Vysoké teploty vytvářejí ideální prostředí pro rychlé množení mikroorganismů v potravinách a roste tak riziko možné otravy z jídla, upozorňuje Potravinářská komora ČR. Potravináři proto radí, aby lidé při nákupu, přepravě i skladování udrželi syrové potraviny, jako jsou vejce a syrové maso, odděleně od ostatních, aby předešli možné kontaminaci.

Více informací v článku: https://zena.aktualne.cz/zdravi/tropicka-vedra-zvysuji-riziko-otravy-z-jidla-pozor-na-grilovani-vejce-i-zmrzlinu