Evropský projekt NOVAFOODIES v nejnovější publikaci přichází s vizí, která sektor akvakultury posouvá mnohem dál, a to nástroj pro ekologickou obnovu vodních ekosystémů.

Nová studie zavádí koncept ekologické obnovy podporované akvakulturou. Hlavní myšlenka je prostá, ale revoluční: akvakulturní zařízení mohou vedle komerčních druhů cíleně pěstovat i organismy, které jsou klíčové pro ochranu přírody.

Projekt nezůstává pouze u teorie. Významným milníkem je úspěšná případová studie zaměřená na hnědou řasu Ericaria amentacea. Tato řasa je zásadní pro stabilitu středomořských pobřežních ekosystémů, a právě její cílená kultivace v rámci projektu ukazuje cestu, jak efektivně obnovovat podmořské biotopy.

Tento model je v přímém souladu s ambiciózními cíli EU i globálními závazky v oblasti biodiverzity. Přináší s sebou 4 zásadní výhody:

  1. Lepší fungování ekosystémů.

  2. Nižší tlak na volně žijící populace dárcovských organismů.

  3. Škálovatelné aktivity ekologické obnovy.

  4. Nové pracovní a podnikatelské příležitosti.

Celý otevřený článek je dostupný zde.

Další informace o projektu naleznete na webu novafoodies.eu.