Ceny dusíkatých hnojiv, které po výkyvech na trhu s energiemi dosahují hodnot z roku 2022, mohou společně s drahou naftou zvýšit ceny potravin v supermarketech. Pokud se situace na Blízkém východě neuklidní, hrozí postupné zdražování potravin na evropském trhu, varovala ve svém výhledu Komise.

Červencový výhled pro zemědělské trhy od Evropské komise ukazuje vysokou nejistotu ohledně cen energií, vysoké výrobní náklady na hnojiva, ale také rizika související s počasím. Produkce mléčných výrobků, vepřového a drůbežího masa se v červenci 2026 pravděpodobně zvýší. Produkce obilovin se má držet kolem pětiletého průměru, zatímco produkce hovězího a skopového masa, cukru a olivového oleje se sníží.

Ceny potravin stále rostou jen mírně, ale zpráva varuje, že kontrakty na potravinářské komodity s dodávkami na další měsíce naznačují další růst cen do poloviny příštího roku. Je to způsobeno zpožděním dopadů zvýšených nákladů na energii, dopravu a dalších vstupů. Ty se postupně promítnou do cen farmářů, zpracovatelů a supermarketů.

Více zde: https://ekonomickydenik.cz/draha-hnojiva-energie-nova-vlna-zdrazovani-potravin/