Kavárenský sektor v EU může mít už za rok vážné potíže. Platnost evropské směrnice zabývající se odlesňováním půdy sice byla o rok odložena, podle některých firem ale stále hrozí, že i tak bude legislativa příliš přísná. Obtížné bude reálně doložit, že farmáři před pěstováním kávy nepřistoupili ke kácení stromů.

Odložení povinného předkládání dat o tom, že káva, papír, čokoláda či hovězí maso nepocházejí z míst, která byla odlesněná, mnozí potravináři i obchodníci oslavili, ale ani posun začátku platnosti na rok 2026, který je zatím pouze ve formě prohlášení ze strany Evropské komise a europarlament o něm ještě nehlasoval, nepomůže s problémy ohledně zjišťování dat přímo v Africe či Jižní Americe.

Nyní se bude teprve odklad nařízení, které jinak začne platit od nového roku, schvalovat v europarlamentu. Potravinářská komora ČR už chystá dopis europoslancům, aby ho podpořili. Podle komory není zatím technicky připravené prokazování, že výroba čokolády nebo odchov dobytka nezpůsobil kdekoliv na světě odlesňování. „Veškeré postupy musí být v praxi proveditelné a nesmějí jakkoli narušit dodávky potravin,“ varuje v dopise komora europoslance.

Více zde: https://www.idnes.cz/ekonomika/domaci/kava-odlesnovani-eu-problem-narizeni.A241014_202755_ekonomika_ven