Za velikonoční hody a koledu letos Češi utratí víc než před rokem. Nejvíc podražila vejce, která se v obchodech prodávají i za osm korun za kus. Ze surovin na pečení se zvedly hlavně ceny másla a čokolády. O něco víc stojí v obchodech i hotové mazance či velikonoční beránci.
Za zdražením vajec podle drůbežářů stojí šíření ptačí chřipky v Evropě, vybíjení chovů, a tudíž menší nabídka vajec. V Česku hrají roli i náklady na přestavování chovů, protože od roku 2027 bude platit zákaz klecových hal.
Mluvčí Potravinářské komory Marek Zemánek upozornil, že v Česku se nyní kvůli nedostatku prodávají i vajíčka ze zemí jako Finsko či Švédsko, která se v tuzemsku dříve neprodávala.
K určitému zdražení došlo i u masa. „Zjevný tlak na cenu pozorujeme v sektoru hovězího. Zatímco v loňském roce stál hovězí ořez sto korun, nyní se pohybuje už kolem dvou set korun za kilo. A zdražovat bude zřejmě i nadále, protože v celé Evropě není k sehnání,“ dodal Zemánek.
„Pokud jde o jehněčí, je z pohledu spotřeby velmi okrajovou záležitostí. V současnosti nemáme informace, že by jehněčí zdražovalo,“ dodal Zemánek.