V době předvánočních nákupů se lidé mohou setkávat se zdražením základních potravin. Kromě vajec se to v posledních měsících týkalo zejména mléka. Důvodem bylo omezování chovů na evropském trhu a také nemoci hospodářských zvířat. Zdražování ale nemusí být v následujících měsících tak silné a nakupující se mohou dokonce těšit na mírné zlevňování. Kvůli rostoucím nákladům zemědělců lze v příštím roce očekávat, že si spotřebitelé znovu budou připlácet.
Podle dat Českého statistického úřadu rostla výkupní cena mléka nepřetržitě rok a půl. V současné době se pohybuje okolo 13 až 14 korun za litr. Pro spotřebitele to znamená růst ceny mléka na současnou průměrnou cenu 27,36 koruny za litr. V lednu letošního roku přitom litr polotučného pasterovaného mléka stál 26,13 koruny. V letošním roce dochází zatím k nárůstu ceny o 4,5 procenta, což je dvojnásobek oproti průměrné inflaci.