Nezisková organizace Nesehnutí pak kritizuje, že se vyhláška připravovala bez možnosti otevřené diskuze. To samé vadí také Potravinářské komoře, která navíc odmítá, aby se démonizovaly polotovary. Podle komory se dají dnes připravovat kvalitně.

„Z návrhu, který je nyní předkládán, je patrná hluboká neznalost technologií zpracování a především kvality potravinářských výrobků dostupných na trhu,“ říká mluvčí Potravinářské komory Marek Zemánek.

Celý text zde: https://www.seznamzpravy.cz/clanek/kampus-v-kazdem-jidle-ovoce-a-zelenina-obedy-ve-skolach-se-od-pristiho-roku-zmeni-262720