Trh se potýká s přebytkem mléka a výrazným propadem jeho výkupních cen a zákazníci mohou některé mléčné výrobky nakupovat mimořádně levně. Podle Českého statistického úřadu se výkupní cena mléka meziročně propadla o 24,3 procenta a průměrná cena litru mléka jakostní třídy Q činila deset korun.
Podle Potravinářské komory současné „extrémně“ nízké ceny některých mléčných výrobků neodpovídají nákladům na jejich produkci. „Některé produkty se už dnes prodávají pod výrobními náklady a tuto ztrátu nesou primárně zpracovatelé a zemědělci,“ uvedl tiskový mluvčí komory Marek Zemánek. Důvodem je podle něj přebytek mléčné suroviny v Evropě, který doprovází slabší mezinárodní poptávka, čínská cla a narušení obchodních tras kvůli konfliktu na Blízkém východě. Zatímco syrové mléko zlevnilo, mlékárnám podle komory zůstávají vysoké nebo rostoucí náklady na energie, obaly či mzdy.
Podle Zemánka využívají přebytek suroviny k „agresivnímu“ tlaku na dodavatelské ceny. Jakmile jeden z obchodníků srazí cenu mléka či másla na minimum, konkurence podle něj reaguje a při dalším vyjednávání požaduje stejné či ještě nižší ceny. „Z jedné extrémní akční ceny jednoho prodejce se tak stává nový neoficiální standard pro celý trh. Zpracovatelé jsou pak nuceni dodávat vybrané produkty se ztrátou často jen proto, aby na pultech vůbec zůstali,“ tvrdí Zemánek.