Keříková rajčata z tuzemska jsou dnes na trhu dostupná prakticky celoročně, což je možné díky hydroponickému způsobu pěstování ve sklenících, kde lze svítit i topit. Krize má ale na ekonomiku pěstitelů negativní dopad. Další velký rozmach skleníků proto nelze očekávat.

Podle Zelinářské unie Čech a Moravy každý ročně zkonzumuje téměř 13 kilogramů rajčat, což je nejvíce ze všech druhů zeleniny. Cena hraje u českého spotřebitele tradičně klíčovou roli, ale přibývá i těch, kteří zkoumají původ a chuť. A na tyto zákazníky cílí tuzemští majitelé farem.

O tématu zde: https://www.ekonews.cz/cesti-pestitele-sklenikovych-rajcat-slibuji-plody-bez-pesticidu-kvuli-energeticke-krizi-jim-rostou-naklady/