O problémech českého pohostinství se mluví roky. Nejčastěji se zmiňovalo zavedení elektronické evidence tržeb za éry vlády Andreje Babiše, ještě předtím se jako ohrožení českých hospod uváděl protikuřácký zákon. Později přišla zkouška v podobě omezení provozu v době šíření koronaviru a nakonec jsou to rostoucí ceny energií a celkově vysoká inflace.

V Česku ve velkém ubývají hospody. Mezi covidovými roky 2019 a 2020 zavřelo dosud rekordních 900 restaurací.

Další propad přišel vloni a letos, tentokrát kvůli energetické krizi a vysoké inflaci.

Nejvíc mizí hospody s tradiční českou kuchyní, naopak kavárny a bistra se drží.

Celý článek si můžete přečíst zde: