Rozsáhlý výpadek elektřiny v Česku zasáhl také do výroby průmyslových podniků v zasažených krajích. Stojí automobilky, chemička musí spalovat přebytečnou produkci.
„V současné době zaznamenáváme částečné výpadky v potravinářské výrobě. Tyto výpadky jsou primárně způsobeny nestabilitou v dodávkách elektrické energie,“ uvádí obecně mluvčí Potravinářské komory ČR Marek Zemánek. K největším výpadkům prý došlo v oblasti mlékárenství a v pekárnách. Většina potravinářských provozů však disponuje záložními zdroji.
To ale není případ jednoho z největších domácích výrobců pečiva, Pek Group. Pekárna v Rumburku se kvůli absenci náhradního zdroje zastavila. Pečivo ale bude, ujišťuje majitel Tomáš Vaněk, dodávky má pojištěné u partnerských pekáren. „Máme deadline do 18:00. Také máme výpadek celého IT v Praze, čekáme, až to nahodí, abychom mohli předat objednávky,“ dodává.