V uplynulém týdnu vstoupila v platnost novela zákona o potravinách a tabákových výrobcích, která při svém schvalování vyvolala poměrně ostré diskuse, zejména v souvislosti s povinným zvýšením podílu českých potravin na pultech našich obchodů. Ačkoliv Potravinářská komora ČR s povinným podílem prodaných potravin nesouhlasila, v žádném případě to neznamená, že jí nezáleží na zvyšování soběstačnosti, větším podílu českých potravin na pultech obchodů a na prosperitě domácích výrobců. Jaké jsou tedy nástroje na podporu českých potravin? A rozhoduje kvalita? Aktuální situaci v Česku nám přiblíží Dana Večeřová, prezidentka Potravinářskékomory ČR.

Celý rozhovor zde.