Zdražování potravin nemá přestat ani letos. Podle Potravinářské komory růst cen v roce 2025 dokonce zrychlí. Hlavním důvodem, proč budou zejména vejce a mléčné výrobky zdražovat, jsou zvyšující se náklady na jejich produkci.
"Řada potravin je v současné době dražší než během roku 2021, kdy odstartoval růst světových cen komodit, a o rok později začala energetická a inflační krize. Stranou nelze nechat ani fakt, že šlo o atypické období ovlivněné celosvětovou pandemií covidu. Potraviny tedy nezlevňují," řekl mluvčí Potravinářské komory Marek Zemánek.
"Česko má stále jedny z nejvyšších cen energií, raketově rostou mzdové náklady a připočíst lze i rostoucí náklady za obaly či odpady. Už několik měsíců také upozorňujeme, že ke zvyšování fixních nákladů vede nárůst byrokracie a zelené politiky," dodal Zemánek.