Výrobky mají nižší hmotnost či velikost za stejnou cenu. Pokud chce výrobce potravin zachovat stejnou kvalitu a nezdražovat, musí v této složité době nějak zareagovat. Vysvětlila prezidentka Potravinářská komora České republiky Dana Večeřová problematiku "smrskflace, anglicky shrinkflation. Nejedná se o žádné drastické snižování objemu či hmotnosti dané potraviny. Vždy musí být tato skutečnost komunikována na obale výrobku.
Autor: CNN Prima NEWS
Vydáno: 18. srpna 2022