Spotřebitelé v nejbližší době pocítí zdražení mouky. Cena jedné ze základních potravin poroste, protože zpracovatelé musí platit více za potravinářskou pšenici. Někteří výrobci očekávají zdražení až o 15 procent, protože rostou i další náklady.
Mlynáři bojují s vysokou cenou základní vstupní suroviny, tedy potravinářské pšenice. Jedna tuna stála loni v lednu přes 4 802 korun. Letos je to už 5 227 korun a růst se nezastavuje.