Maďarsko dne 10/07/2024 notifikovalo Evropskou komisi o záměru zavést národní legislativu zakazující výrobu a uvádění na maďarský trh laboratorně pěstovaných tkání imitujících maso. Podle návrhu Maďarsko uznává nezpochybnitelný pozitivní dopad tradiční produkce potravin na zemědělství a životní podmínky na venkově jako celek a hrozby pro základní maďarské hodnoty, které představují jiné technologie a výrobní metody než tradiční produkce potravin, a proto navrhuje zavést zákaz výroby a uvádění laboratorně pěstovaných tkání imitujících maso na maďarský trh. Jedná se o podobný krok, k jakému přistoupila v závěru roku 2023 Itálie. Maďarský návrh, na rozdíl od italského, ale neřeší problematiku označování potravin, které jsou alternativou nebo imitací tradičních potravin. Evropská komise se nyní, v uplynulém týdnu, vyjádřila k notifikaci Maďarska v systému TRIS. Komise maďarské důkazy pro zákaz laboratorně pěstovaných tkání odmítla, postavila se i proti iniciativě Itálie z konce roku 2023. Podle Evropské komise všechny nové potraviny podléhají procesu schvalování před uvedením na trh, který provádí Evropský úřad pro bezpečnost potravin (EFSA). Protože ale dosud žádná společnost vyrábějící pěstované tkáně imitující maso nedostala povolení ke vstupu na evropský trh – první žádost podala v červenci 2024 francouzská společnost Gourmey pro svou imitaci husích jater Foie Gras – je zákaz podle Komise „zbytečný“. Cílem vědeckého posouzení EFSA je podle vyjádření Komise zajistit, aby potraviny, které mají být uvedeny na trh EU, byly bezpečné a nepředstavovaly riziko pro lidské zdraví. Zákaz je proto podle Komise neopodstatněný. Nesouhlas s maďarským návrhem vyjádřilo také Švédsko, Litva a Česko. Podle těchto států Maďarsko nepředložilo žádné hodnocení rizik, které by podporovalo škodlivost laboratorně pěstovaných tkání pro lidské zdraví, zákaz by také mohl vést k omezení rozvoje inovací v potravinářských technologiích, a to i s ohledem na produkci alternativních proteinů. Skupina dvanácti členských států Evropské Unie pod vedením Rakouska, Francie a Itálie (AT, FR, IT, CZ, CY, EL, HU, LU, LT, MT, RO, SK – tedy včetně Česka a Litvy) vyzvala ale již v lednu 2024 ve společném dokumentu k řádnému prodiskutování problematiky laboratorně pěstovaných tkání imitujících maso nejen mezi jednotlivými členskými státy EU navzájem, ale i s Evropskou komisí, zúčastněnými stranami a širokou veřejností. Tyto postupy podle skupiny členských států představují hrozbu pro primární zemědělské postupy a skutečné metody výroby potravin, které jsou základem evropského modelu zemědělství. V neposlední řadě koalice zemí zdůrazňuje, že laboratorní výrobky „nelze nikdy nazývat masem“. Koalice proto vyzývá Komisi, aby zajistila, že laboratorně pěstované produkty nebudou nikdy propagovány jako autentické potraviny, případně že za ně nebudou zaměňovány.

Více informací zde.