Sucho a vysoké teploty zasáhly chmelnice i vinice. Chmelaři očekávají až o třetinu nižší výnos a problémy mají i s kvalitou. Vinařství počítají s poklesem sklizně hroznů až o 40 procent. Rozdíly jsou značné – zatímco na jižní Moravě vinice počasí poškodilo, na Karlštejně se čeká dobrá úroda. I letos mají navíc pěstitelé potíže se sháněním pracovní síly.
Chmelu uškodil především dlouhodobý nedostatek vláhy a vysoké letní teploty. Ještě v polovině srpna pěstitelé odhadovali propad proti dlouhodobému průměru asi o pětinu, nyní mluví o 30 procentech. Loni čeští pěstitelé sklidili 6494 tun chmele.
S nedostatkem vody a vysokými teplotami se potýkají i vinaři. Podle ankety Vinařské unie čeká většina jejích členů letošní sklizeň o 20 až 40 procent nižší, než je dlouhodobý průměr. Sucho se na vinicích projevuje menšími či scvrklými bobulemi a nerovnoměrným dozráváním.


