Pilotní projekt ministerstva týkající se školních obědů zatím moc velký úspěch neslaví. Jídelny, kde se testoval, jím zrovna nadšené nejsou. Děti prý zdravější obědy, složené podle nového takzvaného spotřebního koše, nejedly a spousta jídla tak končila v odpadu. A ředitelé škol si stěžovali i na vyšší náklady.
"My z některých školních jídelen víme, že pokud připraví luštěniny, tak to děti vyhazují. V podstatě se dá říct, že stát chce z dětí udělat vegetariány," uvedl tiskový mluvčí Potravinářské komory Marek Zemánek.
"Je tam i podíl biopotravin pět procent. My se domníváme, že může dojít ke zdražení obědů, protože obecně biopotraviny jsou dražší, takže rodiče si za obědy dětem připlatí," doplnil Zemánek.