Evropská produkce pšenice se v roce 2025 po loňských slabých výnosech výrazně zotavila, avšak nízké ceny na světových trzích brzdí prodej a ztěžují vývoz. Francie a Německo, dva největší producenti obilovin v EU, hlásí nadprůměrné výsledky. Ve Francii dosáhla sklizeň pšenice více než 33 milionů tun, což představuje meziroční nárůst o 27 %. V Německu se produkce zvýšila z 17,8 milionu tun v roce 2024 na 21,7 milionu tun. Navzdory vysokým výnosům zůstávají ceny hluboko pod průměrem posledních pěti let a pohybují se pod hranicí 200 EUR za tunu, zatímco výrobní náklady evropských zemědělců rostou. Podle francouzské organizace producentů obilí i německého svazu DBV panuje katastrofální cenová situace, která může vést k finančním potížím zemědělců už na jaře příštího roku. Cenový tlak je způsoben přebytkem obilí na globálním trhu, především díky rekordním sklizním v Rusku, a slabší poptávkou klíčových dovozců, zejména Číny. Francouzští pěstitelé se proto rozhodují své zásoby spíše skladovat a čekat na výhodnější podmínky. Tento postup zpomaluje obchodní toky a ohrožuje schopnost dodržet termíny u zahraničních odběratelů. Situaci dále komplikuje ztráta alžírského trhu, který dříve patřil k hlavním odběratelům francouzské pšenice. Obchod byl přerušen kvůli napjatým vztahům mezi Paříží a Alžírem, což využilo Rusko k posílení svého postavení v regionu. Producenti se nyní snaží hledat alternativní trhy, například v Maroku, kde se diskutuje o propojení vývozu obilí s dovozem hnojiv na bázi fosfátů, i přes nedávné obavy z kontaminace kadmiem. Další možnosti se otevírají v Číně a Egyptě, kde však o zakázky soupeří levnější ukrajinská produkce.

Více informací zde.