Na závodišti dosloužili a kvůli podaným lékům neměli být určeni k jídlu. Přesto asi skončilo maso sportovních koní z Irska na evropských talířích. Policie nyní rozkrývá ve čtyřech zemích síť obchodníků, kteří vystavovali zvířatům falešné pasy a upravovali čipy.
Podezření se týká mimo jiné sportovních koní, kteří během své kariéry dostávali hormony a léky. Kvůli nim už jejich maso nesmělo být použito k výrobě potravin. Tato informace je zapsána v koňském pasu a zvíře lze poznat podle čipu.
Irsko figurovalo u velké evropské aféry s koninou už v roce 2013. Tamní kontroloři ji tehdy našli v mražených hamburgerech označených jako hovězí. V jednom z nich tvořila koňská DNA podle testů téměř třetinu masové složky.