Skupina 45 vědců z celého světa vyzvala k ukončení paušální diskreditace masa, mléčných výrobků a vajec a k důslednému uplatňování vědeckých poznatků při rozhodování o budoucnosti živočišné výroby. Podkladem této výzvy je pětistránkový článek „Společenská role masa a hospodářských zvířat – co říká věda“, který byl zveřejněn 05/04/2025 v odborném časopise Animal Frontiers a který shrnuje výstupy druhého mezinárodního summitu na toto téma, konaného 30–31/10/2024 v Denveru. Autory článku jsou Keith Belk (Colorado State University), Peer Ederer (Global Food & Agriculture Network) a Frédéric Leroy (Vrije Universiteit Brussel). Dokument navazuje na Dublinskou deklaraci z roku 2022 a formuluje tzv. Denverskou výzvu k akci. Ta varuje před jednostranným přístupem k živočišné výrobě, který podle signatářů vychází z ideologických, nikoliv vědeckých předpokladů. Vědci zdůrazňují, že technologie jako genetická selekce, editace genů, řízená pastva nebo využití umělé inteligence již dnes umožňují výrazné zlepšení environmentální stopy i efektivity živočišné produkce. Apelují však na tvůrce politik, aby se rozhodovali na základě pluralitních odborných stanovisek, nikoliv podle zjednodušujících narativů. Vyzývají rovněž k opatrnosti vůči dietním zásahům, které omezují spotřebu živočišných potravin mimo rámec vědecky podložených výživových doporučení. Za klíčovou úlohu vědy považují autoři osvětu a otevřenou komunikaci. Vědecká komunita podle nich nese odpovědnost nejen za výzkum, ale i za schopnost předávat jeho výsledky bez zkreslení a ideologického zabarvení.

Více informací zde.