Evropská unie by chtěla od příštího roku povinně zavést označování potravin pomocí takzvaného nutriscore. Tedy jakéhosi semaforu, který by zákazníkům pomocí písmen a výrazných barev ukázal, jak je která potravina zdravá. Záměr v současné podobě však řada zemí odmítá a zdrženlivě se k němu staví i Česko.
K nutriscore, které zavedla v roce 2017 Francie, se v současné době dobrovolně hlásí i Německo, Belgie, Nizozemsko a Španělsko. Na přední straně obalu vybraných potravinářských výrobků intuitivně znázorňuje výživové hodnoty pomocí barevné škály a písmen A-E. Potravina označená zeleně (A) je výživově nejhodnotnější a potravina označená červeně (E) je výživově nejméně hodnotná. Více se dočtete zde.
Vydáno: 5. června 2021
Zdroj: https://www.idnes.cz/ekonomika/domaci/nutriscore-vyzivove-hodnoty-zdrave-potraviny-obchodni-znacky.A210601_102705_ekonomika_vebe?zdroj=ekonomikah_hp