Průměrná cena litru mléka poprvé v historii překonala 25 korun. Poté, co statistici zveřejnili data o červencovém zdražování potravin, obchodníci už po několikáté zaútočili na zemědělce, že právě oni mohou za další růst cen. To ovšem farmáři odmítají.
"Potravináři zdaleka nepromítli veškeré zvýšené náklady do konečné ceny. Od začátku ledna se jim nepodařilo vyjednat vyšší cenu, takže pokud došlo v obchodech k nějakému zvýšení cen, tak to bylo na jejich straně," popisuje prezidentka Potravinářské komory ČR Dana Večeřová.
Náklady prý výrazně rostou. A tahounem už nejsou jen energie. "Zdražují obaly, mnoho potravinářů se připravuje na ESG reporting (hodnocení dlouhodobé udržitelnosti - pozn. ed.), což ve svém důsledku ty potraviny také zdražuje," tvrdí Večeřová.