Ministerstvo zemědělství nakonec nerozšíří seznam chráněných názvů masných produktů. Rozhodnutí padlo v rámci meziresortního řízení. Smyslem mělo být posílení ochrany spotřebitele tak, aby při nákupu nebyli zmatení.
Odklon ministerstva od rozšíření seznamu chráněných názvů masných výrobků je zklamáním pro Český svaz zpracovatelů masa, Agrární a Potravinářskou komoru. Aktuální názvy totiž podle nich mohou klamat či mást spotřebitele. Mimo jiné i s ohledem na jinou výživovou hodnotu nebo obsah živin a bílkovin.
„Potravináři dlouhodobě zastávají postoj, že názvy jako párek, klobása či řízek by měli výrobci používat jen u produktů, které odpovídají jasnému složení. Výživová hodnota rostlinných produktů, které napodobují masné výrobky, je totiž v mnoha případech horší,“ řekl Rádiu Impuls mluvčí Potravinářské komory Marek Zemánek.