Situace kolem extrémně nakažlivé slintavky a kulhavky může zdražit hovězí maso, zní od odborníků. Je ale třeba ještě počkat, jak se situace vyvine. „U vepřového naopak už výskyt nemoci způsobil paradoxně pokles cen,“ řekl iDNES.cz ředitel Svazu chovatelů prasat Jan Stibal.

Potravinářská komora prostřednictvím svého mluvčího Marka Zemánka již ve středu varovala, že pokud by došlo k vybíjení zvířat ve velkém, dopad na ceny by to mělo. Aktuálně však ne. „Nechceme strašit, ale jen nutné si uvědomit, že situace je extrémně vážná. Chovatelé by neměli podcenit zabezpečení farem, neboť nemoc se netýká jen skotu, ale všech přežvýkavců,“ uvedl mluvčí.

Podle něj je už situace na trhu s hovězím masem napjatá, v Evropě je ho nedostatek kvůli omezování chovů v západních zemích. Podle předsedy Českého svazu zpracovatelů masa Jaromíra Klouda je úbytek na západě přirozený, se snižování stavů se počítalo, choroba by ale mohla ceny vystřelit nahoru.

Chovatelé prasat se naopak už několik týdnů potýkají s propadem ceny, který se objevil po prvním výskyt choroby v Německu na buvolí farmě. Tehdy totiž zakázala kvůli nemoci dovoz z Německa Korea, Mexika, ale hlavně velká Británie.

Více o tématu zde: https://www.idnes.cz/ekonomika/domaci/slintavka-kulhavka-ceny-veprove-hovezi.A250327_123939_ekonomika_drh