Čeští chovatelé prasat jsou dlouhodobě ve ztrátě, ta nyní činí podle odhadu Svazu chovatelů prasat zhruba 10 Kč na každém prodaném kilogramu. Důvodem jsou nízké výkupní ceny, na evropském trhu je totiž přetlak masa zejména ze Španělska. Chovatelé tak nyní zvažují vytvoření marketingového fondu, aby dokázali více veřejnosti zdůraznit, že české chovy jsou kvalitní a maso z nich je například podle předloňských testů Výzkumného ústavu živočišné výroby kvalitnější než dovozové.

O tématu se rokovalo ve středu na ministerstvu zemědělství, kde se sešli zástupci jak zemědělců, tak i zpracovatelů masa a obchodníků. Zatím však není jasné, jak bude přesně fond koncipovaný. Podle ředitele svazu Jana Stibala by teoreticky mohl do fondu přispívat i stát, jako je tomu u vinařů, tedy v poměru jedna ku jedné k penězům od producentů.

Více zde: https://www.idnes.cz/ekonomika/domaci/veprove-maso-chov-zemedelstvi-potraviny.A261008_160729_ekonomika_drh