4. leden 2021

Praha 3. ledna (ČTK) - Ministerstvo zemědělství zvažuje, že zřídí pozice agrárních diplomatů nebo místních zahraničních zástupců ve Vietnamu a ve Velké Británii. V rozhovoru s ČTK to řekl ministr zemědělství Miroslav Toman (ČSSD). V současnosti je zřízeno sedm pozic, na nejnovější v Japonsku je od loňska Irena Leopoldová. Ministerstvo pak má také dvě pozice zahraničních zástupců na Ukrajině a v Kazachstánu, v těchto případech pracují pro ČR tamní občané.

Británie k začátku roku vystoupila z Evropské unie, z hlediska agrárního obchodu jde o osmou nejdůležitější exportní destinaci a o první zemi ze stát mimo EU. Vietnam je pak tradiční a historický partner, uvedl ministr. Podle něj tam existuje prostor pro uplatnění českého zboží a potravin.

První zástupci do Ruska, Číny a Srbska vyrazili v roce 2016, do USA pak o rok později, do Libanonu pak v roce 2018 a do Spojených arabských emirátů po změně ze Saúdské Arábie a do Japonska loni. Ministr si jejich fungování pochvaluje, protože se všemi těmito státy s výjimkou Libanonu agrární obchod v posledních letech roste.

Loňské údaje ještě statistici nezveřejnili, při porovnání roku 2019 s rokem 2018 se ale například u Ruska zvýšil vývoz z 2,7 miliardy korun na 3,6 miliardy Kč, u Číny pak z miliardy na 1,5 miliardy Kč. "Podařilo se například do Ruska obnovit dodávky násadových vajec, navýšit vývoz plemenného skotu a genetického materiálu skotu do Srbska, podpořit export pivovarnických technologií do USA nebo schválit sedm českých mlékáren čínskými úřady pro vývoz do této země," vypočítal úspěchy Toman. Do Libanonu vývoz o 23 procent klesl, je tam ale už několik let ekonomicko-politická krize.

Schodek agrárního obchodu se za loňská první tři čtvrtletí meziročně snížil o čtyři miliardy na 30,4 miliardy korun. Za celý rok tak dosáhne podle odhadu Zemědělského svazu ČR 41 miliard korun, předloni byl zatím nejvyšší, a to 47,2 miliardy korun.

drh snm

Zdroj: ČTK

Vydáno: 3. ledna 2021

22. prosinec 2020

Praha 21. prosince (ČTK) - Před letošními Vánocemi mohou lidé z potravin nakoupit levněji než před rokem mléko a máslo, připlatit si naopak musejí za cukr a mouku. Nejvýrazněji ale ušetří při nákupu brambor, které jsou letos před svátky o čtvrtinu levnější než loni. Vyplývá to z aktuálních údajů Českého statistického úřadu, který každý měsíc sleduje průměrné ceny 14 druhů potravin na pultech obchodníků.

Ve srovnání s loňským prosincem je patrný zejména pokles ceny brambor na 14,59 koruny za kilogram. Před rokem tato základní složka štědrovečerního bramborového salátu stála v průměru kolem 20 Kč/kg. Cena kapra stoupla pouze nepatrně, a to z 96,80 Kč/kg na 97,30 Kč/kg.

Zlevnily rovněž některé přísady potřebné k pečení vánočního cukroví. Cena mléka klesla z loňských rekordních téměř 21 korun za litr o desetinu, letos ho zákazníci v průměru nakoupí za 18,98 koruny za litr. O dvě procenta je levnější i máslo a vejce. Čtvrtkilogramová kostka másla nyní vyjde v průměru na 46,12 koruny, zatímco loni to bylo 47 korun a například před třemi lety i více než 54 korun. Podražil naopak cukr a mouka. Cena cukru stoupla o pět procent, cena mouky o šest procent.

Z dalších potravin vychází proti loňsku levněji třeba vepřové maso a jogurty, dražší je naopak eidamský sýr, chléb a pečivo nebo pivo a jablka.

Potravina Cena v prosinci 2019 Cena v prosinci 2020
Vepřová pečeně (1 kg) 141,24 138,16
Mléko polotučné (1 l) 20,95 18,98
Eidamská cihla (1 kg) 142,96 150,95
Jogurt bílý (150 g) 9,03 8,93
Vejce slepičí (10 ks) 32,65 31,97
Máslo (1 kg) 188,35 184,49
Mouka hladká (1 kg) 11,47 12,17
Chléb konzumní (1 kg) 25,47 26,46
Pečivo bílé (1 kg) 46,05 46,23
Cukr krystalový (1 kg) 14,72 15,48
Pivo světlé lahvové (0,5 l) 12,43 12,67
Brambory (1 kg) 19,55 14,59
Jablka (1 kg) 31,98 34,99
Kapr živý (1 kg) 96,79 97,32

Zdroj: ČSÚ

gcm mal



Autor: ČTK
15. prosinec 2020

Potravinářská inspekce realizovala kontrolní akci zaměřenou na obsah bílkovin ve vysokoproteinových potravinách podle deklarace na obale.

Kontrolní akce se zaměřila na laboratorní stanovení skutečného celkového množství bílkovin ve srovnání s deklaracemi na obalech testovaných potravin, u kterých informace o složení evokovaly vysoký obsah bílkovin. K těmto potravinám náleží výrobky s deklarací vysokého obsahu proteinů – tzv. vysokoproteinové potraviny, mezi něž patří např. proteinové cereálie či proteinové tyčinky a další.

Inspektoři SZPI v průběhu kontrolní akce odebrali 16 vzorků vysokoproteinových potravin, přičemž obsah bílkovin se ve všech případech shodoval s množstvím uvedeným na obale ve výživových údajích.

Přehled všech hodnocených vzorků potravin s vysokým obsahem bílkovin, které byly součástí kontrolní akce, zveřejnila Potravinářská inspekce na webu Potraviny na pranýři v sekci Tematické kontroly.

Zpracoval: Bc. Marek Bartík – referent mediální komunikace, tel.: +420 542 426 613

14. 12. 2020

19. listopad 2020

Dovolujeme si Vás pozvat na seminář, který bude věnovaný aktuálním trendům v potravinářství nejen z pohledu legislativy. Zvyšující trend zdravého životního stylu a alternativní způsoby stravování se rozšiřují a dostávají do popředí zájmu, což se odráží také na trhu a v portfoliu výrobců potravinářského průmyslu. Jak tyto produkty z řad bio, bezlepkových, veganských a dalších označovat? Seminář se zaměří na trendy v potravinářství a jejich legislativní požadavky. Součástí programu budou také informace k nové strategii EU „Z farmy na vidličku“, která přináší řadu cílů v oblasti potravinářství, což se odrazí nejen v revizi ale také přípravě nových právních předpisů. V této souvislosti budou  představeny aktuální kroky Evropské komise.

 

V případě trvající zhoršené epidemiologické situace proběhne seminář prostřednictvím aplikace MS TEAMS (informace k formě konání budou včas zaslány)

Datum konání: 27. ledna 2021

Místo konání: Státní zdravotní ústav, velká posluchárna v budově 11, Šrobárova 48, Praha 10

Vložné: 1000,- Kč (včetně DPH)                                            

Začátek semináře: 9:00 hodin

 

NA SEMINÁŘ JE NUTNÉ SE ZAREGISTROVAT!

Prezence účastníků začíná v 8:30 hod., předpokládaný konec 15:00 hod. Občerstvení zajištěno.

Počet účastníků omezen kapacitou posluchárny. Účastníci obdrží osvědčení o absolvování semináře. Pokyny k registraci a k platbě naleznete na konci pozvánky.

Registraci včetně platby je nutné provést nejpozději do 24. ledna 2021.

PROGRAM

7. listopad 2020

Nekontrolované šíření afrického moru prasat (AMP) v pohraničních oblastech Německa a Polska výrazně zvyšuje riziko zavlečení této choroby na území České republiky. Nejvíce ohrožené jsou Ústecký, Liberecký a Královehradecký kraj. Současně s podzimní migrací ptáků se také zvyšuje riziko výskytu ptačí chřipky, která se objevila např. v Německu. Chorobu zaznamenalo také Nizozemsko, kde navíc testy potvrdily nebezpečný typ H5N1, který je přenosný na člověka. Ministr zemědělství kvůli tomu svolá zasedání Ústřední nákazové komise.

„Bohužel nákazová situace v okolních zemích se zhoršuje hned u dvou nebezpečných chorob současně. Státní veterinární správa situaci detailně monitoruje, chceme mít připravené scénáře postupu v případě výskytu afrického moru prasat i ptačí chřipky na našem území. Je otázkou času, kdy se některá z nemocí na našem území znovu objeví, i proto chci situaci probrat v rámci Ústřední nákazové komise, jejíž zasedání svolám co nejdříve,“ řekl ministr zemědělství Miroslav Toman.

O situaci kolem šíření AMP bude ministr Toman videokonferenčně jednat také v úterý 10. listopadu s ministryní zemědělství Německa a ministrem zemědělství Polska. V pohraniční oblasti těchto zemí se v posledních dnech AMP rychle šíří a hrozí, že divoká prasata jej přenesou na území ČR. O tématu plánuje ministr Toman hovořit také na nadcházející Radě ministrů zemědělství v pondělí 16. listopadu.

S velkými obavami sleduje Ministerstvo zemědělství také šíření ptačí chřipky v Evropě. Ta již byla potvrzena mj. ve Velké Británii či Německu. Pozitivní případy má také Nizozemsko, kde navíc úřady potvrdily i nebezpečnou formu H5N1, která je přenosná na člověka.

„S ohledem na podzimní migraci ptáků je riziko výskytu ptačí chřipky velmi vysoké. S vypětím všech sil dozorové orgány situaci zatím zvládají, i ty se ale v současnosti potýkají s nedostatkem lidí kvůli nákaze koronavirem. Chceme proto mít připraveny detailní plány pro případ vypuknutí některé z nákaz na našem území,“ uvedl ministr Toman.

Právě koronavirus a jeho možný přenos na zvířata bude jedním z dalších témat, které chce ministr probrat s Ústřední nákazovou komisí. V tuto chvíli ověřuje Státní veterinární správa informace o možném přenosu koronaviru na norky v Dánsku. Důležité je, že dosud nebyl nikde prokázán přenos Covid-19 ze zvířete na člověka. Přesto ČR k těmto případům zjišťuje více informací.

Vojtěch Bílý
tiskový mluvčí Ministerstva zemědělství

Zdroj: Ministerstvo zemědělství

4. listopad 2020

Výskyt afrického moru prasat (AMP) se v Německu rozšířil směrem na jih z Braniborska do Saska, tedy blíže k české hranici. Nákaza byla potvrzena u uloveného prasete divokého poblíž hranic s Polskem v okrese Görlitz. Vzhledem k dalšímu šíření AMP v sousední zemi, upozorňuje SVS na tuto skutečnost a apeluje na nutnost dodržování mimořádných veterinárních opatření a zásad biologické bezpečnosti v chovech.

Německé dozorové orgány aktuálně potvrdily první případ AMP v Sasku. Pozitivní výsledek virologického vyšetření na AMP byl potvrzen u divočáka uloveného poblíž obce Krauschwitz v Horní Lužici ležící blízko polské hranice. Lokalita je vzdálená cca 50 km jižně od nejbližších předchozích pozitivních nálezů v Braniborsku a přibližně 65 km severně od české hranice. Region hraničí s Polskem, kde se nákaza dlouhodobě vyskytuje a odkud také hrozí její možné rozšíření na území ČR. Spolu s nárůstem případů z Braniborska se celkový počet prokázaných případů v Německu zvýšil na 124. AMP se v současné době vyskytuje na území tří ze čtyř zemí sousedících s ČR.

"Varovné je na současném vývoji zejména to, že se jednalo o uloveného, nikoliv uhynulého divočáka, což může naznačovat, že v oblasti je AMP přítomen již delší dobu, a že zde bude pravděpodobně více případů,“ uvedl ústřední ředitel SVS Zbyněk Semerád a dodal: „Dalším důvodem k opatrnosti je, že tento nový případ byl detekován v lokalitě 50 km vzdálené od nejbližších nálezů v Braniborsku. Buď došlo opět k přeshraničnímu zavlečení z Polska, anebo je oblast výskytu AMP v Německu větší, než se dosud předpokládalo.“

Česká republika je od loňského dubna opět oficiálně „zemí bez AMP“. I v současnosti však stále platí mimořádná veterinární opatření (MVO) s cílem zabránit možnému opětovnému zavlečení této nákazy do ČR.

„Dle stále platných MVO platí v celé ČR zákaz přikrmování a omezení vnadění prasat divokých. Také je nařízen jejich celoroční intenzivní lov, platí zákaz dovozu částí těl prasat divokých ke zhotovení trofejí ze zemí s výskytem AMP i zákaz používat v chovech prasat seno a slámu pocházející z těchto zemí. Všechna uvedená opatření mají za cíl minimalizovat opětovné zavlečení AMP do ČR,“ uvedl ministr zemědělství Miroslav Toman.

Důležitým nástrojem při prevenci před zavlečením je také striktní dodržování zákazu zkrmování kuchyňských odpadů v chovech prasat domácích. Riziko představuje také maso a masné výrobky z vepřového masa z domácích porážek a z neznámých zdrojů, to samé platí také pro maso z neprohlédnutých prasat divokých a výrobky z něj.

V současné době je hlášen výskyt AMP na Ukrajině a v Srbsku, vedle toho také v 11 členských státech EU: Belgii, Bulharsku, Estonsku, Itálii (výskyt pouze na Sardinii), Litvě, Lotyšsku, Maďarsku, Polsku, Rumunsku, Slovensku a nově Německu. Zásilkám vepřového masa a zvěřiny ze zemí s AMP se veterinární dozor dlouhodobě věnuje a namátkově maso testuje na přítomnost původce.

Více aktuálních informací k AMP naleznete zde: https://www.svscr.cz/zdravi-zvirat/africky-mor-prasat-amp/

Petr Vorlíček
tiskový mluvčí SVS

Zdroj: SVS

1. říjen 2020

Brno 30. září (ČTK) - Letošní sklizeň hroznů na jihu Moravy bude spíš průměrná, hlavní část vinobraní je v plném proudu. Hrozny mají kvůli dešťům v posledních dnech nižší cukernatost a více kyselin, řekli ČTK oslovení zástupci vinařských sdružení. "Kvalita a stav hroznů je dobrý. Ale cukernatost je nižší a hrozny mají poměrně hodně kyselin," uvedla ředitelka vinařství Víno Blatel Iva Šantavá. Pro dobrý průběh vinobraní je důležité, aby vydrželo sušší počasí. "Na sklizeň je potřeba sucho, aby hrozny nezačaly hnít. Věříme, že veškerou úrodu stihneme sklidit včas, nejlépe do konce října," uvedl ředitel Habánských sklepů Josef Svoboda. Většina hroznů zmizí z vinohradů do konce října, kdo chce připravovat výběry z bobulí nebo výběry z cibéb, nechá hrozny na keřích pravděpodobně o něco déle. Řada vinařství už také připravuje vína pro letošní ročník Svatomartinského vína. A to i přesto, že zatím není jisté, zda se budou moci svatomartinské slavnosti v listopadu uskutečnit. "Zatím vyčkáváme, nechceme slavnostní otvírání Svatomartinského na náměstí Svobody v Brně rušit. Ale je pravda, že jeho konání je velmi nejisté," uvedl ředitel Vinařského fondu Jaroslav Machovec. Vinařský fond ochrannou známku Svatomartinské vlastní a každoročně ji vybraným vínům propůjčuje. Někteří vinaři si ale výrobu tradičního mladého vína ještě rozmýšlejí. "Rušení akcí je pro nás velký problém a bude pokračovat s ohledem na martinské slavnosti, které se většinou odehrávají v restauracích. Zvažujeme, zda Svatomartinská vína pro letošek vůbec vyrábět," dodala Iva Šantavá z vinařství Víno Blatel. Prezident Svazu vinařů Tibor Nyitray ale doufá, že Svatomartinského bude letos dost. "Restaurace zůstanou otevřeny a myslím, že lidé rádi využijí příležitost si na svatého Martina užít mladé víno a husu. Snad se oslavy přesunou na gastronomickou úroveň a lidé na mladá vína z České republiky nezanevřou," poznamenal Nyitray. Veronika Skálová kš

6. srpen 2020

Lorem ipsum dolor sit amet, consectetuer adipiscing elit. Fusce consectetuer risus a nunc. Integer malesuada. Aliquam erat volutpat. Curabitur bibendum justo non orci. Duis bibendum, lectus ut viverra rhoncus, dolor nunc faucibus libero, eget facilisis enim ipsum id lacus. Pellentesque pretium lectus id turpis. Aliquam erat volutpat.

6. srpen 2020

Lorem ipsum dolor sit amet, consectetuer adipiscing elit. Fusce consectetuer risus a nunc. Integer malesuada. Aliquam erat volutpat. Curabitur bibendum justo non orci. Duis bibendum, lectus ut viverra rhoncus, dolor nunc faucibus libero, eget facilisis enim ipsum id lacus. Pellentesque pretium lectus id turpis. Aliquam erat volutpat.

6. srpen 2020

Lorem ipsum dolor sit amet, consectetuer adipiscing elit. Fusce consectetuer risus a nunc. Integer malesuada. Aliquam erat volutpat. Curabitur bibendum justo non orci. Duis bibendum, lectus ut viverra rhoncus, dolor nunc faucibus libero, eget facilisis enim ipsum id lacus. Pellentesque pretium lectus id turpis. Aliquam erat volutpat.

6. srpen 2020

Lorem ipsum dolor sit amet, consectetuer adipiscing elit. Fusce consectetuer risus a nunc. Integer malesuada. Aliquam erat volutpat. Curabitur bibendum justo non orci. Duis bibendum, lectus ut viverra rhoncus, dolor nunc faucibus libero, eget facilisis enim ipsum id lacus. Pellentesque pretium lectus id turpis. Aliquam erat volutpat.

6. srpen 2020

Lorem ipsum dolor sit amet, consectetuer adipiscing elit. Fusce consectetuer risus a nunc. Integer malesuada. Aliquam erat volutpat. Curabitur bibendum justo non orci. Duis bibendum, lectus ut viverra rhoncus, dolor nunc faucibus libero, eget facilisis enim ipsum id lacus. Pellentesque pretium lectus id turpis. Aliquam erat volutpat.