, kterým se ustavením referenční laboratoře Evropské unie pro horečku Údolí Rift doplňuje nařízení 2017/625/EU
OJ L 436, 07/12/2021, s. 26
Prováděcí nařízení 2021/2158/EU, kterým se mění příloha I prováděcího nařízení 2021/934/EU, kterým se stanoví zvláštní opatření k tlumení klasického moru prasat 
OJ L 436, 07/12/2021, s. 35
Nařízení 2021/2168/EU ze dne 21. září 2021, kterým se mění nařízení 2019/2035/EU, kterým se doplňuje nařízení 2016/429/EU, pokud jde o pravidla týkající se zařízení, v nichž jsou chována suchozemská zvířata, a líhní a vysledovatelnosti určitých chovaných suchozemských zvířat a násadových vajec 
OJ L 438, 08/12/2021, s. 38
Prováděcí rozhodnutí 2021/2186/EU, kterým se mění příloha prováděcího rozhodnutí 2021/641/EU o mimořádných opatřeních v souvislosti s ohnisky vysoce patogenní influenzy ptáků v určitých členských státech (oznámeno pod číslem C(2021) 9379)  
OJ L 444, 10/12/2021, s. 110
Prováděcí nařízení 2021/2249/EU, kterým se mění příloha I prováděcího nařízení 2021/605/EU, kterým se stanoví zvláštní opatření k tlumení afrického moru prasat 
OJ L 453, 17/12/2021, s. 48
Prováděcí nařízení 2021/2308/EU, kterým se mění příloha I prováděcího nařízení 2021/605/EU, kterým se stanoví zvláštní opatření k tlumení afrického moru prasat 
OJ L 461, 27/12/2021, s. 40
Prováděcí rozhodnutí 2021/2310/EU, kterým se mění příloha prováděcího rozhodnutí 2021/641/EU o mimořádných opatřeních v souvislosti s ohnisky vysoce patogenní influenzy ptáků v určitých členských státech (oznámeno pod číslem C(2021) 9889)  
OJ L 461I, 27/12/2021, s. 1

3. OPATŘENÍ  U  POTRAVIN  ROSTLINNÉHO  PŮVODU
Prováděcí nařízení 2021/2109/EU, kterým se mění prováděcí nařízení 2020/704/EU s cílem provést administrativní změny v povolení Unie pro kategorii biocidních přípravků „INSECTICIDES FOR HOME USE“ 
OJ L 429, 01/12/2021, s. 99
Prováděcí nařízení 2021/2130/EU, kterým se mění prováděcí nařízení 2020/1201/EU, pokud jde o seznamy rostlin, o nichž je známo, že jsou náchylné k napadení organismem Xylella fastidiosa
OJ L 432, 03/12/2021, s. 19
Prováděcí rozhodnutí 2021/2146/EU, kterým se odkládá datum skončení platnosti schválení N,N-diethyl-m-toluamidu pro použití v biocidních přípravcích typu 19 
OJ L 433, 06/12/2021, s. 23
Prováděcí rozhodnutí 2021/2148/EU o nevyřešených námitkách týkajících se podmínek povolení kategorie biocidních přípravků Oxybio v souladu s článkem 36 nařízení 528/2012/EU (oznámeno pod číslem C(2021) 8690)  
OJ L 434, 06/12/2021, s. 1
Prováděcí rozhodnutí 2021/2149/EU o nevyřešených námitkách týkajících se podmínek dočasného povolení biocidního přípravku obsahujícího 5-chlor-2-methylisothiazol-3(2H)-on (C(M)IT) předložených Francií v souladu s čl. 36 odst. 1 nařízení 528/2012/EU (oznámeno pod číslem C(2021)8693)
OJ L 434, 06/12/2021, s. 5
Prováděcí rozhodnutí 2021/2166/EU o nevyřešených námitkách týkajících se podmínek udělení povolení biocidního přípravku Teknol Aqua 1411-01 v souladu s článkem 36 nařízení 528/2012/EU (oznámeno pod číslem C(2021) 8694)  
OJ L 437, 07/12/2021, s. 10
Prováděcí rozhodnutí 2021/2174/EU o nevyřešených námitkách týkajících se podmínek povolení biocidního přípravku Konservan P40 v souladu s čl. 36 odst. 1 nařízení 528/2012/EU (oznámeno pod číslem C(2021) 8686)  
OJ L 441, 09/12/2021, s. 1
Nařízení 2021/2202/EU, kterým se mění přílohy II, III a IV nařízení 396/2005/ES, pokud jde o maximální limity reziduí pro acechinocyl, Bacillus subtilis kmen IAB/BS03, emamektin, flutolanil a imazamox v některých produktech a na jejich povrchu 
OJ L 446, 14/12/2021, s. 8
Prováděcí nařízení 2021/2285/EU, kterým se mění prováděcí nařízení 2019/2072/EU, pokud jde o seznam škodlivých organismů, zákazů a požadavků ohledně dovozu rostlin, rostlinných produktů a jiných předmětů do Unie a jejich přemísťování v rámci Unie, a kterým se zrušují rozhodnutí 98/109/ES a 2002/757/ES a prováděcí nařízení 2020/885/EU a 2020/1292/EU
OJ L 458, 22/12/2021, s. 173

4. DOZOR NAD POTRAVINAMI, LABORATOŘE, MONITORING
Prováděcí nařízení 2021/2141/EU, kterým se mění prováděcí nařízení 2019/2129/EU, pokud jde o míry četnosti fyzických kontrol u některých směsných produktů vstupujících do Unie 
OJ L 433, 06/12/2021, s. 5
Nařízení 2021/2244/EU ze dne 7. října 2021, kterým se nařízení 2017/625/EU doplňuje o zvláštní pravidla týkající se úředních kontrol, pokud jde o postupy odběru vzorků pro stanovení reziduí pesticidů v potravinách a krmivech 
OJ L 453, 17/12/2021, s. 1
Prováděcí nařízení 2021/2246/EU, kterým se mění prováděcí nařízení 2019/1793/EU o dočasném zintenzivnění úředních kontrol a mimořádných opatření upravujících vstup určitého zboží z určitých třetích zemí do Unie, kterým se provádějí nařízení 2017/625/EU a 178/2002/ES
OJ L 453, 17/12/2021, s. 5
Prováděcí nařízení 2021/2248EU, kterým se stanoví podrobnosti o elektronickém rozhraní mezi vnitrostátními celními systémy a informačním a komunikačním systémem pro dozor nad trhem a údaje, které mají být prostřednictvím tohoto rozhraní přenášeny 
OJ L 453, 17/12/2021, s. 38
Prováděcí rozhodnutí 2021/2315/EU, kterým se mění rozhodnutí 2011/163/EU o schválení plánů předložených třetími zeměmi v souladu s článkem 29 směrnice 96/23/ES (oznámeno pod číslem C(2021) 9751)  
OJ L 464, 28/12/2021, s. 17

5. PŘÍDATNÉ  A POMOCNÉ LÁTKY A  AROMATA DO POTRAVIN

6. KRMIVA

7. KONTAMINANTY (kromě reziduí veterinárních prostředků a pesticidů)
Nařízení 2021/2142/EU, kterým se mění nařízení 1881/2006/ES, pokud jde o maximální limity opiových alkaloidů v některých potravinách 
OJ L 433, 06/12/2021, s. 8

8. OZAŘOVÁNÍ  POTRAVIN,  NUKLEÁRNÍ NEHODY

9. MATERIÁLY A PŘEDMĚTY VE STYKU S POTRAVINAMI

10. OZNAČOVÁNÍ

11. HMOTNOSTI A OBJEMY

12. ZVLÁŠTNÍ VÝŽIVA A DOPLŇKY STRAVY

13. ZMRAZENÉ POTRAVINY

14. PRODUKTY EKOLOGICKÉHO ZEMĚDĚLSTVÍ
Prováděcí nařízení 2021/2119/EU, kterým se stanoví prováděcí pravidla týkající se některých záznamů a prohlášení požadovaných od hospodářských subjektů a skupin hospodářských subjektů, jakož i technických prostředků pro vydávání certifikátů v souladu s nařízením 2018/848/EU a kterým se mění prováděcí nařízení 2021/1378/EU, pokud jde o vydávání certifikátů pro hospodářské subjekty, skupiny hospodářských subjektů a vývozce ve třetích zemích
OJ L 430, 02/12/2021, s. 24
Nařízení 2021/2304/EU ze dne 18. října 2021, kterým se doplňuje nařízení 2018/848/EU o pravidla pro vydávání doplňkových certifikátů pro účely vývozu potvrzujících, že v ekologické produkci živočišných produktů nebyla použita antibiotika 
OJ L 461, 27/12/2021, s. 2
Nařízení 2021/2305/EU ze dne 21. října 2021, kterým se doplňuje nařízení 2017/625/EU o pravidla týkající se toho, ve kterých případech a za jakých podmínek jsou ekologické produkty a produkty z přechodného období osvobozeny od úředních kontrol na stanovištích hraniční kontroly, o pravidla týkající se místa úředních kontrol u těchto produktů, a kterým se mění nařízení 2019/2123/EU a 2019/2124/EU
OJ L 461, 27/12/2021, s. 5
Nařízení 2021/2306/EU ze dne 21. října 2021, kterým se doplňuje nařízení 2018/848/EU o pravidla týkající se úředních kontrol zásilek ekologických produktů a produktů z přechodného období určených k dovozu do Unie a o pravidla týkající se potvrzení o kontrole 
OJ L 461, 27/12/2021, s. 13
Prováděcí nařízení 2021/2307/EU ze dne 21. října 2021, kterým se stanoví pravidla pro dokumenty a oznámení požadované pro ekologické produkty a produkty z přechodného období určené pro dovoz do Unie 
OJ L 461, 27/12/2021, s. 30
Prováděcí nařízení 2021/2325/EU, kterým se podle nařízení 2018/848/EU stanoví seznam třetích zemí a seznam kontrolních orgánů a kontrolních subjektů, které byly uznány podle čl. 33 odst. 2 a 3 nařízení 834/2007/ES pro účely dovozu ekologických produktů do Unie
OJ L 465, 29/12/2021, s. 8

15. GMO A NOVÉ POTRAVINY (dříve PNT)
Prováděcí nařízení 2021/2129/EU, kterým se povoluje uvedení fruktoborátu vápenatého na trh jako nové potraviny podle nařízení 2015/2283/EU a kterým se mění prováděcí nařízení 2017/2470/EU
OJ L 432, 03/12/2021, s. 13
Prováděcí nařízení 2021/2191/EU, kterým se povoluje uvedení čerstvých rostlin Wolffia arrhiza a/nebo Wolffia globosa na trh jako tradiční potraviny ze třetí země podle nařízení 2015/2283/EU a kterým se mění prováděcí nařízení 2017/2470/EU
OJ L 445, 13/12/2021, s. 1

16. OBECNÉ PŘEDPISY S VÝZNAMEM PRO POTRAVINY
Doporučení 2021/2122/EU o Paktu pro výzkum a inovace v Evropě
OJ L 431, 02/12/2021, s. 1
Prováděcí nařízení 2021/2169/EU, kterým se na rok 2022 otevírá celní kvóta pro dovoz některého zboží pocházejícího z Norska a vzniklého zpracováním zemědělských produktů, na něž se vztahuje nařízení 510/2014/EU, do Unie
OJ L 438, 08/12/2021, s. 43
Nařízení 2021/2204/EU, kterým se mění příloha XVII nařízení 1907/2006/ES o registraci, hodnocení, povolování a omezování chemických látek, pokud jde o látky karcinogenní, mutagenní nebo toxické pro reprodukci (CMR) 
OJ L 446, 14/12/2021, s. 34
Rozhodnutí 2021/2233/EU o schválení změn příloh 10–A a 10-B Dohody o volném obchodu mezi Evropskou unií a Singapurskou republikou jménem Evropské unie (oznámeno pod číslem C(2021) 8893)
OJ L 448, 15/12/2021, s. 67
Nařízení 2021/2269/EU, kterým se mění nařízení 2018/1091/EU, pokud jde o příspěvek Unie na integrovanou statistiku zemědělských podniků podle nařízení 2020/2093/EU, kterým se stanoví víceletý finanční rámec na období 2021–2027 
OJ L 457, 21/12/2021, s. 1
Nařízení 2021/2283/EU o otevření a způsobu správy autonomních celních kvót Unie pro některé zemědělské produkty a průmyslové výrobky a o zrušení nařízení 1388/2013/EU
OJ L 458, 22/12/2021, s. 33
Prováděcí nařízení 2021/2286/EU o údajích, které mají být předkládány za referenční rok 2023 podle nařízení 2018/1091/EU o integrované statistice zemědělských podniků, pokud jde o seznam proměnných a jejich popis, a o zrušení nařízení 1200/2009/ES
OJ L 458, 22/12/2021, s. 284
Nařízení 2021/2278/EU, kterým se pozastavují cla společného celního sazebníku podle čl. 56 odst. 2 písm. c) nařízení 952/2013/EU pro určité zemědělské produkty a průmyslové výrobky, a kterým se zrušuje nařízení 1387/2013/EU
OJ L 466, 29/12/2021, s. 1

17. MASO A MASNÉ VÝROBKY

18. DRŮBEŽÍ  MASO  A VEJCE
Prováděcí nařízení 2021/2107/EU, kterým se mění přílohy V a XIV prováděcího nařízení 2021/404/EU, pokud jde o položky pro Spojené království v seznamech třetích zemí, z nichž je povolen vstup zásilek drůbeže, zárodečných produktů drůbeže a čerstvého masa drůbeže a pernaté zvěře do Unie 
OJ L 429, 01/12/2021, s. 92
Prováděcí nařízení 2021/2143, kterým se mění přílohy V a XIV prováděcího nařízení 2021/404/EU, pokud jde o položky pro Spojené království v seznamech třetích zemí, z nichž je povolen vstup zásilek drůbeže, zárodečných produktů drůbeže a čerstvého masa drůbeže a pernaté zvěře do Unie
OJ L 433, 06/12/2021, s. 11
Prováděcí nařízení 2021/2172/EU, kterým se mění přílohy V a XIV prováděcího nařízení 2021/404/EU, pokud jde o položky pro Spojené království v seznamech třetích zemí, z nichž je povolen vstup zásilek drůbeže, zárodečných produktů drůbeže a čerstvého masa drůbeže a pernaté zvěře do Unie
OJ L 440, 09/12/2021, s. 1
Prováděcí nařízení 2021/2240/EU, kterým se mění přílohy V a XIV prováděcího nařízení 2021/404/EU, pokud jde o položky pro Spojené království v seznamech třetích zemí, z nichž je povolen vstup zásilek drůbeže, zárodečných produktů drůbeže a čerstvého masa drůbeže a pernaté zvěře do Unie 
OJ L 450, 16/12/2021, s. 137
Prováděcí nařízení 2021/2247/EU, kterým se mění nařízení 1484/95/ES, pokud jde o určení reprezentativních cen v odvětví drůbežího masa a vajec, jakož i pro vaječný albumin
OJ L 453, 17/12/2021, s. 35
Prováděcí nařízení 2021/2291/EU, kterým se mění přílohy V a XIV prováděcího nařízení 2021/404/EU, pokud jde o položky pro Spojené království v seznamech třetích zemí, z nichž je povolen vstup zásilek drůbeže, zárodečných produktů drůbeže a čerstvého masa drůbeže a pernaté zvěře do Unie 
OJ L 458, 22/12/2021, s. 494

19. RYBY A VODNÍ ŽIVOČICHOVÉ
Prováděcí nařízení 2021/2205/EU, kterým se mění nařízení 847/2006/ES, pokud jde o objem některých přípravků nebo konzerv z ryb pocházejících z Thajska, které lze dovážet v rámci celní kvóty 09.0706
OJ L 446, 14/12/2021, s. 38

20. MLÉKO A  MLÉČNÉ VÝROBKY

21. JEDLÉ OLEJE

22. OVOCE, ZELENINA, SUCHÉ PLODY A VÝROBKY Z NICH
Prováděcí nařízení 2021/2140/EU, kterým se pro roky 2022 a 2023 stanoví spouštěcí objemy pro účely případného použití dodatečných dovozních cel na některé druhy ovoce a zeleniny
OJ L 433, 06/12/2021, s. 1
Nařízení 2021/2245/EU ze dne 12. října 2021, kterým se mění nařízení 2017/891/EU, pokud jde o výpočet hodnoty produkce uváděné na trh organizacemi producentů v odvětví ovoce a zeleniny
OJ L 453, 17/12/2021, s. 3

23. OBILOVINY, LUŠTĚNINY A VÝROBKY Z NICH
Prováděcí směrnice 2021/2171/EU, kterou se mění směrnice 66/402/EHS, pokud jde o hmotnosti partií osiva a vzorků Avena nuda 
OJ L 438, 08/12/2021, s. 84

24. CUKR, MED, KAKAO, ČOKOLÁDOVÉ VÝROBKY

25. KÁVOVÉ A  KÁVOVINOVÉ  EXTRAKTY

26. PITNÁ VODA, MINERÁLNÍ VODA

27. LIHOVINY
Prováděcí nařízení 2021/2263/EU, kterým se mění prováděcí nařízení 2016/323/EU, pokud jde o kód osvědčení malých nezávislých výrobců alkoholických nápojů
OJ L 455, 20/12/2021, s. 20
Prováděcí nařízení 2021/2264/EU, kterým se mění nařízení 3649/92/EHS, pokud jde o vysvětlivky ke zjednodušenému průvodnímu dokladu pro certifikované a samoosvědčené malé nezávislé výrobce alkoholických nápojů
OJ L 455, 20/12/2021, s. 22
Prováděcí nařízení 2021/2265/EU, kterým se mění nařízení 684/2009/ES, pokud jde o identifikaci certifikovaných a samoosvědčených malých nezávislých výrobců alkoholických nápojů v elektronickém správním dokladu
OJ L 455, 20/12/2021, s. 24
Prováděcí nařízení 2021/2266/EU, kterým se stanoví prováděcí pravidla ke směrnici 92/83/EHS, pokud jde o certifikaci a samoosvědčení malých nezávislých výrobců alkoholických nápojů pro účely spotřební daně
OJ L 455, 20/12/2021, s. 26

28. VÍNO A NÁPOJE NA BÁZI VÍNA

Zdroj: Úřední věstník EU,  1. – 29. 12. 2021

 

Zdroj: bezpecnostpotravin.cz

Link: https://www.bezpecnostpotravin.cz/nove-potravinarske-predpisy-eu-prosinec-2021.aspx

25 January 2022

Celostátní soutěž Adapterra Awards 2022 hledá projekty, které řeší přehřívání měst, sucho, přívalové deště, extrémní vítr, erozi půdy a další výzvy spojené s klimatickou změnou. Hotové realizace v krajině, městech, pracovním prostředí i v oblasti bydlení je možné přihlásit do 31. března prostřednictvím elektronické přihlášky na www.adapterraawards.cz. Finálové projekty pak mohou získat jednu z 8 cen i finanční odměnu od partnera soutěže. Navíc se budou moci zařadit do jedinečné online databáze příkladů dobré praxe. Soutěž letos již po čtvrté pořádá Nadace Partnerství ve spolupráci s Integra Consulting pod záštitou Ministerstva životního prostředí ČR.

· Odkaz na stream a záznam tiskové konference 25. 1. 2022

· Fotografie projektů z předchozích let

Neotřelá technologická nebo přírodě blízká řešení mohou do soutěže hlásit vlastníci, investoři, projektanti i zhotovitelé. Přihlášené projekty hodnotí odborná porota, která vybírá finalisty soutěže a uděluje ocenění nejlepším realizacím. „Vítěz kategorie Volná krajina získá 100 tisíc Kč od našeho partnera, Nestlé Česko. Další vítězové obdrží čestná ocenění poroty. Do rozhodování se však může zapojit také veřejnost skrze online hlasování, od srpna do poloviny října. Nejoblíbenější projekt pak obdrží Cenu sympatie veřejnosti,“ uvádí Andrea Křivánková, koordinátorka soutěže.

V loňském roce se do soutěže přihlásila více než stovka realizací. Mezi vítězné projekty se pak zařadilo například hospodaření v lesích u Klokočné bez holin a pasek, 200 km alejí pod horou Blaník, nový pavilon tropického zemědělství České zemědělské univerzity či domov pro seniory v Podhradí v pasivním standardu, se zastíněnými verandami, permakulturní zahradou a ovocným sadem. „Oceněné projekty, jsou skvělou ukázkou, jak budovat odolnost naší krajiny a měst vůči extrémním projevům počasí. Už když jsme v roce 2015 soutěž vymýšleli, chtěli jsme podpořit propagaci adaptačních opatření, aby se stala běžnou součástí rozvojového plánování obcí, revitalizací veřejných i soukromých budov či prostranství,“ říká jeden z autorů myšlenky soutěže a odborný garant, Michael Hošek z Integra Consulting.

Nutnost řešit problémy jako je chlazení veřejných prostranství i budov v období letních veder, sucho na polích či usychající stromy ve městech, splachy bahna do obcí při přívalových deštích, vytopené sklepy a přeplněnou dešťovou kanalizaci si uvědomuje také Ministerstvo životního prostředí. „Změna klimatu bezpochyby prohloubí četnost a intenzitu takových hrozeb a je největší výzvou, se kterou se v současnosti potýkáme, což reflektuje i programové prohlášení vlády. Dotace MŽP proto směřují ve velkém na zadržování vody v krajině, ochranu biodiverzity, přístupu k vodě a opatření proti suchu v krajině i ve městech. Na to máme připraveny bezmála 3 miliardy korun z Národního programu obnovy a z Operačního programu Životní prostředí téměř 35 miliard korun. Dalších 450 milionů korun půjde z Národního programu Životní prostředí na zdroje pitné vody pro obce a přes 9 milionů korun na krajské plány pro zvládání sucha a stavu nedostatku vody. MŽP je také spolu s Nadací Partnerství součástí iniciativy Sázíme budoucnost na výsadbu zeleně, na kterou MŽP uvolnilo částku 350 milionů Kč,“ vypočítává podporu ze strany MŽP ministryně životního prostředí Anna Hubáčková.

Vyhlášení výsledků soutěže se uskuteční 1. listopadu 2022 v průběhu celostátní konference věnované adaptačním opatřením na klimatickou změnu.

Stručný harmonogram soutěže:

● 25. 1. – 31. 3. 2022 – Přihlašování realizovaných projektů do soutěže

Online přihláška na www.adapterraawards.cz

● Na přelomu dubna a května – 1. online konference o adaptačních opatřeních na klimatickou změnu

● 1. 8. 2022 – Zveřejnění finálových projektů

● 1. 8. – 15. 10. 2022 – Online hlasování veřejnosti o Cenu sympatie

● 1. 11. 2022 - Vyhlášení vítězů na konferenci věnované adaptačním opatřením

Hlavní ceny:

Volná krajina (finanční odměna 100 tisíc Kč od Nestlé Česko)

Zastavěná území

Pracovní prostředí

Náš domov

Cena sympatie veřejnosti

Speciální ocenění:

Cena Prahy (projekt na území města Prahy)

Cena českého příhraničí (projekt na území Jihočeského, Jihomoravského kraje či Vysočiny)

Cena rakouského příhraničí (projekt na území Horního či Dolního Rakouska)

Kontakty:

Andrea Křivánková, This email address is being protected from spambots. You need JavaScript enabled to view it., mobil: 778 436 469

David Kopecký, This email address is being protected from spambots. You need JavaScript enabled to view it., mobil: 721 468 231

www.adapterraawards.cz

https://www.facebook.com/adapterra

https://www.instagram.com/adapterraproject/

https://twitter.com/adapterra/

 

Zdroj: MŽP ČR

Link: https://www.mzp.cz/cz/news__20220125_Soutez-oceni-opatreni_ktera_bojiju_proti_suchu_vedru_ci_povodnim

25 January 2022

Zákazníci v německých supermarketech si budou moci na etiketě prohlédnout, jak šetrná byla výroba mléčných výrobků ke zvířatům.

 

Společnost Lidl uvedla, že do konce roku 2022 budou všechna balení mléka a mléčných výrobků značek Lidl označena podle úrovně chovu. Stupnice se má pohybovat od 1 do 4, přičemž nejnižší úroveň znamená celoroční ustájení s uvázáním a úroveň čtyři zase celoroční pastvu, bez uvázání zvířat.

Na podobný koncept chce navázat také řetězec Aldi. Od roku 2024 se na pultech tohoto supermarketu nebude prodávat mléko úrovně 1 a mléko vyrobené v zahraničí. Do roku 2030 plánuje Aldi prodávat pouze mléko úrovně 3 a 4. Německé supermarkety Edeka a Netto si stanovují podobné cíle. Ostatní konkurenti, jako Penny, Kaufland nebo Rewe, oznámili již koncem loňského roku, že tato označení zavedou. Prozatím se však soustředili na své vlastní ekologické značky, které vynikají nejvyšší úrovní chovu.

Zdroj: www.focus.de 
Zpracoval kolektiv pracovníků zahraniční kanceláře CzechTrade Německo.

Zdroj: CzechTrade

Link: https://www.czechtrade.cz/sluzby/informacni-servis/aktuality/nemecke-supermarkety-pripravuji-nove-znaceni-mlecnych-vyrobku

25 January 2022

Připravujeme seminář/webinář věnovaný problematice environmentální legislativy v potravinářství.

Cílem je souhrnně seznámit provozovatele potravinářských podniků s vybranou problematikou legislativy v oblasti životního prostředí.  Účastníci získají přehled mj. i o současných právních předpisech a legislativních požadavcích.

Více očekávejte zde: https://www.foodnet.cz/index.php/cs/akce/seminare/2830-2022.

 

 

25 January 2022

Víte, že...? v Japonsku stále stoupá spotřeba sýrů - ČR má vyjednaný nový certifikát pro export mléčných produktů do Japonska. Od loňského roku je opět povolen dovoz vepřového masa z ČR do tohoto teritoria. Další konkrétní informace a exportní příležitosti můžete prodiskutovat přímo s naší zemědělskou diplomatkou.

 

Datum: 9.2.2022  7:00 – 15:00
Místo konání: Online (MS Teams)
Kategorie: Vzdělávací akce (konference, kurzy, přednášky atd.)

ZVEME VÁS NA ONLINE SETKÁNÍ (á 30 min) ve středu 9. února 2022 od 7 do 15 hod. SEČ.

Zemědělská diplomatka, Ing. Irena Leopoldová, je připravena s Vámi prodiskutovat konkrétní témata, která Vás z daného teritoria zajímají.

INDIVIDUÁLNÍ KONZULTACE mají časovou dotaci á 30 min, proběhnou na platformě MS Teams. Účast je zdarma.

Pozvánku naleznete v přiloženém souboru.

Přílohy

 

 

25 January 2022

V roce 2021 Ukrajina vyvezla 40,3 tis. tun vajec, což je o 62,3 % méně než o rok dříve. V peněžním vyjádření se vývoz snížil o 54,2 % ve srovnání s rokem 2020 a činil 44,6 mil. dolarů. Hlavními odběrateli ukrajinských vajec v roce 2020 byli: SAE - 41,8 %, Lotyšsko - 22 % a Izrael - 5,1 %.

Prognózy produkce olejnin

V letošním roce se očekává, že nejvýnosnější plodinou na Ukrajině bude slunečnice, která má vysokou ziskovost s ohledem na fakt, že se neočekává výrazný pokles poptávky ani cen. V hospodářském roce 2021/22 se zvýšila sklizeň slunečnice na Ukrajině ve srovnání s předchozí sezónou o 25,9 % na 16,5 mil. tun, sójových bobů o 22,7 % na 3,4 mil. tun, řepkových semen o 15,4 % na 3 mil. tun. Z pohledu světové produkce olejnatých semen se očekává nárůst o 3,9 % na 627,5 mil, tun. U slunečnice o 16,1 % na 57 mil. tun, u sójových bobů o 4,2 % na 381,8 mil. tun, u řepkových semen se očekává pokles o 6,6 % na 68,3 mil. tun. Nákupní ceny slunečnice v důsledku zhodnocení dolaru tento týden vzrostly na 19,7 - 21,7 tis. UAH/t v závislosti na obsahu oleje (46-50 %).

Situace na trhu s mléčnými výrobky

Výsledky zahraničního obchodu s mléčnými výrobky za loňský rok jsou pro ukrajinské producenty zklamáním. Vývoz většiny mléčných výrobků klesl o 10-20 %, zatímco jejich dovoz vzrostl o 20-30 %. Dle analýzy vývozu a dovozu za poslední měsíc loňského roku se ukazuje, že došlo k nečekanému zvýšení objemu vývozu másla, kaseinu, sušeného mléka a konzervovaného mléka ve srovnání s prosincem 2020. Nedošlo však k žádnému snížení dovozu sýrů - v prosinci byl naopak zaznamenán další rekord v objemu dovozu zboží.

 

Yegor Reshetnyk
místní zástupce pro zemědělství na Ukrajině
Mobil: +380 99 098 3335, E-mail: This email address is being protected from spambots. You need JavaScript enabled to view it.

 

Zdroj: MZe ČR

Link: https://eagri.cz/public/web/mze/ministerstvo-zemedelstvi/proexportni-okenko/pokles-vyvozu-vajec-z-ukrajiny-mezirocne.html

25 January 2022

Vitamíny a minerální látky jsou mikroživiny, které jsou nezbytné pro normální fungování lidského těla. Při nadměrné konzumaci mohou mít nepřiznivé zdravotní účinky. Koncept tolerovatelné horní úrovně příjmu (UL) je vědecky podložená referenční hodnota, která byla zavedena pro řízení rizik nadměrného příjmu živin. 

Více zde: https://www.efsa.europa.eu/en/efsajournal/pub/e200102

 

Zdroj: EFSA

Link: https://www.efsa.europa.eu/en/efsajournal/pub/e200102

25 January 2022

Varšava 24. ledna (ČTK) - Mýtus o bezpečnosti polských potravin je v troskách, jejich kvalita je tragická, píší polská média o zprávě polského nejvyššího kontrolního úřadu NIK. "V polském masu jsou tuny antibiotik, strašné bakterie a znečistění. Kontrola potravin je jen iluzorní a nikdo se o problém nechce postarat," napsal server Innpoland.pl o závěrech nedávno publikované zprávy NIK.

Problém podle kontrolorů tkví především v tom, že instituce, které mají bdít nad bezpečností potravin, už roky trpí nedostatkem financí. Zvláště špatná je situace ve veterinární inspekci, a tak dozor nad porážkami zvířat je nedostatečný, podobně i kontrola nad podáváním léků. Chybějí dokonce i zájemci o funkci okresních veterinárních lékařů. Důvodem jsou nízké platy, napsal o zprávě NIK server Agrofakt.pl. Navíc nefunguje spolupráce a koordinace mezi kontrolními orgány, ani systém kontroly nad prodejem po internetu. "Tato zjištění nelze lhostejně přejít," dodal server.

Média připomínají, že ještě v roce 2017 v evropském systému varování před nebezpečnými potravinami RASFF figurovalo 87 výstrah před nebezpečnými výrobky z Polska. O rok později jich bylo 131, v roce 2019 již 203 a do konce září 2020 dokonce 273. Česka se v témže období týkalo 18 varování, Slovenska 12, vyplývá z tabulky zveřejněné televizí TVN 24.

"To je nejhorší výsledek v celé Evropské unii - víceméně stejně případů mají na druhé a třetí příčce Francie a Nizozemsko dohromady," poznamenal Innpoland. Dodal, že Polska se předloni týkalo 13 procent varování v celosvětovém měřítku. Nejčastěji šlo o výskyt salmonelly v potravinách.

Další problém tkví v tom, že v Evropě se antibiotika používají dvakrát častěji při léčení zvířat než lidí - a Polsko v EU zaujímá druhou příčku v používání nejsilnějších antibiotik v chovech. Použití antibiotik je sice pokaždé odůvodňováno léčbou, ale NIK varoval, že v Polsku je dohled tak děravý, že úřední obrázek nemusí odpovídat realitě. "Protože chybí celostátní databáze údajů o použití antibiotik i povinnost hlásit kontrolním orgánům použití antibiotik, veterinární inspekce nedisponuje věrohodnými informacemi o míře a rozsahu použití," dodala zpráva, na které se kromě kontrolorů podíleli i vědci z polských univerzit.

Kromě antibiotik chovatelé hojně používají i potravinové doplňky, což je ale záležitost prakticky zcela zbavená jakékoliv kontroly. Kontroly těchto doplňků, podniknuté na zakázku NIK, ukázaly bídnou kvalitu, poznamenal portál Innpoland.

NIK také bije na poplach, že bezpečností potravin se má zabývat několik institucí, jejich kompetence se ale překrývají a úřady nespolupracují, ani si nevyměňují informace. Důsledkem je chaos. Chybějí také veterináři a kontroloři, protože platy v této branži jsou jen o pár stovek zlotých vyšší než minimální mzda. NIK ve svých závěrech doporučil sjednotit úřední kontrolu potravin a zlepšit efektivnost celého systému, který má dopad i na zdraví společnosti.

msk mka

24 January 2022

V Německu v roce 2020 uzrálo na stromech 1,16 milionu tun ovoce. Jablka z toho představovala 88 %.

Kromě jablek bylo v Německu sklizeno také 39, 3 tisíce tun hrušek, 36,8 tisíce tun třešní, 13,2 tisíce tun višní, 46,5 tisíce tun švestek a blum a 4,8 tun mirabelek. Na základě konečných výsledků sklizně Federální statistický úřad (Destatis) uvádí, že v roce 2020 bylo sklizeno 1,02 milionu tun jablek. To bylo o 3 % více než před rokem, kdy se sklidilo 991,5 tisíce tun), ale o 15 % méně ve srovnání s rekordním rokem 2018. V uvedeném roce bylo sklizeno 1,20 milionu tun jablek, což je největší množství od roku 1992. Od roku 2010 se zvětšila plocha, na níž jsou jablka pěstována, o více než 2 000 hektarů na 33 900 hektarů (+6,6 %).

V roce 2020 činila produkce jablek na obyvatele v Německu více než 12 kilogramů. Největší množství sklizených jablek vyrostlo v sadech v Bádensku-Württembersku (403 200 tun nebo 39 % německé produkce) a Dolním Sasku (279 700 tun nebo 27 %).

Více než 70 % sklizených jablek (720 700 tun) bylo nabídnuto k prodeji jako dezertní ovoce, 28 % (287 300 tun) bylo použito jako zpracovatelské nebo průmyslové ovoce, například na výrobu ovocných džusů, konzervovaných potravin nebo moštu. Zbývajících 15 400 tun bylo použito pro osobní potřebu nebo jako ztráty při skladování nebo zpracování a není uvedeno na trh.

Podle posledního strukturálního šetření v zemědělství jsou i v ČR nejvýznamnějším ovocným druhem jabloně, které se pěstují na ploše 7 819 ha, což představovalo téměř polovinu z celkové výměry ovocných sadů (47,6 %). Nejrozšířenější odrůdou jabloní byly odrůdy zařazené ve skupině Golden Delicious (19,6 % z celkové výměry jabloní), Idared (16,5 %) a Jonagold/Jonagored (8,8 %).

Více se dočtete zde a zde.

Zdroj: redakce, Magazín Českého statistického úřadu

Link: https://www.statistikaamy.cz/2022/01/17/ctvrtina-nemeckych-jablek-miri-do-dzusu

24 January 2022

Státní zemědělská a potravinářská inspekce (SZPI) uskutečnila kontrolní akci se zaměřením na potraviny a pokrmy označené „bez lepku“ a „nízký obsah lepku“. Inspektoři odebrali k analýze v akreditované laboratoři SZPI celkem 35 vzorků potravin, z toho 21 vzorků balených potravin, 7 vzorků nebalených potravin a 7 vzorků pokrmů. Odběr vzorků inspektoři uskutečnili ve velkoskladech, maloobchodní síti a v restauracích.

Označení „bez lepku“ může provozovatel použít pouze tehdy, neobsahuje-li potravina nebo pokrm nabízený spotřebiteli více než 20 mg/kg lepku. U potravin nebo pokrmů označených údajem „nízký obsah lepku“ je hraniční hodnota přítomnosti lepku stanovena na 100 mg/kg.

Nevyhovující parametry analýza potvrdila u dvou vzorků:

  • Pokrm Fazolky s panýrem ve smetanové omáčce, místo odběru: Ladislav Paldus, "Vege bistro" V Šipce 683/10, 301 00 Plzeň. Pokrm byl označen údajem „bezlepek“, laboratorní rozbor ale prokázal v pokrmu přítomnost lepku v hodnotě 70,9 mg/kg. Množství lepku tak několikanásobně překročilo maximální povolené množství pro potraviny označené „bez lepku“.
  • Pokrm BEJKN & ČÍZ v bezlepkovém pečivu, místo odběru: UScatering s.r.o., "BEJZMENT", Na bělidle 309/31, 150 00 Praha. Pokrm uveden v sekci „Jsi celiak? Dej si burger nebo sendvič do bezlepkového pečiva“. Laboratorní rozbor ale prokázal v pokrmu přítomnost lepku v hodnotě 36,1 mg/kg a v samostatně hodnoceném vzorku bezlepkového pečiva dokonce v hodnotě 105 mg/kg. Množství lepku tak několikanásobně překročilo maximální povolené množství pro potraviny označené „bez lepku“.

Přehled všech nevyhovujících i vyhovujících vzorků potravin hodnocených v rámci uvedené kontrolní akce je k dispozici na webu Potraviny na pranýři, kam SZPI vkládá svá kontrolní zjištění, v sekci Tematické kontroly .

S kontrolovanými osobami Potravinářská inspekce zahájí správní řízení o uložení pokuty.


Zpracoval: Mgr. Pavel Kopřiva - tiskový mluvčí, tel.: +420 542 426 633  
 
Zdroj: SZPI
24 January 2022

VELKÁ BRITÁNIE

Paul Wilkins a Tibor Angyal, Místní zástupci ČR pro agro-potravinářství, velvyslanectví ČR v Londýně, tel.: +44 749 533 9811, e-mail: This email address is being protected from spambots. You need JavaScript enabled to view it.  – komunikace v angličtině

Miliony Britů plánují, že v roce 2022 přejdou na bezmasou stravu

Průzkum Finder.com o trendech ve stravě zjistil, že zhruba 8,8 milionů dospělých napříč Spojeným královstvím plánují v roce 2022 přejít na vegetariánskou nebo veganskou stravu.

V podobném průzkumu, který se věnoval této problematice v roce 2021, však podobnou změnu plánovalo zhruba 6,5 milionu spotřebitelů a stravu skutečně změnila pouhá 2 % z nich. Větší pravděpodobnost přechodu k bezmasé stravě byla zaznamenána u mladších lidí.

Zdroj

Trendy v oblasti udržitelného rozvoje a vegetariánské stravy

Sociální platforma pro e-commerce abilion představila na základě vědeckých údajů 10 trendů v oblasti udržitelného rozvoje pro rok 2022. Tato rychle rostoucí platforma je zaměřená na snahu pomoci lidem a firmám po celém světě dosáhnout větší trvalé udržitelnosti. Mezi deseti trendy pro rok 2022 jsou například ovesné mléko nebo veganské alternativy vajec. 

Zdroj

Potřeba zvýšení výkupních cen mléka

Národní svaz zemědělců Skotska vyzývá členy potravinového řetězce v sektoru mléka a mléčných produktů, aby zvýšili výkupní ceny mléka tak, aby plně odrážely snižující se zásoby a prudce stoupající náklady. V posledních 12 měsících ukončilo svou činnost 310 zemědělců zaměřujících se na produkci mléka. DEFRA (ministerstvo zemědělství UK) v současnosti pracuje na zákonu pro výkup mléka, který by měl stanovit podmínky kontraktů u mléka.

Zdroj

 

Zdroj: MZe ČR

 

24 January 2022

Evropský parlament během plenárního zasedání dne 20/01/2022 přijal vlastní pozici k ochraně hospodářských zvířat během přepravy.

  • vyzývá Komisi, aby urychleně a nejpozději v roce 2023 předložila akční plán, v němž budou jasně uvedeny hlavní důvody využívání přepravy zvířat a navrženy konkrétní politické kroky, včetně regulačních kroků, které stanoví přesný harmonogram s cílem snížit potřebu přepravy živých zvířat a v co největší možné míře umožnit nahrazení přepravy živých zvířat přepravou masa, jatečně upravených těl a genetického materiálu
  • vyzývá k tomu, aby v rámci nadcházející reformy SZP byla zachována a dále posílena vazba mezi vyššími platbami SZP a lepšími životními podmínkami zvířat
  • vyzývá Komisi a členské státy, aby prozkoumaly možnost zavedení transparentního a harmonizovaného systému označování živočišných produktů informacemi o dobrých životních podmínkách zvířat, který by měl také zohlednit podmínky při přepravě a porážce
  • naléhavě vyzývá všechny členské státy a Komisi, aby učinily veškeré kroky potřebné ke zlepšení provádění, vymáhání a celkového uplatňování stávajícího regulačního rámce, a to i zavedením důsledného a harmonizovaného kontrolního postupu na úrovni EU
  • vyzývá Komisi a členské státy, aby podpořily rozšíření porážek v zemědělských podnicích prostřednictvím mobilních jatek s cílem zbavit se, kdykoli je to možné, nutnosti přepravovat živá zvířat
  • vyzývá Komisi, aby pro počet kontrol během přepravy zvířat ustanovila společný minimální rámec
  • vyzývá Komisi, aby navrhla a zavedla harmonizovaný a účinný systém sankcí pro celou EU....

 

 

 

 

 Doporučení Evropského parlamentu Radě a Komisi ze dne 20. ledna 2022 v návaznosti na vyšetřování údajného porušení práva Unie a nesprávného úředního postupu při jeho uplatňování v souvislosti s ochranou zvířat během přepravy v rámci Unie i mimo ni (2021/2736(RSP))

 

Zdroj: Evropská komise

Link: https://www.europarl.europa.eu/doceo/document/TA-9-2022-0015_CS.html

24 January 2022

Z výsledků roční sumarizace sklizně ovoce, kterou provádí Ústřední kontrolní a zkušební ústav zemědělský (ÚKZÚZ) vyplývá, že počasí v loňském roce nejvíce přálo meruňkám a hrušním nejméně třešním, které doplatily na deštivé počasí.

Odhad tzv. skutečné sklizně 2021 v případě jabloní činí přibližně 110 006 tun. Odpovídá tak loňskému průměru, což je 93 % pětiletého průměru sklizně tohoto druhu. Na jabloních se obdobně jako na většině dalších ovocných druhů podepsalo negativně dlouhé chladné jaro 2021.

V produkčních jabloňových sadech se stále nejvíce pěstuje odrůda Golden Delicious. Druhou nejpěstovanější odrůdou je stále odrůda Idared následovaná odrůdami skupiny Jonagold.

V množství sklizených plodů opět vévodí skupina GoldenDelicious, před skupinou Jonagold, kterou na třetím místě doplňuje odrůda Gala, která je absolutním vítězem, pokud jde o hektarový výnos.

Oproti roku 2020 se dařilo hrušním, jejichž úroda díky nárůstu plodů v pěstitelsky příznivém podzimu vystoupala na 124 % pětiletého průměru, což činí asi 7404 tun. Nejpěstovanějšími odrůdami jsou stále Konference a Lucasova, které výrazně v sortimentu dominují. Vysoký výnos však poskytly i rostoucí plochy výsadeb odrůd Bohemica a Erika.

Z peckovin si nejlépe vedly meruňky s výnosem 1856 tun, což činí 155% pětiletého průměru u tohoto ovoce. U meruněk nebyl tentokrát výraznější problém s jarními mrazy, ale významná část produkce byla poškozena krupobitím.

Nejhůře v peckovinách dopadly třešně s výnosem 1302 tun, což je pouhých 63 % pětiletého průměru, těsně následované již tradičně broskvoněmi a letos překvapivě i slivoněmi, kde plody na mnoha lokalitách prochladly, a postupně opadaly.

V případě třešní šlo zejména o vysoké úhrny srážek v době sklizně, které způsobily popraskání plodů a následné houbové choroby zkázu dokončily.

Kvalita plodů byla místně negativně ovlivněna poškozením kroupami. V časných letních měsících se na území ČR vyskytly i extrémní úhrny srážek, které způsobily další ztráty na kvalitě a výnosu zejména u třešní.


Ivana Kršková, tisková mluvčí


Přílohy:

Zdroj: ÚKZÚZ

 

Zdroj: bezpecnostpotravin.cz

Link: https://www.bezpecnostpotravin.cz/sklizen-ovoce-2021.aspx

24 January 2022

Tisková zpráva – Na dnešní pracovní skupině k budoucí podobě Společné zemědělské politiky (SZP) představilo Ministerstvo zemědělství (MZe) změny a úpravy ve Strategickém plánu SZP. Hlavní změnou oproti poslední verzi je navýšení prostředků na první hektary z 10 na 23 procent. Tato podpora bude určena na prvních 150 hektarů všech zemědělců. Do konce ledna Ministerstvo zašle dokument Evropské komisi (EK), která má následně tříměsíční lhůtu na připomínky. Dnešního jednání se zúčastnili zástupci nevládních organizací, akademické sféry, Evropského parlamentu, Evropské komise, Parlamentu ČR a další. Celkem se na online setkání připojilo více než 300 lidí ze zhruba 75 organizaci a institucí.

„Na jednání jsme s kolegy představili hlavní změny připravovaného Strategického plánu, které vychází z dřívějších připomínek nevládních organizací, ekologů, Ministerstva životního prostředí či Evropské komise. Trvám na tom, že námi předložený kompromis respektuje reálnou situaci v našem zemědělství a změní jej správným směrem. Naším cílem je mít zdravější vodu, zdravější potraviny, lépe chceme pečovat o půdu a celkově se chovat šetrněji ke krajině. To je hlavní smysl změn,“ řekl ministr zemědělství Zdeněk Nekula.

Zástupci MZe účastníkům pracovní skupiny představili podrobné modelové případy budoucích dopadů SZP do ekonomiky zemědělských podniků a konkrétní změny např. ve strukturách obálek pro jednotlivé oblasti a nově zaváděná opatření. Hlavní změnou oproti předchozí verzi Strategického plánu je parametr redistributivní platby, která se navýší z původních 10 na 23 procent z celkové částky na přímé platby. Podpora bude poskytována všem podnikům bez ohledu na jejich velikost na prvních 150 hektarů.

Dle údajů z roku 2019 byla celková výše podpor na jeden hektar u podniků nad dva tisíce hektarů o dva tisíce korun vyšší než u podniků do sto hektarů. V následujícím období 2023–2027 dojde proto ke spravedlivějšímu přerozdělení finančních prostředků tak, aby se tyto rozdíly mezi zemědělci odstranily.

MZe ve spolupráci s Ústavem zemědělské ekonomiky a informací (ÚZEI) připravuje online kalkulačku, ve které si jednotlivé podniky budou moci předběžně vyhodnotit provozní podpory z evropského rozpočtu, na které budou mít po revizi Strategického plánu nárok. Nástroj bude k dispozici na konci ledna, podrobné informace zveřejní MZe v příštím týdnu.

Důležitou zprávou pro české zemědělce je i schválená míra kofinancování Programu rozvoje venkova v nové SZP. Ta bude na úrovni 65 procent, což požadovaly téměř všechny zemědělské organizace. Podpora tak bude srovnatelná s dalšími státy EU a umožní českým zemědělcům zůstat na celoevropské úrovni konkurenceschopnými. V končícím programovém období bylo kofinancování 35 procent.

„Přípravu Strategického plánu jsem také probíral s eurokomisařem Januszem Wojciechowským. Jasně podpořil změny, které navrhujeme, a také mě požádal, abychom dokument Evropské komisi zaslali co nejdříve. Trpělivě jsme dnes s kolegy vysvětlovali všem zúčastněným klíčové parametry a souvislosti. Pokud chceme umožnit včasné nastavení podmínek pro zemědělce pro rok 2023, nemůžeme už donekonečna odeslání Strategického plánu odkládat,“ uvedl ministr Nekula.

Česká republika odešle Strategický plán Evropské komisi do konce ledna. Po jeho obdržení má EK tři měsíce na připomínkování a formální stanovisko, dle kterého poté musí ČR dokument případně upravit. Komise má následně na finální schválení šest měsíců. Nové podmínky budou pro zemědělce platit už od 1. ledna 2023, proto je nutné, aby měli jasnou a spolehlivou informaci pro případné změny osevních postupů.

Vojtěch Bílý

tiskový mluvčí Ministerstva zemědělství

24 January 2022

Lipoltice (Pardubicko) 24. ledna (ČTK) - V Lipolticích na Pardubicku dnes začne likvidace chovu kachen. Prokázala se u nich ptačí chřipka. Firma Perena musí nechat utratit přes 3000 kusů drůbeže. V Česku jde letos o pátý výskyt.

Firma nedávno nahlásila úhyn 380 kachen z chovu, který měl 3500 jedinců. Po laboratorním vyšetření se u drůbeže potvrdila ptačí chřipka. Nemocná zvířata mají při ptačí chřipce dýchací potíže, trpí ztrátou chuti a masivně hynou za jeden až dva dny. Podle legislativy se chovy musí nechat zlikvidovat.

Společnost Perena z Chlumce nad Cidlinou na Hradecku má chovy v hradeckém, Pardubickém a Středočeském kraji. Ptačí chřipka se v jejích velkochovech vyskytla loni na jaře, firma musela postupně utratit téměř 250.000 kachen a slepic.

jlc snm

21 January 2022

Podělte se o své zkušenosti s Evropskou komisí!

 

Drahý pane nebo paní,

Rádi bychom vás pozvali k průzkumu „Dotazník pro provozovatele zemědělsko-potravinářského řetězce o udržitelných inovacích a inovativních postupech orientovaných na udržitelnost“. V následujících dnech obdržíte online dotazník k účasti.

Společné výzkumné středisko Evropské komise provádí společně s CARTIF Technology Center a MADISON výzkum příležitostí, hnacích sil a výzev pro provozovatele v celém zemědělsko-potravinářském řetězci, aby se posunuli k udržitelnější výrobě a spotřebě prostřednictvím inovací a inovativních postupů. Tento výzkum si klade za cíl poskytnout tvůrcům politik vhled v kontextu Zelené dohody pro Evropu a její strategie "od zemědělce ke spotřebiteli" (Farm to Fork), která se zaměřuje na udržitelnost v jejích třech dimenzích (ekonomické, environmentální a sociální)..

Vezměte prosím na vědomí, že všechny odpovědi budou důvěrné. Budou použity pouze pro statistické účely a budou zveřejněny pouze v souhrnné podobě.

Vyplnění průzkumu zabere přibližně 15 minut. Budeme rádi, pokud dotazník vyplníte do 28. leden 2022.

Chcete-li se zúčastnit průzkumu, můžete sdílet následující odkaz s ostatními společnostmi potravinářského řetězce https://encuestasonline.madisonmk.com/v250/index.php/359188?lang=cs.

Máte-li jakékoli dotazy týkající se tohoto průzkumu, kontaktujte nás na This email address is being protected from spambots. You need JavaScript enabled to view it. nebo/a This email address is being protected from spambots. You need JavaScript enabled to view it.

Děkujeme za váš čas a spolupráci. Vaše zpětná vazba je pro nás velmi důležitá.

S pozdravem,

Společné výzkumné středisko a CARTIF

 

Unsuscribe