Brazilská potravinářská společnost JBS, největší zpracovatel masa na světě, zahájila výstavbu výzkumného centra pro laboratorně pěstované tkáně imitující maso. JBS do projektu investovala 62 milionů amerických dolarů s cílem vyvinout efektivní, růstu schopnou a cenově dostupnou produkci laboratorně pěstovaných tkání imitujících živočišné bílkoviny, které bude moci uvést v dohledné době na trh. Výzkumné centrum by mělo být otevřeno před koncem roku 2024.

Více informací zde.