Podle prezidentky Potravinářské komory ČR je podpora kvalitních českých potravin dnes možná důležitější než kdykoliv v minulosti. O regionální výrobky od českých výrobců, nositelů značek kvality jako je například KLASA, Regionální potravina nebo Česká cechovní norma je mezi spotřebiteli zájem. Je ale nutné, aby byly co nejvíce dostupné na pultech našich obchodů, a to nejen v Praze, ale i v ostatních městech. Je třeba jednat i s obchodníky, obchodními řetězci, aby věnovali pozornost regionálním produktům z konkrétních regionů a výrobky od místních producentů tak mohly být lépe dostupné. Je třeba snížit nároky řetězců na celoroční dodávky v obrovských objemech do celé republiky. Jedině tak bude mít spotřebitel větší výběr a na pultech obchodu bude tak žádoucí konkurence.
Celý článek si můžete přečíst zde:
Ilustrační foto: pixabay