Klára DOLEŽALOVÁ, moderátorka:
A ve vysílání teď vítám Helenu Kavanovou, mluvčí Potravinářské komory České republiky. Dobrý večer. Tak, paní Kavanová, co říkáte na slova Štěpána Křečka, že si, cituji, vymýšlíte absurdní důvody a skutečně teď není prostor pro pokles cen, když zemědělci zlevňují několik měsíců v řadě?
Helena KAVANOVÁ, mluvčí Potravinářské komory ČR:
Dobrý večer. Tak já nemůžu říct, že by se jednalo o absurdní důvody. Situace je taková, že všechny ostatní vstupy mimo surovin, a i u surovin, to není vždycky pravidlem. Například cena mléka se stále zvyšuje, tak všechny ostatní vstupy vlastně mírně stoupají a někdo to zaplatit, zaplatit musí. Takže výrobci v konečném důsledku musí promítnout ty zvýšené ceny do cen potravin. Nicméně v tuto chvíli jsou ceny stabilizované. Jak jsme mluvili s našimi členy, členy Potravinářské komory, tak v rámci vyjednávání s obchodními řetězci byli obchodníky požádáni, aby svoje ceny zlevnili a mnozí z nich to skutečně udělali. Takže otázkou zůstává, zda obchodníci, obchodní řetězce, promítnou tyto snížené ceny od dodavatelů směrem ke konečnému spotřebiteli.
Klára DOLEŽALOVÁ, moderátorka:
Víme, že rok 2022 byl pro řadu potravinářů velmi úspěšný a někteří z nich měli i rekordní zisky. Proč tedy nelze potraviny zlevnit nebo jaký parametr by se podle vás musel změnit, aby ceny konečně klesly?
Helena KAVANOVÁ, mluvčí Potravinářské komory ČR:
Tak rekordní zisky, bych řekla, že je velmi, velmi nadnesené. Potravináři zisky měli, ale jestli je dva až tři procenta zisk z obratu nějaký rekordní zisk, tak to je potřeba si vydiskutovat. Nicméně dosáhli toho mnohdy za cenu například snížením všech investic, zefektivněním výroby a podobně. Co se týče těch parametrů, na které jste se ptala, tak vlastně velmi významným nákladem je cena energií a cena energií v tuto chvíli stále ještě neklesla na tu hladinu, která byla v roce 2019/2020. Je zhruba o polovinu vyšší, takže ne všechny firmy nakupují na spotech, některé mají ceny zafixované a tam určitě k významnému poklesu těch cen energií nedošlo.
Klára DOLEŽALOVÁ, moderátorka:
Paní Kavanová, díky za rozhovor pro Hlavní zprávy. Přeji klidný večer.
Helena KAVANOVÁ, mluvčí Potravinářské komory ČR:
Děkuji za pozvání.
