Vejce v Česku zdražují, balení po deseti kusech vyjde zhruba na 68 korun. To je podle Českého statistického úřadu téměř o desetinu dráž než v únoru. A jejich cena nejspíš poroste i nadále. Do ceny se promítne ptačí chřipka, která způsobuje celosvětový nedostatek vajec, ale také přestavování chovů na alternativní typy kvůli zákazu klecových hal v ČR od roku 2027. Vyplývá to z vyjádření Potravinářské komory ČR a Českomoravské drůbežářské unie.
Ptačí chřipka se tak podílí na nedostatku vajec na trhu. „A to nejen v Česku, ale i v Evropě. Lze očekávat, že ceny vajec mohou nadále mírně růst,“ uvedl mluvčí komory Marek Zemánek. Zmínil také rostoucí cenu krmných směsí, která se podle něj rovněž promítá do cen vajec.