Úřady v Polsku varují před nebezpečnou bakterií salmonely na skořápkách některých vajec z tamní produkce. Hygienická inspekce upozorňuje na konkrétní část vajec z volného chovu, která může být kontaminovaná a představovat zdravotní riziko. Varuje také, že konzumace vajec bez dostatečné tepelné úpravy může vést k vážné otravě jídlem.

Jedná se o vejce označená jako KOKO vejce z podestýlkového chovu, jakostní třída A, střední velikost (M). Na jejich skořápkách byla potvrzena přítomnost salmonely, což je bakterie způsobující infekční onemocnění trávicího traktu.

Distributor, firma Jantex Polska, která vejce balí, zjistila původ nakažené várky i místa její distribuce a okamžitě informovala všechny prodejny, kam se vejce dostala. Prodej a distribuce vajec z postižené farmy byly pozastaveny až do vyhodnocení laboratorních výsledků.

Dále zde: https://tn.nova.cz/zpravodajstvi/clanek/625692-obchody-v-polsku-stahuji-vejce-muze-v-nich-byt-nebezpecna-bakterie-varuji-urady