Košík čerstvých hřibů u silnice může vypadat jako lákavá nabídka. Ne každý, kdo nasbírané houby nabízí k prodeji, ale splňuje podmínky, které pro jejich prodej stanovuje zákon. Prodejce potřebuje osvědčení o znalosti hub a musí dodržet řadu pravidel. V opačném případě mu hrozí až půlmilionová pokuta.
Na prodej nasbíraných hub se vztahují konkrétní pravidla a povinnosti. Prodejce musí prokázat znalost hub, dodržet požadavky na jejich stav a správně je označit.
Pokud by zaměnil jedlý druh za jedovatý, může kupujícímu způsobit vážné následky. Kromě toho mu hrozí pokuta ve výši až 500 tisíc korun.