Praha 13. října (ČTK) - České zemědělské organizace vyzvaly europoslance, aby odmítli části ekologické strategie Od vidlí po vidličku neboli Od zemědělce ke spotřebiteli (Farm to fork strategy). Obávají se zdražení a snížení produkce. Pod dopis europoslancům se podepsali představitelé Agrární komory ČR, Zemědělského svazu ČR, Potravinářské komory ČR a Iniciativy zemědělských a potravinářských podniků a Slovenské poľnohospodárské a potravinárské komory. ČTK o tom dnes informovali zástupci organizací. Hlasovat o strategii by měl europarlament zhruba za týden.

Organizace chtějí, aby europoslanci nehlasovali jenom o celkové strategii, ale aby se zaměřili na tři její části, které jim nejvíce vadí. Jde například o snižování zemědělských emisí metanu a dalších dusíkatých plynů o 20 až 30 procent. "Následkem tohoto článku by podle studií Copa-Cogeca došlo k významnému poklesu produkce evropského zemědělství, zvýšení počtu lidí pociťující nedostatek potravin nejméně o 22 milionů a současně snížení vývozu zemědělsko-potravinářských výrobků a zvýšení dovozu ze třetích zemí," uvádí zemědělci. Copa Cogeca je evropské zájmové zemědělské sdružení.

Mnoho návrhů ve strategii je podle zemědělců ve vzájemné rozporu. "Například je cílem snížení emisí metanu z chovů, což povede ke snížení stavů hospodářských zvířat. Tím vznikne vyšší potřeba dodání živin, ale jiný cíl stanovuje snížení spotřeby těchto živin. Hrozí tak nejen ztráta úrodnosti, ale i ztráta organické hmoty, a tím poškození zemědělských pozemků," dodal předseda Zemědělského svazu ČR Martin Pýcha.

Podle prezidentky Potravinářské komory ČR Dany Večeřové představuje strategie příležitost ke zlepšení životního stylu i prostředí. Otázkou podle ní ale je, za jakou cenu. "Plánovaná přeměna bude velice nákladná, není jasné, jakým způsobem ji budeme financovat, jak rychle a v jakém sledu ji budou realizovat ostatní členské státy, nutná bude revize Společné zemědělské politiky a v neposlední řadě nutnost úzké spolupráce soukromého sektoru. Z globálního pohledu je nezbytné, aby stejnou míru aktivitu jako EU vykazovali i ostatní světoví hráči. V opačném případě tak nedojde k žádnému snížení globálních emisí a úsilí EU například o uhlíkovou neutralitu bude zmařeno," uvedla.

Zemědělský svaz ČR plánuje na čtvrtek na téma dopadových studií evropských strategií tiskovou konferenci.

drh jw

Dovolujeme si Vás pozvat na webinář, který bude věnován trendům prodeje potravin a jejich propagaci včetně legislativních požadavků. Pandemie koronaviru odstartovala boom e-shopů a prodeje online. Výrazně se změnilo také spotřební chování. Nakupování přes internet skokově vzrostlo a očekávat lze velký zájem této formy prodeje i nadále. Jaké povinnosti musí tedy dodržet PPP v případě prodeje potravin na dálku? Zaměříme se také na prodej ze dvora. Jakým způsobem je u nás legislativně upraven? Jaké výrobky lze prodávat a v jakém množství? Ukazuje se také, že propagace potravin je stále významnější, využívána je při ní celá řada nástrojů. Bezpochyby důležitou roli hraje také obal, který se dostává do přímého kontaktu se zákazníkem a slouží k propagaci potravin. Chcete se také dozvědět, jaké nové systémy označování potravin se dostávají do popředí zájmu? Pokud máte zájem se webináře účastnit, neváhejte a přihlaste se.

Datum konání: 4. listopadu 2021

Forma konání: prostřednictvím MS TEAMS

Vložné: 1000,- Kč (včetně DPH)                                                                                                                    

Začátek webináře: 9:00 hodin

NA WEBINÁŘ JE NUTNÉ SE ZAREGISTROVAT!

Přihlašování účastníků do systému začíná v 8:00 hod., předpokládaný konec 15:00 hod.

Účastníci obdrží osvědčení o absolvování webináře. Pokyny k registraci a k platbě naleznete v pozvánce v příloze.

Registraci včetně platby je nutné provést nejpozději do 1. listopadu 2021!

Budeme se na Vás těšit!

Pozvánka s programem

Vážená paní/vážený pane,

dovolujeme si Vás pozvat na webináře, které organizujeme v listopadu 2021 ve spolupráci s Centrem zemědělsko-potravinářského výzkumu a inovací, s.r.o.

Akce proběhnou prostřednictvím firemní platformy MS TEAMS v termínu a s tématikou uvedenou níže:

1. 16. 11. 2021 - na téma „Inovace a trendy v potravinářském průmyslu v reflexi na evropské strategie“,

1. 23. 11. 2021 -  na téma „Systémy řízení bezpečnosti potravin v reflexi na evropské strategie“,

1. 30. 11. 2021 - na téma „Označení kvality a certifikace v reflexi na evropské strategie“.

S ohledem na pravidla finančního nástroje pro realizaci akcí je každý webinář kapacitně omezen na 20 osob. Doporučujeme tedy registraci v co nejbližším termínu na adrese Tato e-mailová adresa je chráněna před spamboty. Pro její zobrazení musíte mít povolen Javascript..

Změna lektorů vyhrazena.

Pozvánky naleznete v příloze.

Pozvánka_Inovace a trendy_16.11.2021

Pozvánka_Systémy řízení bezpečnosti potravin_23.11.2021

Pozvánka_Označování kvality a certifikace_30.11.2021

Brno 12. října (ČTK) - Mladého vína označeného značkou Svatomartinské by měli vinaři letos vyrobit srovnatelné množství jako před pandemií, tedy asi 2,2 milionu lahví. Zároveň by se po roční pauze měl uskutečnit tradiční velký košt těchto vín v Brně na náměstí Svobody. V tiskové zprávě o tom informoval Vinařský fond, který ochrannou známku vlastní a každoročně ji propůjčuje vinařům.

"Podle předběžných informací se co do objemu produkce vracíme na předcovidovou úroveň, a opět se tak můžeme těšit na více než 2,2 milionů lahví svatomartinského vína. O kolik přesně to bude, a jestli náhodou nepřekonáme zatím rekordní ročník 2016, budeme vědět až začátkem listopadu. To bude uzavřeno odborné hodnocení kvality a rozhodne se o konečném počtu vín, která budou moci nést značku Svatomartinské 2021," uvedl ředitel vinařského fondu Jaroslav Machovec.

V loňském roce, kdy byla většina svatomartinských koštů a souvisejících akcích kvůli pandemii zrušena, vinaři dodali na trh 1,75 milionu lahví svatomartinského. V nabídce bylo 312 druhů vín od 74 vinařů. Lidé mohli vína koupit hlavně v kamenných obchodech a na internetu, restaurace byly uzavřené.

Sklizeň hroznů se letos kvůli počasí o jeden až dva týdny opozdila, výrobu mladého vína to ale neovlivní. "Podle odhadu je nyní sklizeň hroznů zhruba v polovině, přičemž hrozny na výrobu svatomartinských vín jsou už sklizeny všechny. Výroba je ve finálním stadiu, tedy víno dokváší a pomalu se stáčí a filtruje. Vše je správně načasované tak, aby si lidé mohli již za měsíc vychutnat letošní ročník," uvedl hlavní sommelier Národního vinařského centra Marek Babisz.

Vinařský fond plánuje také tradiční největší ochutnávku v Česku na brněnském náměstí Svobody. Tento košt nabídne 100 vzorků od stovky různých vinařů, jeho součástí bývá i slavnostní společné otevírání vína 11. listopadu v 11:00.

Značka Svatomartinské byla registrována v roce 1995 a od roku 2005 je jejím vlastníkem Vinařský fond, který ochrannou známku každoročně propůjčuje vinařům. Mladá vína s tímto označením se mohou prodávat až od 11. listopadu, kdy slaví svátek Martin.

Kromě Svatomartinských jsou ale na trhu i další mladá vína z letošních hroznů. Nabízí je například Vinařství Lahofer, Vinařství Waldberg, Vinařství Hanzel, ale také Chateau Valtice. Vinařství v jejich názvu většinou používají právě slovo mladý nebo mladá.

ska hj

Sledovat vývoj v oblasti expozice obyvatel škodlivinám ze životního prostředí a z toho plynoucích zdravotních rizik je důležitou součástí práce odborníků Státního zdravotního ústavu. Celoroční přehled o této činnosti poskytují pravidelné zprávy, které zveřejňuje SZÚ v tištěné podobě i na svém webu.

Vážená paní/vážený pane,

dovolte, abychom Vás jménem Potravinářské komory ČR a České technologické platformy pro potraviny pozvali na první výroční konferenci Výboru pro udržitelnou a etickou produkci při České technologické platformě pro potraviny, která se uskuteční:

dne 9. listopadu 2021 od 9:30 hodin

v Národním zemědělském muzeu, velký sál 3. patro

Kostelní 1300/44, 170 00 Praha 7

Program konference a doprovodné informace naleznete v příloze.

Organizace se bude odvíjet od aktuální epidemické situace.

Registrace nutná. Účast není zpoplatněna.

Svoji účast potvrďte na e-mail Tato e-mailová adresa je chráněna před spamboty. Pro její zobrazení musíte mít povolen Javascript. nejpozději do 5. listopadu 2021.

Budeme se těšit na Vaši účast.

Pozvánka_VUEP

Program_VUEP 2021

Zelené klidně hodně, na červenou pozor! Nové barevné značení založené na evropské metodice Nutri-Score má zákazníkům na první pohled jasně říct, které potraviny jsou výživově hodnotné, a které naopak jíst jen v omezeném množství.

Výrobky se semaforem se postupně začínají objevovat i v našich obchodech. Ne pro všechny je ovšem značení výhodné. Jaké kritice loga na etiketách čelí a které firmy a řetězce zavádí v Česku označení jako první?

Co je potravinový semafor neboli Nutri-Score?

Jedná se o zjednodušený evropský systém označování potravin pomocí barevné škály a písmen od A do E, které mají zákazníkům podat srozumitelnou a rychlou informaci o tom, nakolik je daný výrobek výživově hodnotný.

Skóre se vypočítává na základě vědeckého algoritmu, který zohledňuje jak pozitivní nutriční prvky (vláknina, bílkoviny, podíl ovoce, ořechů apod.), tak ty negativní (nasycené tuky, jednoduché cukry, sůl), které by měly být v denní stravě zastoupené méně.

Jíst můžete „zelené“ i „červené“, záleží ale na množství

Semafor není černobílý a neplatí, že co je označené zeleně, je zdravé a co oranžově a červeně, nezdravé. Logo by mělo spotřebitelům napovídat, které potraviny zařazovat z hlediska zdravé a vyvážené stravy do jídelníčku častěji, a které v omezeném množství.

Výrobky se zvýrazněnou tmavě zelenou (A) a světle zelenou (B) barvou mají hodnotné složení, a je proto možné jich denně sníst větší množství a konzumovat je častěji.

Výrobky označené oranžovou (D) a červenou (E) barvou by měli lidé jíst v omezeném množství a dopřávat si je příležitostně, protože obsahují více látek, které nejsou při nadměrné konzumaci zdraví prospěšné.

Hodnocení je potřeba rozumně interpretovat

Příkladem může být takový losos. Tato mořská ryba má velmi příznivý vliv na naše zdraví a obsahuje řadu cenný látek, omega 3 mastných kyselin a dalších. V rámci Nutri-Score je nicméně značena oranžovým písmenem D. Znamená to tedy, že bychom ji kvůli vyššímu obsahu tuků měli jíst jen několikrát do týdne v běžné porci. Rozhodně to ale neznamená, že by losos nebyl zdravý.

Podle odborníků i firem by navíc značení mělo klást větší tlak na konkurenci a donutit výrobce snižovat podíl soli, cukru a mastných kyselin, protože zákazník rozdíly ihned na obalech uvidí.

Kritikům se nelíbí množství, ke kterému se známka vztahuje

Hodnocení se vždy počítá na 100 g výrobku, což je mimo jiné předmětem častých kritik. Mnozí tento způsob vnímají jako nepřesný a výsledná známka by se podle nich měla vztahovat spíše k porci.

Jak například přiblížila Hana Langrová, ředitelka Platformy pro reformulace Potravinářské komory ČR, pizza může vyjít zeleně, pokud ji počítáme na sto gramů, nikdo si ale nedá k obědu tak málo.

I přesto začíná mít metodika v Evropě čím dál silnější slovo a stále více zemí i výrobců se kloní k jejímu využívání, jakožto k systému, který by byl pro zákazníky jednotný a srozumitelný. Nutri-Score vstoupilo do popředí zájmu v roce 2017, když ho jako první země podpořila Francie, v dalších letech následovaná Německem, Španělskem, Belgií, Nizozemskem nebo Lucemburskem. K zavedení se pozitivně staví i evropská kancelář Světové zdravotnické organizace.

České firmy i řetězce vyčkávají se zavedením na evropskou legislativu

Zatímco v zahraničí je využívání loga Nutri-Score již poměrně běžné a ze strany mnohých mezinárodních obchodních řetězců stoupá tlak na zavádění semaforu i u nás, v Česku většina firem a řetězců čeká na příští rok, kdy bude Česká republika předsedat Evropské unii a mělo by dojít ke sjednocení evropské legislativy.

To například potvrdil Lidl. Jak pro Kupi.cz vysvětlil Tomáš Mayer, tiskový mluvčí Lidlu: „Uvádění označení Nutriscore na obalech našich výrobků zvažujeme, aktuálně ale toto značení nemá oporu v české legislativě. V zájmu spotřebitele se Lidl obecně zasazuje o transparentní a srozumitelné označování produktů. Takové označování by mělo být navrženo co nejjednotněji v celém odvětví a na mezinárodní úrovni, protože je to nezbytné pro dobrou orientaci zákazníka v místě prodeje. To ale vyžaduje jasné rámcové podmínky dané legislativou.“

Označení plánuje i Kaufland, který již konkrétně uvažuje o jeho umisťování na výrobky svých privátních značek K-Bio a K-take it veggie. Situaci přiblížila tisková mluvčí Kauflandu, Renata Maierl: „Rychlost této implementace je však závislá na finální metodice, která je aktuálně předmětem diskuse na úrovni EU. V tuto chvíli byl stanoven termín březen 2022, kdy by měla být metodika označení Nutri score detailněji rozpracovaná.“

Danone a Nestlé už semaforové značení v ČR odstartovalo

Pozitivně se k celému konceptu staví i český výrobce müsli Emco, firma Dr. Oetker nebo řetězec Albert, který již metodiku implementoval v zahraničí.

Ne všechny firmy ovšem čekají na příští rok. Například již letos o prázdninách se v českých regálech objevily první produkty se semaforem od společnosti Danone, která plánuje do konce roku označit třetinu svých výrobků a co nejdříve i zbytek sortimentu. Logo Nutri-Score najdou zákazníci také na vlastní produktové řadě koncernu Nestlé s názvem Garden Gourmet i na jeho kečupech nebo omáčkách.

Zdroj: www.kupi.cz

Link: https://www.socr.cz/zpravodajstvi/na-potravinach-se-zacina-objevovat-semafor-logo-ma-zakaznikum-ulehcit-vyber-zdravejsich-produktu

Zdroj: MZe ČR

Více zde:http://eagri.cz/public/web/file/685763/III._Zpresneni_Zasad__DP_13._web.pdf

Vážená paní/vážený pane,

dovolte, abych Vás jménem Potravinářské komory ČR a České technologické platformy pro potraviny pozvala na první výroční konferenci Výboru pro udržitelnou a etickou produkci při České technologické platformě pro potraviny, která se uskuteční:

dne 9. listopadu 2021 od 9:30 hodin

v Národním zemědělském muzeu, velký sál 3. patro

Kostelní 1300/44, 170 00 Praha 7

Program konference a doprovodné informace naleznete v příloze.

Organizace se bude odvíjet od aktuální epidemické situace.

Registrace nutná. Účast není zpoplatněna.

Svoji účast potvrďte na e-mail Tato e-mailová adresa je chráněna před spamboty. Pro její zobrazení musíte mít povolen Javascript. nejpozději do 5. listopadu 2021.

Budeme se těšit na Vaši účast.

Pozvánka_VUEP

Program_VUEP 2021

Binu Jacob, generální ředitel Nestlé Vietnam, uvedl, že dodatečná investice ve výši 132 milionů dolarů na zdvojnásobení kapacity zpracování kávy v továrně Nestlé Tri An u Ho Či Minova Města navýší celkovou hodnotu zahraniční investice do společnosti Nestlé Vietnam na téměř 730 milionů dolarů.

Webinář Jak legislativní změny v AI ovlivní firmy a start-upy pořádá Brno.AI ve spolupráci s Ministerstvem průmyslu a obchodu, Svazem průmyslu a dopravy ČR, Úřadem vlády a Masarykovou univerzitou.

Cílem akce je seznámit zainteresované subjekty, především malé a střední podniky s připravovanou regulací umělé inteligence na evropské úrovni a poskytnout jim možnost zapojit se do přípravy legislativy.

Seminář je určen kromě malých a středních podniků i start-upům, akademické sféře, výzkumným centrům, kandidátům na Evropská centra pro digitální inovace, RIS 3 manažerům a všem dalším zájemcům o problematiku umělé inteligence. Součástí programu bude přestavení záměru evropské regulace, současného stavu vyjednávání v Radě EU, dalších iniciativ EU v oblasti AI, stejně jako dopad regulace, možnosti zapojení firem do procesu vzniku a další technické detaily, včetně příležitostí a rizik.

Na semináři vystoupí náměstek Ministerstva průmyslu a obchodu Petr Očko, zástupce Úřadu vlády Jan Míča, Svazu průmyslu a dopravy Ondřej Ferdus, Masarykovy univerzity Radim Polčák a Brno.AI Jan Bárta.

Bližší informace o akci a registrační formulář je k dispozici na: www.brno.ai/regulace.

Zdroj: MPO

Link: https://www.mpo.cz/cz/rozcestnik/pro-media/tiskove-zpravy/jak-evropska-legislativa-v-umele-inteligenci-ovlivni-ceske-firmy-a-start-upy--mpo-zve-na-webinar--263761/

Rožmberk (Jindřichohradecko ) 11. října (ČTK) - Třeboňští rybáři zahájí dnes výlov největšího českého rybníka Rožmberk s rozlohou 647 hektarů. Slavnostní výlov s doprovodnými akcemi, kam jezdilo 50.000 lidí, druhý rok po sobě kvůli koronavirovým omezením zrušili. Rybáři čekají výnos 150 tun ryb. Lidé si mohou kapry koupit na sádkách, kilogram za 88 korun. ČTK to řekl předseda představenstva Rybářství Třeboň Josef Malecha.

Rybník vyloví rybáři namísto o víkendu v pracovních dnech. Výlov potrvá do 14. října. "Je v duchu covidových opatření. Rybáři museli omezit své doprovodné akce, které v minulosti lákaly širokou veřejnost, například gastronomické zážitky. Rybník Rožmberk letos jako v minulém roce lovíme ve všedních dnech. Situace nám umožňuje pouze to, že na našich sádkách pod hrází rybníka prodáváme živé ryby. Zájemci si je tam můžou koupit," řekl Malecha.

Z podzimních výlovů, jež začaly před necelými dvěma týdny, čeká Rybářství Třeboň výnos 2000 tun tržních ryb a 300 tun vedlejších ryb. Na podzim ještě třeboňští rybáři vyloví třeba rybníky Horusický, Dvořiště či Svět.

Rybářství Třeboň je největší producent sladkovodních ryb v Evropě. Na tuzemské produkci ryb se podílí 15 procenty. Roční produkce činí asi 3200 tun, z toho tvoří 90 procent kapři, zbytek líni, candáti, štiky, sumci, amuři, tolstolobici a okouni. Firma má 100 zaměstnanců, hospodaří na 440 rybnících o výměře 8000 hektarů. Na vývoz jde 70 procent ryb.

vkc dr

Vyhláška č. 248 „Provisions of the People’s Republic of China on Registration Administration of Overseas Manufacturers of Imported Food“ Generálního ředitelství cel ČLR (GACC) od 1. ledna 2021 rozšiřuje povinnost registrace pro všechny zahraniční producenty potravin, které jsou dováženy do Číny. Vyhláška se nevztahuje na vývoz přídatných látek a produkty s potravinami souvisejícími.

Stávající 4 skupiny „vysoce rizikových“ potravin podléhajících standardní analýze rizika (maso a masné výrobky; produkty akvakultury; mléčné výrobky a ptačí hnízda) jsou nově rozšířeny o 14 kategorií produktů, jejichž producenti se musí registrovat prostřednictvím příslušných dozorových orgánů vyvážejících zemí  a o „nízkorizikové potraviny“, jejichž výrobci se registrují sami. Podniky, které jsou již pro vývoz těchto produktů do Číny registrovány, nemusí tento proces absolvovat a jejich registrace zůstává nadále platná.

Pro 14 zmiňovaných kategorií GACC umožňuje zjednodušený registrační proces pro producenty potravin, kteří již v minulosti (od 1. ledna 2017 do současnosti) do Číny vyváželi:  střívka; produkty včelařství; vejce a vaječné produkty; jedlé oleje a tuky; plněné těstoviny a pečivo; obilniny; mlýnské obilné výrobky a slad; čerstvá a sušená zelenina a sušené fazole; koření; ořechy a semena; sušené ovoce; nepražené kávové boby a kakaové boby; potraviny pro speciální výživu a funkční potraviny (podrobnější popis naleznete v přiložené tabulce).

Možnost zjednodušené registrace je však časově omezená, a to do 31. října 2021. GACC  zatím jednostranně stanovila, že akceptuje žádosti České republiky pouze o  registraci producentů tří vybraných skupin: 1) jedlé rostlinné oleje, 2) potraviny pro speciální výživu a 3) funkční potraviny. Ministerstvo zemědělství je však v případě zájmu producentů připraveno předložit žádost o registraci pro všechny výrobce výše uvedených 14 kategorií.  

Pokud firmy dozorovému orgánu (v případě ČR Státní zemědělské a potravinářské inspekci nebo Státní veterinární správě) nenahlásí zájem o registraci včas, od 1. listopadu 2021 budou muset absolvovat  ve spolupráci s příslušnými institucemi ČR komplikovanější registrační proces, jehož detaily v tuto chvíli ještě čínská strana neupřesnila. Lze však předpokládat, že bude časově i administrativně náročnější.

Růst cen papíru dosahuje až 50 %. Zdražení přitom souvisí s navýšením cen obalového materiálu, což může v době online nakupování způsobit zásadní problémy. Zatím není jasné, jak obchodníci a e-shopy zvládnou vyšší počty objednávek před Vánoci. Ujišťují, že jsou na nápor připraveni, ale někteří už nyní nestíhají.

Docházejí krabice, papírové tašky i bedýnky, ale největší nedostatek zaznamenávají prodejci u lepenky. Ta se v době pandemie téměř nevyráběla a vzhledem k tomu, že poptávka po ní vzrostla trojnásobně, v současné době zoufale chybí.

„Ceny kartonáže meziročně vzrostly téměř o 50 procent. Zvýšení cen se však týká nejen papírenských produktů, ale i plastů a dalších obalových materiálů,“ potvrzuje ředitel logistiky Alza.cz Michal Ondomiši.

Nakladatelství nemají na co tisknout

V souvislosti s výpadky na čínském trhu mají potíže i vydavatelé knih, a to nejen v České republice, ale v celé Evropě. Musejí si tedy vybírat, co vytisknou prioritně před Vánoci a co bude muset počkat na začátek příštího roku. Problém se týká jak malých rodinných firem, tak i největších hráčů na trhu.

„Bohužel se teď někdy musíme rozhodovat, zda vytisknout novinku, či udělat dotisk úspěšného titulu, o kterém víme, že by se určitě prodal,“ říká ředitel nakladatelství Euromedia Group Antonín Kočí.

Přístup mění i potravinové řetězce

Spotřebu papíru se snaží omezit i většina řetězců na českém trhu. Mnozí z nich už dnes nahrazují papírové letáky elektronickou formou v aplikaci. Například Albert už nabízí i digitální účtenky nebo alespoň jejich zkrácenou formu a podobnou cestou se plánuje vydat také Kaufland nebo Penny. Lidl zase zrušil papírové dodací listy a formuláře k nákupům na svém e-shopu.

Budoucnost je v recyklaci

Papír naštěstí patří mezi nejsnadněji recyklovatelné suroviny – za rok 2020 se ho podle průzkumů podařilo znovu využít z 90 %. A právě tříděný papír je i výrazně levnější než například kompozitní obaly, které není možné recyklovat. Úpravy české i evropské legislativy navíc naznačují, že do budoucna budou rozdíly ještě vyšší.

Zdroj: SOCR ČR

Link: https://www.socr.cz/zpravodajstvi/nedostatek-papiru-nuti-velke-obchody-menit-zavedena-pravidla

Tisková zpráva – Do 12. kola Programu rozvoje venkova (PRV) chce Ministerstvo zemědělství (MZe) přidat k současným více než 5 miliardám ještě nejméně půl miliardy korun. Tyto peníze jsou určeny na podporu chovu skotu, a tedy zvýšení konkurenceschopnosti živočišné výroby.

Úřad Evropské unie pro duševní vlastnictví (EUIPO) pořádá online workshop zaměřený na Mimosoudní řešení sporů (ADR). Cílem tohoto workshopu je zvýšit povědomí o ADR a popsat úlohy zainteresovaných stran.

Workshop bude probíhat v anglickém jazyce.

Program

Registrace

Vyhláška č. 248 „Provisions of the People’s Republic of China on Registration Administration of Overseas Manufacturers of Imported Food“ Generálního ředitelství cel ČLR (GACC) od 1. ledna 2021 rozšiřuje povinnost registrace pro všechny zahraniční producenty potravin, které jsou dováženy do Číny. Vyhláška se nevztahuje na vývoz přídatných látek a produkty s potravinami souvisejícími.

Dovolujeme si Vás pozvat na webinář, který bude věnován trendům prodeje potravin a jejich propagaci včetně legislativních požadavků. Pandemie koronaviru odstartovala boom e-shopů a prodeje online. Výrazně se změnilo také spotřební chování. Nakupování přes internet skokově vzrostlo a očekávat lze velký zájem této formy prodeje i nadále. Jaké povinnosti musí tedy dodržet PPP v případě prodeje potravin na dálku? Zaměříme se také na prodej ze dvora. Jakým způsobem je u nás legislativně upraven? Jaké výrobky lze prodávat a v jakém množství? Ukazuje se také, že propagace potravin je stále významnější, využívána je při ní celá řada nástrojů. Bezpochyby důležitou roli hraje také obal, který se dostává do přímého kontaktu se zákazníkem a slouží k propagaci potravin. Chcete se také dozvědět, jaké nové systémy označování potravin se dostávají do popředí zájmu? Pokud máte zájem se webináře účastnit, neváhejte a přihlaste se.

Datum konání: 4. listopadu 2021

Forma konání: prostřednictvím MS TEAMS

Vložné: 1000,- Kč (včetně DPH)                                                                                                                    

Začátek webináře: 9:00 hodin

NA WEBINÁŘ JE NUTNÉ SE ZAREGISTROVAT!

Přihlašování účastníků do systému začíná v 8:00 hod., předpokládaný konec 15:00 hod.

Účastníci obdrží osvědčení o absolvování webináře. Pokyny k registraci a k platbě naleznete v pozvánce v příloze.

Registraci včetně platby je nutné provést nejpozději do 1. listopadu 2021!

Budeme se na Vás těšit!

Pozvánka s programem

V souvislosti s probíhajícím přehodnocením horních hranic tolerovaného příjmu vybraných vitaminů a minerálních látek (M-2020-0158; M-2021-00058) úřad EFSA aktuálně shromažďuje informace a zprávy od členských států, které se týkají publikovaných národních průzkumů dietární spotřeby a studií celkového dietárního příjmu (total diet studies), které poskytují údaje o příjmu:

• Selenu;
• Hořčíku;
• Železa;
• Vitaminu E (zejména α-tokoferolu);
• Retinolu;
• Beta-karotenu;
• Vitaminu B₆;
• Vitaminu D;
• Kyseliny listové/folátu.

EFSA se zajímá o sběr dat ze studií o:

i)    celkovém příjmu ze všech zdrojů;
ii)    příjmu ze základní stravy;
iii)   příjmu z obohacených potravin;
iv)   příjmu z doplňků stravy.

 
Dané údaje a informace lze příslušnými orgány zaslat e-mailem na adresu Tato e-mailová adresa je chráněna před spamboty. Pro její zobrazení musíte mít povolen Javascript. do pátku 29. 10. 2021.

Pokud budou dané údaje, informace a zprávy poskytnuty v národním jazyce, je potřeba úřadu EFSA zaslat také souhrn v anglickém jazyce.

Úřad EFSA předem děkuje za spolupráci.

Zdroj: EFSA

Link: Internetový portál bezpečnosti potravin - Výzva EFSA pro sběr dat týkající se příjmu vybraných vitaminů a minerálních látek (bezpecnostpotravin.cz)

Vážená paní/vážený pane,

dovolte, abych Vás jménem Potravinářské komory ČR a České technologické platformy pro potraviny pozvala na první výroční konferenci Výboru pro udržitelnou a etickou produkci při České technologické platformě pro potraviny, která se uskuteční:

dne 9. listopadu 2021 od 9:30 hodin

v Národním zemědělském muzeu, velký sál 3. patro

Kostelní 1300/44, 170 00 Praha 7

Program konference a doprovodné informace naleznete v příloze.

Organizace se bude odvíjet od aktuální epidemické situace.

Registrace nutná. Účast není zpoplatněna.

Svoji účast potvrďte na e-mail Tato e-mailová adresa je chráněna před spamboty. Pro její zobrazení musíte mít povolen Javascript. nejpozději do 5. listopadu 2021.

Budeme se těšit na Vaši účast.

Pozvánka_VUEP

Program_VUEP 2021

Praha 5. října 2021 (PROTEXT) - Interaktivní evropské muzeum vína a centrum kultury, které by mohlo vzniknout z chátrajícího bzeneckého zámku, získalo konkrétní podobu. Zámecké vinařství Bzenec a společnost Art Consultancy právě dokončily poslední část projektu. Tou je "Emotion Galery" (Galerie pocitů) – místo spjaté s emocemi Bzenčanů ve vztahu k zámku. "Jsme připraveni vepsat do zámku nesmazatelnou stopu všech více než čtyř tisíc bzeneckých obyvatel. Všichni, kteří o to budou stát, by mohli mít do interiéru zámku navždy vsazenou osobitě ztvárněnou kachli. Tu by si každý mohl vytvořit ve specializované keramické dílně. Kachle by byly použity k obkladu některých ploch a stěn zámku. Detaily se budou ještě ladit, ale už nyní můžeme říct, že Emotion Galery by se stala trvalou součástí expozic a v jednom křídle předzámčí by mohla být dominantním prvkem výzdoby. Když budete zámkem procházet, budou tu všichni Bzenčané vždycky s vámi,“ uvedl Tomáš Skalík, kreativní ředitel Art Consultancy. Námět vzešel z veřejné debaty.

Kontakt:

Tomáš Skalík, Tato e-mailová adresa je chráněna před spamboty. Pro její zobrazení musíte mít povolen Javascript.

Upozorňujeme odběratele, že materiály označené značkou PROTEXT nejsou součástí zpravodajského servisu ČTK a nelze je publikovat pod její značkou. Jde o komerční sdělení zadavatele, který je ve zprávě označen a který za ně nese plnou odpovědnost.

Zákon č. 355/2021 Sb., kterým se mění zákon č. 235/2004 Sb., o dani z přidané hodnoty, ve znění pozdějších předpisů, a zákon č. 242/2016 Sb., celní zákon, ve znění pozdějších předpisů je dostupný ve Sbírce zákonů.

Novela zákona o DPH obsahuje zejména tyto změny:

• zdaňování u zasílání zboží (nově tzv. prodej zboží na dálku) mezi členskými státy EU
  • zrušení limitů 35 000 nebo 100 000 EUR u zasílání zboží z ČR do EU
  • zrušení limitu 1 140 000 Kč u zasílání zboží z EU do ČR
  • zavedení limitu 10 000 EUR
• zrušení osvobození od daně u dovozu zboží s vlastní hodnotou nepřesahující 22 EUR z třetí země
• dodání zboží, které usnadňuje provozovatel elektronického rozhraní (digitální platforma)
• rozšíření zvláštního režimu jednoho správního místa (One Stop Shop).

Podrobnější informace o změnách v zákoně o DPH jsou dostupné v článku Nová pravidla v oblasti DPH od 1. 7. 2021 a na stránkách pro zvláštní režim jednoho správního místa (One Stop Shop).

Od 1. října 2021 již není možné přímo postupovat podle směrnice o DPH, neboť nová pravidla jsou již transponována do zákona o DPH. Daňové subjekty postupují tak od 1. října 2021 podle zákona o DPH a nařízení Rady (EU) č. 282/2011.

Daňové subjekty mohly postupovat dobrovolně od 1. července 2021 do 30. září 2021 podle přímého účinku směrnice Rady (EU) 2006/112/ES ze dne 28. listopadu 2006 o společném systému daně z přidané hodnoty o DPH (dále jen „směrnice o DPH“), jelikož změny uvedené ve směrnici o DPH nebyly vlivem zpoždění legislativního procesu transponovány k 1. červenci 2021 do zákona o DPH.  O tomto možném postupu byla dne 21. června 2021 zveřejněna Informace k novele zákona o DPH v oblasti elektronického obchodování (e-commerce) s plánovanou účinností od 1. 7. 2021.

Zdroj: Finanční správa

Link: https://www.mpo.cz/cz/rozcestnik/pro-media/tiskove-zpravy/novela-zakona-o-dph-nabyva-ucinnosti-dnem-1--rijna-2021--263650/

Návrh programového dokumentu Operačního programu Životní prostředí 2021-2027 dnes schválila vláda. Do měst a obcí na zkvalitňování životního prostředí tak poputuje v následujících letech zhruba 61 miliard korun z evropských fondů. Nově z nich budou pokryty samostatné kapitoly snižování emisí skleníkových plynů a adaptace na změnu klimatu přibližně polovinou plánovaných výdajů. Administrace dotací v novém programovém období bude díky změnám na evropské úrovni jednodušší. Evropská komise by měla nový OPŽP projednat a schválit již v průběhu října, stane se tak prvním z ČR předkládaných programů na nadcházející šestileté období.

„Jsme dotační premianti, výzvy z Modernizačního fondu na snižování emisí CO2 jsme spustili v Evropě jako první, výměnu neekologických kotlů na pevná paliva právě rozebíháme z NZÚ, pro nízkopříjmové domácnosti odstartují kotlíkové dotace v krajích ČR začátkem roku 2022, a dnes nám vláda jako prvnímu ministerstvu odsouhlasila podobu nového programového období našeho operačního programu OPŽP 2021-2027. Tentokrát je administrativně ještě jednodušší a designovaný na násobení přínosu projektů pro zlepšení životního prostředí,“ uvedl ministr životního prostředí Richard Brabec. Zhruba 61 miliard z evropských fondů tentokrát v OPŽP zamíří na snižování všech forem znečištění a aktuální problémy jakým je snižování emisí skleníkových plynů, přizpůsobení se změně klimatu, prevenci rizika katastrof a odolnost vůči nim, dostupnou pitnou vodu a udržitelné hospodaření s ní, na podporu energie z obnovitelných zdrojů, přechod k cirkulární ekonomice účinně využívající zdroje; posilování ochrany přírody a zachování biologické rozmanitosti i zelené infrastruktury v městských oblastech. „Jakmile bude program Evropskou komisí schválen, jsme připraveni prakticky okamžitě vyhlásit první výzvy a začít přijímat projekty,“ doplnil ministr Brabec. Ředitel Státního fondu životního prostředí ČR Petr Valdman, jehož úřad bude úřad bude stejně jako v předešlých letech nové programové období operačního programu administrovat, doplňuje: „Ještě v průběhu toto týdne zveřejníme draft základních pravidel pro žadatele, hodnoticí kritéria i indikativní harmonogram výzev, aby zájemci mohli maximálně využít čas do spuštění ostrých výzev a nachystali si své projekty. Jako první chceme otevřít příjem žádostí pro projekty na výstavbu vodovodů a kanalizací, následovat budou dotace na energetické úspory veřejných budov a hospodaření s dešťovou vodou.“

Rozdělení celkové zhruba 61 miliardové alokace OPŽP 2021 – 2027:

• Podpora opatření v oblasti energetické účinnosti a snižování emisí skleníkových plynů - 12,2 mld. korun
• Podpora energie z obnovitelných zdrojů v souladu se směrnicí (EU) 2018/2001, včetně kritérií udržitelnosti stanovených v uvedené směrnici - 7,0 mld. korun
• Podpora přizpůsobení se změně klimatu, prevence rizika katastrof a odolnosti vůči nim s přihlédnutím k ekosystémovým přístupům - 10,2 mld. korun
• Podpora přístupu k vodě a udržitelného hospodaření s vodou - 14,1 mld. korun
• Podpora přechodu na oběhové hospodářství účinně využívající zdroje - 7,1 mld. korun
• Posilování ochrany a zachování přírody, biologické rozmanitosti a zelené infrastruktury, a to i v městských oblastech, a snižování všech forem znečištění - 10,6 mld. korun

Poznámka: výše jednotlivých alokací jsou pouze orientační, částky platí pro kurz 26 Kč za 1 euro

Žadatelé a příjemci se v mnoha oblastech mohou těšit na průběžné kontinuální výzvy, kdy budou nastaveny vstupní parametry a dotace tak bude de facto nároková. V nově nastaveném OPŽP tak bude možné v maximální míře využívat jednotkové náklady, paušály, zjednodušené metody vykazování, které proces vyřízení žádosti výrazně urychlí. „Rovněž chceme dát žadatelům a příjemcům daleko větší díl důvěry a soustředit se na podstatu, a tou je realizovaný projekt naplňující indikátory, na jejichž základě byl vybrán k podpoře. Větší důraz budeme klást také na komplexní projekty, což žadatelům umožní řešit více investičních záměrů v rámci jedné žádosti. V praxi to bude fungovat tak, že například u veřejných budov bude možné zkombinovat dotace na zateplení, úpravu vnitřních prostor, osvětlení s podporou na vybudování zelené střechy nebo nádrže na dešťovou vodu, a následně ji využívat na zavlažování nebo splachování toalet,“ uzavírá ředitel Valdman.

Tiskové oddělení MŽP
tel.: 267 122 835 nebo 267 122 534
e-mail:Tato e-mailová adresa je chráněna před spamboty. Pro její zobrazení musíte mít povolen Javascript.

Zdroj: MŽP ČR

Link: https://www.mzp.cz/cz/news_20211004_Vlada-schvalila-novy-OPZP

Ukrajina zaznamenává rekordní sezónu malin v historii. Ceny malin se v létě vyšplhaly na neuvěřitelných 75-90 UAH/kg. To znamená, že i po zmrazení se maliny prodávali za téměř 3 USD/kg - dvakrát více než před intenzifikací pěstování malin na Ukrajině před několika lety.

Praha 4. října (ČTK) - Ministerstvo zemědělství ve spolupráci s policií navyšuje po 11 letech cenu za nelegálně zabitou zvěře ve svých sazebnících. Pomáhají určit výši škody při pytláctví. U srnce se zvýší o 12.100 korun na 28.000 korun, u jelena evropského o 4400 korun na 29.300 korun a u prasete divokého o téměř 4000 korun na 26.705 korun. Změny začnou platit od 5. října, informoval úřad v tiskové zprávě.

"Nový ceník se přizpůsobuje inflaci za 11 let, kdy prošel poslední úpravou, a především odráží rostoucí částky, které jsou nutné k nápravě situace a pořízení náhrady za neoprávněně ulovenou zvěř. Taxy tak zahrnují nejenom samotnou hodnotu zvěře, ale i nutnou práci veterinářů, myslivců, náklady na pořízení pastí, karanténní péči nebo odchyt a vypuštění nových jedinců zvěře," uvedl mluvčí úřadu Vojtěch Bílý.

U dospělého muflona pak stát vypočítal náklady na vrácení jednoho kusu do přírody na skoro 36.000 korun, u daňků na 30.700 korun u králíka divokého na 6440 korun, lišky obecné na 7490 korun a například u jezevce lesního na 7790 korun.

Zvyšují se také sazebníky pro ryby. Ceny rovněž mají pomoci při vyplácení kompenzací za škody způsobené mimořádnými situacemi, jako jsou povodně, sucho nebo havarijní úhyny.

Stát zvýšením cen v sazebnících podle ministerstva reaguje také na zvýšení hranice škody, kdy se mění přestupek na trestný čin. Loni v říjnu se zvedla z 5000 korun na 10.000 korun.

drh snm

Ústřední nákazová komise (ÚNK), kterou svolal ministr zemědělství Miroslav Toman, dnes projednávala aktuální nákazovou situaci v České republice a okolních státech. Nejvážnějším rizikem pro tuzemské chovy je africký mor prasat (AMP) šířící se v Německu a Polsku v blízkosti českých hranic. Nejbližší výskyt AMP u prasat divokých je v Německu cca 25 km od české hranice. Minulý týden se po čtyřech měsících objevilo nové ohnisko ptačí chřipky v malochovu drůbeže na Příbramsku, jedná se o subtyp H5N1, který může být přenosný i na člověka.

V Německu, kde se vyskytuje AMP v nejkratší vzdálenosti 25 km od naší hranice, byla navíc v září „prolomena“ pomyslná hranice dálnice A4 a byl potvrzen pozitivní případ u divočáků jižně od dálnice, tedy směrem k hranici s ČR. V sousedním Polsku se nákaza přiblížila na cca 40 km od české hranice.

V nejrizikovějších oblastech Libereckého a Ústeckého kraje (Frýdlantský a Šluknovský výběžek) byla již v loňském roce vymezena zóna intenzivního lovu divočáků. Cílem tohoto opatření je snížení hustoty populace prasat divokých, k čemuž lovce motivuje zástřelné ve výši 2000 Kč za ulovený kus. K důslednému vyhledávání uhynulých kusů a jejich včasnému odklízení přispívá nálezné 3000 Kč za kus. V období od 16. 11. 2020 do 27. 9. 2021 zažádali lovci v oblasti s intenzivním odlovem o zástřelné za 3788 prasat divokých. Zároveň bylo zažádáno o zvýšené nálezné za nález 121 uhynulých či sražených kusů. Všechna ulovená či nalezená a sražená divoká prasata byla vyšetřena na AMP s negativním výsledkem.

„Nákazová situace ve vztahu k africkému moru prasat se v okolních zemích, zejména v Německu a Polsku, bohužel stále zhoršuje. Jedním z klíčových preventivních opatření před zavlečením nákazy do České republiky je snížení populace prasat divokých v rizikové oblasti severních Čech. Proto vybízíme myslivce k ještě vyššímu odlovu, a to nejen v oblasti s intenzivním odlovem,“ řekl ministr zemědělství Miroslav Toman.

„Státní veterinární správa má zpracovaný plán zavádění veterinárních opatření pro případ zvyšujícího se rizika nebo samotného znovuzavlečení afrického moru prasat do České republiky. Už v minulosti se jako velmi efektivní ukázala kombinace intenzivního odlovu divočáků, neprodleného hlášení uhynulých prasat a odebírání vzorků. Samozřejmostí je přísné dodržování pravidel biologické bezpečnosti jak při lovu, tak v chovech prasat domácích. Nezastupitelnou roli pro důsledné sledování nákazy má celorepublikový monitoring nákazy,“ uvedl ústřední ředitel SVS Zbyněk Semerád.

Druhým tématem, které ÚNK diskutovala, byl aktuální výskyt ptačí chřipky. V České republice bylo po více než čtyřech měsících potvrzeno nové ohnisko ptačí chřipky, které se objevilo v malochovu drůbeže v obci Trhové Dušníky na Příbramsku. Chovatel nahlásil úhyn pěti hus ze svého malochovu. V něm se dále nacházelo 16 slepic a 11 kachen. Veterinární inspektoři neprodleně zahájili v chovu šetření, přijali předběžná opatření a odeslali uhynulé kusy k vyšetření do Státního veterinárního ústavu Praha. To následně potvrdilo subtyp ptačí chřipky H5N1, přičemž tato varianta může být potenciálně nebezpečná pro člověka. Proto krajská veterinární správa informovala příslušnou hygienickou stanici, která má kompetenci přijímat navazující opatření k zamezení přenosu na člověka.

Zbývající drůbež v chovu byla utracena. Kolem ohniska bylo vymezeno tříkilometrové ochranné pásmo a desetikilometrové pásmo dozoru. V těchto pásmech jsou vyhlášena mimořádná veterinární opatření, která omezí přesuny drůbeže, je zde zakázáno pořádání hromadných akcích jako jsou burzy či výstavy ptactva, které představují velké riziko šíření nákaz drůbeže.

Vojtěch Bílý

tiskový mluvčí Ministerstva zemědělství

Petr Vorlíček

tiskový mluvčí SVS

Zdroj SVS ČR

Link: https://www.svscr.cz/ustredni-nakazova-komise-v-boji-s-africkym-morem-prasat-doporucila-intenzivni-odlov/

Praha 3. října (ČTK) - Pivovary hlásí, že srpen byl pro ně výborným měsícem. Meziročně se v něm výstav zvýšil o 1,7 procenta, sdělila ČTK výkonná ředitelka Českého svazu pivovarů a sladoven Martina Ferencová. Rostla hlavně výroba piva v plechu, meziročně o skoro pětinu a v minisoudcích, kde byl roční nárůst o 37 procent.

Do tzv. on-trade obchodu, tedy na stoly hospod a restaurací, se dostalo o 0,9 procenta piva méně. "Pokles o 0,9 procenta s ohledem na platná omezení provozu restaurací považuji za výborný výsledek. My jsme vděční za každého zákazníka, který přijde na čepované pivo. Chválím i pivovary, které uměly rychle zareagovat na poptávku sudů s menším objemem. Minisoudků se oproti loňsku naplnilo o 37 procenta více," doplnila.

Naopak se na českém trhu dařilo off-trade prodeji - tedy v obchodech. Meziročně prodané množství vzrostlo o 3,5 procenta. "Skokanem se stala pivní plechovka s meziročním indexem 20 procent, když se vyprodukovalo hned o 32.652 hektolitrů více. Plechovkám se daří již několik let a po lahvích a sudech se stávají třetím nejoblíbenějším obalem. Jejich podíl na celkovém výstavu už tvoří 15 procent," řekla.

Nadále pak rostly prodeje ležáků, jejich podíl na celkovém výstavu činí nyní už 55 procent. Zvýšila se ale také výroba výčepních piv o tři procenta. "O raritní index se postarala svrchně kvašená piva se stupňovitostí 11 až 12 legislativně označená jako 'Plná piva'. Přestože se prozatím jedná o minimální objemy, jejich množství se meziročně téměř ztrojnásobilo," uzavřela ředitelka.

Pivovary v ČR loni uvařily 20,1 milionu hektolitrů piva a meziročně výstav klesl o 6,9 procenta. Spotřeba piva na obyvatele loni klesla o zhruba sedm litrů (14 velkých piv) na 135 litrů a byla nejnižší od 60. let minulého století. Za poklesem výroby stojí koronavirové restrikce a omezení provozu restaurací v ČR, ale i v zahraničí, sdělili již dříve zástupci svazu.

Letos pak za první pololetí klesl meziročně výstav o osm procent. Ztráty byly hlavně v prvním čtvrtletí, na začátku léta se začala pivovarnická scéna stabilizovat a v červnu byly hodnoty u čepovaného piva skoro stejné jako před příchodem pandemie.

drh mal