Spory o to, kdo více zvyšuje ceny potravin, zda výrobci, nebo obchodníci, má rozetnout monitoring marží. Spustilo ho ministerstvo zemědělství a má zjistit, kolik si kdo připočítává k výrobním nebo nákupním cenám. Úřad také představil nového potravinového ombudsmana, který má přispět k většímu tlaku na zlevnění. Je jím Jindřich Fialka, dosavadní ředitel sekce potravinářství na ministerstvu zemědělství.

Potravinářská komora ČR plán ministerstva vítá. „Na neférové přirážky u některých potravin upozorňujeme už roky. Hloubkový pohled pod pokličku je přesně to, co trh i spotřebitel potřebují,“ uvedla. Zároveň ale varovala před přímými zásahy státu do cen.

K tématu zde: https://www.novinky.cz/clanek/domaci-potravinovym-ombudsmanem-bude-jindrich-fialka-40564318