Po několika špatných letech se pálenicím v Olomouckém kraji konečně zablesklo na lepší časy. Většina nyní jede naplno, z kvality třešňového i višňového kvasu mají provozovatelé radost a po několikasezonní pauze jsou rovněž meruňky. Zákazníci se jen hrnou. Provozovatele však dál je však tíží vysoké náklady a zdanění.
Přibývá nezdaněného alkoholu, loni 22 tisíc litrů
Výsledkem situace je mimo jiné strmý nárůst trhu s nezdaněným alkoholem. Podle statistik Celní správy ČR bylo v roce 2023 zajištěno 8 600 litrů, loni už 22 743 litrů. Tím se zásadně zvyšují úniky na spotřební dani a letošek zřejmě nebude jiný.