Potravinárska komora Slovenska zorganizovala v roku 2022 piaty ročník súťaže o Cenu Potravinárskej komory Slovenska. Potravinárske podniky sa uchádzali svojimi výrobkami o víťazstvo v kategórií Inovatívny výrobok a Reformulácia roka. Napriek ťažkému obdobiu, ktoré výrazným spôsobom navýšilo vstupné náklady potravinárskym podnikom a ovplyvnilo spotrebiteľské správanie, priniesli potravinári pre svojich spotrebiteľov opäť zaujímavé inovácie. PKS okrem hodnotenia produktov udelila ocenenie aj Osobnosti potravinárstva.
KATEGÓRIA: INOVATÍVNY VÝROBOK
Cenu v kategórii Inovatívny výrobok, a zároveň 1. miesto získala spoločnosť Zvolenská mliekáreň, s.r.o., s produktom Zvolenský LILY mon mliečny dezert. Spoločnosť je dlhoročným výrobcom mliečnych výrobkov značky Zvolenský, predovšetkým smotanových jogurtov, dezertov a jogurtových nápojov.
Na 2. mieste sa v tejto kategórií umiestnila spoločnosť Mäsovýroba u Ňaňa, s.r.o. s produktom Ňaňov ovčí uherák. Mäsovýroba u Ňaňa bola zriadená ako rodinný podnik pre spracovanie vlastnej produkcie zvierat. Vyrába kompletný sortiment mäsových výrobkov a deleného mäsa.
No a 3. miesto vo vyššie zmieňovanej kategórii obsadil výrobok s názvom PROBIA IMUNO JOGURTOVÁ NÁPOJ ČUČORIEDKOVÝ a prídavkom zinku a vitamínu D od spoločnosti RAJO s.r.o., ktorá patrí k najvýznamnejším výrobcom a inovátorom v slovenskom mliekárenskom priemysle.
KATEGÓRIA: REFORMULÁCIA ROKA
V tejto kategórii vyhrala spoločnosť Danone spol. s r.o., so svojim výrobkom Actimel s vitamínom C; Granátové jablko a čučoriedka. História jogurtov Danone siaha až do roku 1919, kedy Isaac Carasso vyrobil prvý jogurt a reagoval tak na na potreby španielskych detí trpiacich črevnou infekciou v povojnovom období.
KATEGÓRIA: TRVALÁ UDRŽATEĽNOSŤ
V kategórií Trvalá udržateľnosť nebude za rok 2022 udelená žiadna cena.
KATEGÓRIA: OSOBNOSŤ POTRAVINÁRSTVA
Víťazom v tejto kategórii sa za rok 2022 stal Ing. Jozef Debrecký zo spoločnosti Dr. Oetker a to za prínos k rozvoju potravinárstva v Slovenskej republike. Po skončení vysokej školy sa zamestnal v podniku Slovenské škrobárne a liehovary v Trnave. V roku 1993 nastúpil na pozíciu generálneho riaditeľa spoločnosti Dr. Oetker pre Českú a Slovenskú republiku, kde pracuje dodnes. V rámci 30-ročnej kariéry vo firme Dr. Oetker sa podieľal na rôznych akvizíciách pre firmu Dr. Oetker na Slovensku, v Českej republike a v Rumunsku, kde niekoľko rokov aktívne pomáhal budovať firmu. V Českej republike bol od roku 1993 pri budovani firmy Dr. Oetker v Prahe a následne od roku 1997 v Kladne s vlastným výrobným závodom. Podľa štatistických dát za rok 2021 sa firma Dr. Oetker vypracovala do TOP 30 potravinárskych spoločností na Slovensku podľa ročného obratu a do TOP 10 podľa zisku.
Viac informácií o súťaži nájdete tu: www.cenapks.sk