Dne 16. listopadu 2021 uspořádala společnost Competere webinář, kde odborníci diskutovali nad NutriScore a dalšími nutričními štítky. V rámci panelu odborníků vystoupil Prof. Ramon Estruch z Barcelonské univerzity a Prof. Francesco Visioli z Padovské univerzity.
Hlavní závěry z webináře naleznete zde. Zároveň systém hodnotí jako nedokonalý.
Science_vs_ideology_beyond_nutriscore_-_Leaflet.pdf
Zdroj:Competere.eu
Link: Science versus Ideology: Beyond Nutriscore (webinar) (competere.eu)