Párkem, klobásou nebo salámem by nově mohl být nazván jen masný výrobek vyrobený z masa či drobů a následně zformován do charakteristického tvaru. Pro výrobky, které těmto požadavkům neodpovídají, by název párek či klobása nešlo použít. Vyplývá to z takzvané masné vyhlášky, která je v připomínkovém řízení. Podle ministerstva zemědělství je cílem zvýšit transparentnost při označování masných výrobků.
Potravinářská komora vnímá návrh vyhlášky za logický a dlouho očekávaný krok, který přispěje k větší transparentnosti trhu, ochraně spotřebitele i zachování férových podmínek hospodářské soutěže. "Spotřebitel musí mít jistotu, že pokud kupuje šunku, klobásu, salám nebo slaninu, dostává výrobek odpovídající zavedenému významu těchto názvů a splňující stanovené kvalitativní parametry," uvedl mluvčí potravinářů Marek Zemánek.