Dne 29. října 2024 se uskutečnil první workshop k tématu kapitalizace projektu D4Pack, který byl organizován společností Campden BRI Hungary. Setkání se zúčastnilo 37 účastníků ze sedmi evropských zemí (Maďarsko, Belgie, Slovinsko, Německo, Itálie, Polsko, Španělsko).

Hlavním tématem workshopu byl výzkum nového obalového řešení a prezentace výsledků z Aktivity 1.2. Partner, který vyvinul metodologii, představil pozadí projektu D4Pack, vysvětlil, proč je potřeba projekt jasně definovat a jak se do něj zapojuje CBHU. Na základě zmapovaných projektů z Evropy i celého světa identifikujeme klíčové trendy, projekty a řešení zvyšující udržitelnost při rozvoji funkčnosti obalů a zároveň uspokojující potřeby spotřebitelů. Udržitelné obaly a inovativní materiály patří v současnosti mezi nejdynamičtěji se rozvíjející trendy.

Během setkání vystoupilo několik řečníků, kteří představili své pohledy na problematiku:

Zoltan Bendó, který zastupoval projekt Interreg CIREVALC, prezentoval a rozvíjel modely cirkulární ekonomiky v regionálních hodnotových řetězcích potravin, gastronomických služeb a obalů. Řečník pochází z Jiho-dunajské regionální inovační agentury v Maďarsku, která je strategickým partnerem projektu D4Pack. Projekt CIVERALC se nezaměřuje na technologie, ale spíše na měkká opatření, která se snaží identifikovat a využívat v jednotlivých projektech. Jeho cílem je zavádět a rozšiřovat modely cirkulární ekonomiky v regionálních hodnotových řetězcích v širším měřítku, než to činí D4PACK. Jde o škálování skrze budování komunit, posilování cirkulárních dovedností podniků, neziskových subjektů i místních komunit. K tomu slouží tzv. Circular Community Accelerator, který poskytuje znalosti, návrhy řešení a praktické odborné dovednosti všem zainteresovaným subjektům. Společnost také navrhuje relevantní politická doporučení.

Dr. Maarten Hertog představil projekt ENOUGH H2020, zaměřený na klimaticky neutrální potravinové obaly. Dr. Hertog působí na Univerzitě v Lovani a vede 9 projektů v rámci H2020, včetně projektu ENOUGH. Do projektu bylo zapojeno 21 demonstračních zařízení napříč masným, rybím, mlékárenským, ovocným a zeleninovým sektorem, stejně jako sektory dopravy, skladování a maloobchodu, i v domácnostech. Demonstrační části zabývající se ovocem a zeleninou byly podrobnější a prezentovaly udržitelná spotřebitelská obalová řešení pro čerstvé ovoce. Cílem tohoto ukázkového příkladu není vyvinout zcela nový obal, ale spíše analyzovat dostupná řešení na trhu a to, jak mohou pomoci učinit další krok směrem k udržitelnější budoucnosti. Jako vzorek byly zvoleny borůvky, u nichž se zkoumaly různé druhy obalů a jejich odlišné parametry. Cílem do konce projektu ENOUGH je dále zlepšit chování některých obalů v simulovaných dynamických dopravních podmínkách a navíc testovat udržitelné obalové řešení na jiném druhu ovoce.

Projekt upPE-T H2020 zabývající se upcyklací PE a PET odpadu za účelem výroby biologicky rozložitelného bioplastu pro potravinové a nápojové obaly představila Marianna Faraldi ze společnosti Tecnoalimenti. Firma je jedním z 20 partnerů vedených a koordinovaných výzkumným centrem Cetec. Projekt je financován Evropskou komisí v rámci programu Horizont 2020. Prezentován byl technický přístup ze dvou perspektiv: vyvinuli nový typ obalového materiálu na bázi PE/PET prostřednictvím produkce PHBV. Mezi hlavní úspěchy patří, že dokázali získat PHBV z odpadu z cukrovinkářského průmyslu a z živin pocházejících z upcyklace PET, z něhož začali vyrábět flexibilní obaly a také byly demonstrovány pevné tácky a tyčinky (testována proveditelnost). Nyní se projekt nachází ve fázi validace.

Projekt PRESERVE H2020 na téma udržitelných, bio-based vysoce výkonných obalů s přesně definovanou koncovou životností a možností recyklace či opětovného využití představila Dr. Christina Eisenberger, působící v SPI (Sustainable Packaging Institute) na Univerzitě v Albstadt-Sigmaringenu. Projekt PRESERVE má 23 partnerů, včetně 7 výzkumných organizací, a pokrývá celý cirkulární dodavatelský řetězec s velkými koncovými uživateli i největším sdružením výrobců/uživatelů bioplastů. Projekt zkoumá potenciál bio-based vícevrstvých obalů pro přehodnocení obalů potravin: flow-packy, tácky, sáčky, nápojové krabičky. Bio-based designová řešení jsou směřována k snadné separaci a recyklaci s následným využitím ve vysoce výkonných aplikacích v oblasti osobní péče a přepravních obalů: vstřikem tvarované dózy, lahve, přepravní boxy, tašky.

Projekt KSM Visions Inspect 360+ LI RS byl oproti předchozím poněkud odlišný, neboť se nezaměřoval na vývoj obalových materiálů, nýbrž na inspekci materiálů používaných společnostmi. KSM Vision je dodavatelem systémů strojového vidění pro kontrolu kvality, přičemž se specializuje na inspekci etiket.