Češi na mléčných výrobcích šetří, ale zároveň se více dováží ze zahraničí. Mohou na tom tratit české mlékárny.
Jedno nenápadné číslo utopené v pravidelných měsíčních statistikách Ministerstva zemědělství ukazuje na zajímavý vývoj ve spotřebě mléčných výrobků. Podíl dovozu na domácí spotřebě loni vzrostl ze 46,9 na 49,9 procenta.
Vyplývá to z takzvané komoditní karty zveřejněné Ministerstvem zemědělství. Zdrojem dat jsou celní statistiky, data Českého statistického úřadu, Státního zemědělského intervenčního fondu a propočty ministerstva.
„Podíl dovozu na spotřebě je strašně vysoký. V Česku tvoří polovinu, ale v zahraničí je to jen přibližně třetina,“ komentuje to Jiří Kopáček, předseda Českomoravského svazu mlékárenského, a tvrdí, že už jde o „skutečné ohrožení české mlékárenské ekonomiky“. Češi podle něj bohužel nejsou v nákupu potravin takoví patrioti jako zákazníci v jiných zemích.
Celý článek si můžete přečíst zde:
Ilustrační foto: pixabay