Letošní suché a horké počasí ovlivnilo také kvalitu surovin pro výrobu českého piva, tedy hlavně sladovnického ječmene a chmelu. Potvrzují to nejen zemědělci, ale i sladaři nebo pivovarští výzkumníci. Čerstvé zkušenosti mají pivovary, které letošní suroviny naskladňují a začínají zpracovávat. Přestože ujišťují, že i letos díky svým zásobám navaří dostatek kvalitního piva, problémy můžou nastat, pokud se suché a horké roky budou opakovat.
Letos tak zřejmě pivovary vyčerpají své chmelové zásoby. Ve snaze zajistit i do budoucna suroviny pro výrobu piva šlechtí vědci nové odrůdy, které budou lépe odolávat suchému a horkému počasí.