Pokud není zrovna akce, koupíte máslo v polských supermarketech za sedm osm zlotých. Je ho ale o 50 gramů méně, než bývá v českých obchodech. Ve středu odpoledne jsme po přepočtu zaplatili za čtvrt kila másla v polské Biedronce, zhruba pět kilometrů od Náchoda, celkem 55,94 koruny. Je to méně než u nás, ale jen kvůli máslu se přes hranice jet nevyplatí.
Do Vánoc lépe nebude
„Pokud jde o máslo, předpokládáme, že nejpozději před Vánocemi růst cen skončí,“ uvedl mluvčí potravinářské komory Marek Zemánek. Upozornil ale, že k máselné krizi by mohla přispět i zvýšená poptávka, pokud by některý řetězec chtěl nalákat zákazníky nízkou cenou výrobku.
„Lidé by zásoby vykoupili s cílem dávat je do mrazáků a v mléčném sektoru by opět nastaly problémy,“ uvedl Zemánek. Faktorů, které ovlivňují cenu produktů včetně másla, je ale více. Kromě zájmů spotřebitelů třeba i jejich koupěschopnost.
„V chudších regionech bývají ceny nižší, což platí i pro náklady na výrobu. Kde je nižší cena lidské práce, například v Polsku, jsou i výrobky levnější. V Německu je zase nižší DPH než v Česku, což také hraje roli,“ konstatoval agrární analytik Petr Havel.
Klesá obsah tuku v mléce
„Česko má bohužel jedno specifikum. Přestože máme jednu z nejvyšších užitkovostí na světě, máme i nejmenší tučnost mléka v Evropské unii. U nás tedy spotřebujeme ještě více mléka na výrobu smetany než v okolních zemích,“ potvrdil jeho slova Marek Zemánek z potravinářské komory.
K tématu zde: https://www.novinky.cz/clanek/ekonomika-cenu-masla-mohou-cesi-polakum-jen-zavidet-40496273