Nedávný zásah Státní veterinární správy v pražské Sapě, při němž bylo odhaleno více než 300 kilogramů masa a ryb neznámého původu, ukazuje jen malou část mnohem většího problému: masivní prodej nebezpečného zboží bez dohledatelného původu nebo přímo padělků. Celková škoda způsobená prodejem padělaného zboží dosahuje v ČR nejméně 28 miliard korun ročně. Stát tak na daních ročně přichází o 13,7 miliardy korun. Vyplývá to z analýzy právní kanceláře Shubik & Partners, která se zaměřuje na ochranu práv duševního vlastnictví a dlouhodobě monitoruje prodej padělků v České republice.
„Kontroly na tržnicích, zvláště na těch asijských, opakovaně odhalují pochybení, od prodeje neoznačených potravin bez českých etiket až po skladování masa a mořských plodů v naprosto nevhodných podmínkách. Tyto tržnice nesmí být zónou bez pravidel,“ říká Dana Večeřová, prezidentka Potravinářské komory ČR.
„České potravinářské firmy dnes plní přísné hygienické, veterinární, kvalitativní i administrativní požadavky. Pokud ale vedle nich na trhu funguje dovoz a prodej zboží, u něhož není srovnatelně kontrolován původ, složení ani podmínky výroby, vzniká zásadně nerovné prostředí. To poctivé výrobce oslabuje, protože nedokážou konkurovat cenou, což spotřebitele vystavuje riziku,“ dodává Dana Večeřová, prezidentka Potravinářské komory ČR.