Polsko se v uplynulém týdnu stalo třetí zemí Evropské Unie v letošním roce, která předložila návrh národní vyhlášky na ochranu názvů potravin živočišného původu ve snaze zabránit zneužívání těchto názvů ze strany rostlinných imitací potravin živočišného původu. První zemí byla Francie, která první návrh národních pravidel předložila už v červenci 2022, v srpnu 2023 ale provedla jeho revizi. Francouzský návrh je stále předmětem jednání. Národní pravidla na ochranu názvů potravin živočišného původu zavedla rovněž Itálie, která je schválila dne 16/11/2023 (viz Evropské zpravodajství z 19/11/2023). Polsko svůj návrh národních pravidel na ochranu názvů předložilo dne 05/12/2023. Podle návrhu by mělo být zakázáno používání pojmů jako je „šunka“, „klobása“, „salám“ „uzenina“ nebo „uzené maso“ pro označování potravin rostlinného původu. Podle polského návrhu mají spotřebitelé tyto názvy spojené s potravinami živočišného původu, návrh tak podle jeho autorů pomůže zajistit, že zájem spotřebitelů bude ochráněn a že budou schopni činit informovaná rozhodnutí o potravinách, které konzumují. Vyhláška by rovněž měla pomoci při ochraně trhu s masnými výrobky.

Polský návrh dostupný zde.